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普洱茶膏的品质该如何鉴别?

提问者:唐山哈林商贸提问时间:2020-07-07
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中国茶文化源远流长,以茶为核心的产业也一直蓬勃发展,诸多工艺中以普洱茶膏为代表的茶膏工艺乃精髓所在。一份珍稀的茶膏会被收藏家们视若珍宝,但随着工艺的传播与发散,因为取材和流程的不同,茶膏质量也开始参差不齐,很多朋友因为缺乏辨别茶膏优劣的办法而导致不必要的损失。

那么我们可以从哪些方面来避免这些损失?今天就来给大家好好科普一番。

外观鉴别法

从普洱茶膏的外表我们就可以初步判定茶膏的优劣。一份好的茶膏在颜色和光泽两个方面都很出色,颜色一般呈现灰黑色且质地非常紧密,同时具有金属光泽,十分吸引人眼球。

优秀的普洱茶膏颗粒分明,而不是稀松散乱的,只有具有较高胶量的普洱茶膏也能称为好茶膏,在观看和触摸的时候可以明显感觉到其中细微粘稠的胶质感。

普洱茶膏随着存放时间的递增,表面会出现一层氧化后的灰白色,熟茶膏的这一特征会比较明显,不过这种氧化层更是增添了茶膏表面的光泽感。

汤色鉴别法

一份好的普洱茶膏所泡出的汤色清澈透亮,气味幽香绵长。跟普洱茶汤色一般,如果出现浑浊或是异味则为次品。汤色好比茶膏之心,唯有玲珑剔透,才是一份好的茶膏。

普洱茶膏萃取自千年古树春茶,工艺精细且复杂,所形成的汤色如普洱茶中精华一般纯净,冲泡时没有任何杂质。所散发的气味清香醇厚,将茶中的精华完美释放。

口感鉴别法

茶膏品鉴之道离不开口感,一份好的普洱茶膏入口醇厚,过喉柔润,虽其味道比之茶叶偏淡,但其口感更深厚绵长,入口感觉也更为滋润。茶膏的口感好似其灵魂一般,唯有品茗之时方知其中的精髓。

普洱茶膏经过多重工序萃取而出,十斤茶叶方成一斤茶膏,这是一种精华的凝聚。被称为茶中黄金的普洱茶膏,具有优于普通茶叶的口感,这一口感也更受品茗者的喜爱。

从茶膏的外观、汤色和口感去感受一份普洱茶膏所带来的惊喜,能让我们更加深入的品茗一份茶膏的精髓所在。深邃的外表、玲珑的内心和醇厚的灵魂都是一份优秀普洱茶膏所不能缺失的特质。

掌握普洱茶膏的专业鉴别方法可以让我们更加全面的认识普洱茶膏,避免进入误区,被劣质茶膏所迷惑。当你掌握鉴别之道,也就能更清晰地感受到普洱茶膏厚重的历史所带来的芬芳滋味。

回答者:爱茶艺回答时间:2020-07-07
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