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大红袍用紫砂壶冲泡好吗?

提问者:响当当提问时间:2020-06-03
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众所周知,紫砂壶冲泡茶叶是非常好的,有利于茶叶香气的凝聚和挥发,所以用紫砂壶冲泡冲泡出来的茶汤香气滋味更加的香浓醇厚。大红袍是一款非常著名的茶叶,生活中许多人都非常喜欢喝,但是冲泡大红袍用紫砂壶好不好呢?下面一起来看看。

大红袍用紫砂壶冲泡好不好

品茶不仅仅是一种享受,也是一种健康生活方式,其实品茶更加重要的是品乐趣。冲泡大红袍的话,一般建议是用紫砂壶去冲泡,这样既可以品饮,还可以增加品茶乐趣。

一般情况下,都是建议紫砂壶冲泡大红袍,这样的话才可以发挥出岩茶的香气、岩韵;冲泡用的话,建议用小紫砂壶,如果有条件的话,可以采用朱泥沙,并且壶形状宜扁不宜高;

高品质,香气优的大红袍,建议用90度沸水去冲泡,这样可以很好的品香。

不过有一点需要注意的是,用紫砂壶冲泡大红袍的话,最好是一壶一茶,因为紫砂壶是比较容易吸味的,为了避免茶叶出现串味的现象,那么一壶转壶的话,才可以冲泡出更加纯正的茶味。

紫砂壶冲泡大红袍的方法

1、赏茶

把干茶浦放开,然后确定柑茶的品类,欣赏干茶外形,还可以供客人赏茶。

2、温杯

水烧开后,依次对所用到的茶具进行温杯、洗杯。

3、置茶

接下来是把5克大红袍,放入紫砂壶杯,准备冲泡。

4、醒茶

通过摇香,然后对干茶进行处理,为冲洗做准备,沸水洗茶,激起茶叶的浮沫

5、洗茶

然后是倒入适量的开水,慢慢的摇晃一下,快速出汤,这样可以达到洗茶的作用。

6、注水

继续第二次注水,开始进入冲泡阶段,这时候的茶汤香气非常的浓郁醇厚。

7、出汤

等待个30秒钟时间后,即可进行茶水分离,也就是出汤了。

8、闻香品茶

大红袍属于是高级乌龙茶,其浓郁而高杨的香气,非常的迷人。细细品尝,耐人寻味。

总结:紫砂壶冲泡大红袍,是最佳的选择。并且冲泡乌龙茶,一般建议都是用紫砂壶,这样的话才可以更好的展现出茶汤本身的风味,还有最终的滋味、香气都会一一呈现出来。

回答者:学茶艺回答时间:2020-06-03
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