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中国最大的白茶产地在哪里?

提问者:若水千里提问时间:2020-06-03
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大家都知道,白茶即是茶,也是药,越是陈年白茶,那么药用价值也就更加的明显。那么,有的人问,白茶的属于产地在哪里呢?白茶是属于中国茶叶,历史悠久。虽然有着悠久的历史,但说起它的兴起,还是近些年来的事情了。下面来看看,关于中国最大的白茶产地。

中国最大的白茶产地在哪里?

【中国最大的白茶产地在哪里?】

在茶叶界内有句这样的老话,说:世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。也就是说,白茶的主要产地福建省福鼎;白茶主要产自于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地;这几个都是白茶的主产区。

【白茶的产地产量情况】

2016年全国白茶总产量为22491.15吨,较之去年增加2717吨,增幅为13.74%。其中,福建省的白茶产量上涨1863吨,达到18500吨,占全国总产量的82.25%;2016年,在福建省内,福鼎、政和、建阳三地的产量之和占全省的96.05%。2016年福鼎白茶总产量为11364吨,同比2014年的7800吨,增幅为45.69%;政和白茶产量为5500吨,同比2014年2080吨,增幅为164.42%;建阳白茶产量905吨,同比2014年的700余吨,增幅约为28%。

【中国最大白茶产地在福鼎】

从上面的数据上来看的话,中国最大的白茶产地在福建省的福鼎市;其中福鼎白茶的产量占据了全国白茶总产量的50.5%,总产量为11364吨;根据统计,福鼎市的白茶树种植面积在21晚亩;其中大毫茶园面积为15万亩,大白茶园面积4万亩,其余为2万亩的小菜茶品种。

【白茶的种类包括有哪些?】

1、白毫银针

白毫银针,又叫银针、白毫,因为茶叶身上批满了白毫,色白如银,外形似针一样,所以得名白毫银针;银针的原料是采用了福鼎白茶茶树头春肥壮的芽头制作而成的,很嫩,香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,堪称为白茶中的极品,有“茶王”、“美女”的美称。

2、白牡丹

白牡丹,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶衬托着嫩芽,宛如是含苞待放的牡丹一般,所以得名为白牡丹。白牡丹,是采自于大白树杈、水仙种的短小新梢的一芽一叶制作而成的,是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

贡眉,又叫做寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,产量几乎占据了白茶总产量的一半以上;采用的是菜茶茶树的芽叶制作;茶梗比多,并且茶叶也比较粗糙,所以它有“粗糙茶”的名称;别看它它粗糙,但经过存放后的贡眉,有更加让人喜爱的内在,有耐冲泡的特点,所以成为茶友们喜爱的白茶品种之一。

4、寿眉

寿眉,采用的是自菜茶品种的短小芽片、大白茶片叶制作而成的白茶;通常来说,贡眉是表示上品,品质高于寿眉,但一般来说,只称之为是贡眉,而不再有寿眉;寿眉的主要产区在福建省的建阳县一带;制作原料采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。

5、新工艺白茶

产自于福建省福鼎、政和、松溪、建阳一带;是按白茶加工工艺,萎凋以后,经轻揉而成。以条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓的特征特点,而受到茶友们的一致喜爱。

以上就是关于白茶的主要产地介绍了。其实,中国最大的白茶在福建省的福鼎市一带,此外还有政和、建阳、松溪一带也有生产;所包括的品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺5种;其中以福鼎所产的白茶最为优质。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-06-03
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