蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
食材:
柚子一个,蜂蜜,冰糖适量。
蜂蜜柚子茶的做法:
1准备好所有食材。
2将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。
3削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味。
4柚子肉全部拨出来,撕成小块。
5先将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水。
6开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。
7熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。
小窍门
1:柚子皮一定要用盐多洗几遍,否则苦味会很重。
2:熬制时火边不要离人,怕糊了。尤其是快好时,要一直不停的搅动。(图片来源:视觉中国)