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大红袍属于什么茶
大红袍属于乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。大红袍属于半发酵茶
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。大红袍的特点
从外形上看，大红袍条索紧结，绿褐鲜润，闻起来会有花果香略带一些果香，冲泡之后汤色橙黄明亮，滋味醇厚，杯底香持久。作为武夷岩茶中的佼佼者，大红袍中营养成分比较高，尤其是茶多酚、茶多糖、茶氨酸等，使得大红袍具有良好的抗癌、降血脂、增强记忆力等功效。回答者：悟茶道回答时间：2020-06-05
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