胎菊是杭白菊中最上品的一种。胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊的原因
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。
花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊,饮用功效相差不大,胎菊因为花朵没有全部张开就采摘,所以更干净些,花瓣更完整些,菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。
胎菊是杭白菊中的上品,是一种上好的菊花茶,味道纯正备受人们的喜爱。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害,放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮,就是中医经典清火明目的组方茶-菊启茶,清爽润口。
胎菊产地
杭菊主要产于浙江桐乡等地,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优,即未完全开放的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,但是目前市场上假冒产地、农残超标,细菌超标,杂质、碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中,除陈志谦胎菊等个别品牌质量完全达标外,多数都存在问题。研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
胎菊和金银花可以一起泡吗
胎菊和金银花可以一起泡,但要注意不适合长期饮用。金银花、胎菊可以一起冲泡,有清热败火的功效 注意的是金银花和菊均性寒,长期饮用的话,也不大好,尤其是金银花,建议不要长用。
胎菊的功效
菊花茶可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花茶在消除眼睛疲劳上也有一定的功效,长期对着电脑的上班族可以多喝菊花茶,对眼睛有保护作用。而且菊花是宁神静气的天然药方,具有柔和的舒眠作用。
金银花茶的功效
金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。同时金银花茶具有抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。
如何正确泡胎菊
胎菊的泡法就是取定量的胎菊放入玻璃杯中,闷泡七八分钟然后加入适合自己口感的调味剂然后饮用即可。
胎菊的泡制
1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中。
2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。
胎菊的功效简介
胎菊具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:"菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏";《本草纲目拾遗》记载:"治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容"。现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其它微量元素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。
昆仑雪菊和胎菊哪个好?买雪菊好还是胎菊好呢?
近段时间的来访咨询中,咨询我们工作人员关于雪菊和胎菊方面的问题的网友比较多,昨天的来访咨询中,来自湖质长沙的网友的咨询:“昆仑雪菊和胎菊哪个好?买雪菊好还是胎菊好呢?”今天我们新疆昆仑雪菊网工作人员在这里向有同样疑问的网友详细的介绍一下对此问题我们的认识与看法。
昆仑雪菊和胎菊哪个好?买雪菊好还是胎菊好呢?
首先我们介绍一下两者的区别:
一、外观上:雪菊胎菊呈现花苞状,而雪菊则是开花的。
二、价格上:雪菊要比雪菊胎菊要便宜一些。
三、干净程度上:雪菊胎菊要比开花的雪菊要干净得多。
四、冲泡颜色方面:开花的雪菊要比不开花的雪菊胎菊泡的颜色深一些。
五、冲泡次数上:开花的雪菊要比不开花的胎菊泡的次数多一些
其次我们向网友介绍一下功效方面的差别:
两者都是同株生长的,在功效方面其实都是一样的。在同等用量的情况下,开花的要比胎菊好一些。不过开花的雪菊冲泡时,可能会有杂质,而胎菊要干净得多。
最后我们向网友介绍一下买雪菊好还是胎菊好?
要是送人的话,我们建议网友选择雪菊胎菊。自己用的话,建议网友选择开花的雪菊最为实惠。
望上述我们对昆仑雪菊和雪菊胎菊哪个好的相关介绍,有助于网友们更好的购买昆仑雪菊茶。
本文标题:胎菊是什么菊花