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其他茶【凤凰单丛茶的基本介绍】
凤凰单丛茶，为半发酵的乌龙茶，做法是介于绿茶和红茶之间的，所以滋味方面的话，它既有绿茶的清香，还有红茶的醇厚。
凤凰单丛茶，最为突出的品质特征就是它的香型非常的多，一共分为有十大香型，其中包括有芝兰香、蜜香、甘薯香、柚子香、银花香等。
凤凰单丛茶，加工制作工艺采用的是传统工艺去加工制作而成的，茶叶品质非常的高，成品茶：条索紧结，色泽乌褐色或是灰褐色，油润，有自然的花香、山韵蜜味；冲泡后，茶汤色泽清澈金黄，透彻明亮，滋味醇厚，香味永携，回甘力强，有耐冲泡的特点。
【凤凰单丛茶的适合饮用人群】
凤凰单丛茶是属半发酵茶品，经后天人为提香，再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性，相对其它茶品，凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用。具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、抗衰老、降血脂等功效。
1、减肥
单丛茶饮用可以达到减肥的作用。原因是因为单丛茶里面的单宁酸成分，可以促进身体内脂肪的分解代谢，可以降低血液中胆固醇的含量，每天适当饮用，可以帮助刮去身体内多余脂肪。
2、促进消化
饮用单丛茶可以促进消化，对于消化不良的人来说可以每天坚持饮用一些，选择饭后饮用，这样的话是可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，是不错的健康茶饮。
3、提神抗疲劳
单丛茶饮用可以达到提神抗疲劳的作用，因为单丛茶里面的茶多酚、咖啡碱物质可以刺激大脑中枢神经，可以促进兴奋，可以增强我们的思维能力，可以抵抗疲劳。
4、减压
单丛茶是以香闻名的，各种各样的香，可以让人紧张的神经得到释放，可以帮助减轻身体的压力，还可以舒缓烦躁的情绪，是非常不错的减压茶。
5、抗衰老
中老年人每天坚持喝单丛是可以帮助抵抗衰老的，主要原因是引起茶叶里面的抗氧剂比较丰富，可以帮助清除身体内的自由基，可以增强免疫，抵抗细菌病人入侵。
6、降血脂
长期坚持饮用单丛茶可以达到降血脂的功效，因为饮用单丛茶的话可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。
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