绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶办公族每天坐在电脑前，缺乏运动量，很容易发胖、积食，而且肌肤还遭受着电脑的辐射，因此，办公族总习惯性地泡茶来作为饮料，不仅能消食减肥、抵抗辐射，还可以提神醒脑。茉莉花茶就是最适合办公族的一种茶叶，办公族喝茉莉花茶的好处有哪些呢?
茉莉花茶至今已经有一千多年的历史了，选用上等的绿茶作为茶坯，加以茉莉鲜花窨制而成。常喝茉莉花茶可以理气解郁、树干健脾，还能够抵抗电脑带来的辐射，健脑、提神，抵抗衰老。而且茉莉花茶促进肠胃消化、解腻的功效也很好，最适合办公族饮用。
办公族在办公室里泡茶很不方便，因此不适合喝一些冲泡步骤繁琐的茶，或者一些需要一壶一壶现泡的茶水。茉莉花茶的泡法很简单，取出适量茶叶放在茶杯里，冲入开水焖泡一会儿即可饮用，而且喝完后可以再次加水冲泡。上等的茉莉花茶是比较耐泡的，如果泡了一两次就茶味、香气尽失，很可能是买到香精茶了。
办公族喝茉莉花茶的好处还在于能够提神。在办公室每天面对着电脑工作，常常一到下午就困倦得不行，喝茉莉花茶能够提神醒脑。而且下午的时候喜欢吃点下午茶加餐，喝茉莉花茶可以清火、凉血，还可以抑制口腔里细菌的滋生，清新口气。茉莉花茶口感香甜甘爽，香气馥郁，大部分人都能够轻易爱上茉莉花茶的口感，在工作时喝一杯茉莉花茶，能让人心情愉悦，打起精神来面对工作。
茉莉花茶适合春天喝吗？
“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸……”，茉莉花是一种清秀清香的花，用它制成的茉莉花茶，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，茶色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。那么茉莉花茶适合春天喝吗?
《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康，特别适合春天饮用。
回暖的四月，启陈发新的季节，万物欣荣。人体要顺天应地，适时而动，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在于疏通肝木之气。肝属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。
而此时人体肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气升发、万物始生的特性，馥郁的花茶，可令人五脏平和，胸怀舒畅。因为芳香类物质有通窍功效，有助人体散郁结，帮助散发冬日里积于人体内的寒邪，促进人体阳气生发。
茉莉花茶有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶，是用绿茶加茉莉花窨制而成的，茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成。
茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。
所以茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”之功效，是春季饮茶之上品。
茉莉花茶流行在北方，真正的产地却是再南不过的福州。
茉莉花古称“苜莉”，是福州的市花。福州种植茉莉花的历史渊源流长，早在晋代《南方草木状》，就有记载：“邪悉名花，茉莉花皆自西国移于南人怜其芳香竞植之，”宋代《三山志》，又名《长乐志》，也有记载：“此花独闽中有之，夏开白花，妙丽而香。” 福州民谣：“闽江口边是奴家，君若闲时来吃茶，土墙木扇青瓦屋，门前一田茉莉花。”
每年七到九月，福州最为溽热的季节，平均气温达到30℃，这是制作茉莉花茶的黄金时间。福州茉莉花茶得名全因为“福州花”，“福州花”是福州本地人对广东双瓣种和台湾单瓣种茉莉花的统称，比其他产区的香气更加鲜灵悠长。如今，单瓣茉莉因为产量低，早已绝产，成为传说。现在在福州，主流的是广东双瓣种和产量更高的缅甸多瓣种，而能用福州本地的花，就已经是高端茉莉花茶的象征。
七到九月开的花叫伏花，香气最好。如果要进一步追求花的品质，还要看一天之内的采摘时间。三伏天午后2到4点，花的精油度最高，但也是一天中最热的天气，福州可达40多度，采花相当于烤火。
采回来的花还需要悉心养护，一直到晚上十点左右，自然开放成130度角度上下，窨花的时机成熟。一旦窨花开始，便丝毫不能大意，需要根据湿度、温度时刻照看调整茶样，如同照顾婴儿一般，一夜无眠，直到清晨。整个花茶窨制季，作息永远黑白颠倒。
窨花也叫薰花，将茉莉花与茶坯充分拌和后，通过水热作用，茉莉香味全部转移到茶中，无异于灵魂摆渡。做一批茶，一般茶窨3次，特级茉莉花茶则需要4次以上，顶级的7次以上，达到茶叶吸香的极限，9次以上多为传说。
晚上十点左右窨花，要根据花的具体情况调整，整个过程全手工制作。用手把花拌入茶坯，轻轻堆放在竹制的簸箕上，静置待花吐香，茶吸香。这是花与叶第一次亲密接触，它们作为花与叶的生命就此宣告结束，接下来，开始一段彼此相依相伴的奇幻旅程。每隔2小时左右，需要查看茶叶吸香的情况，不时翻搅。厉害的师傅，甚至只需要闻一下就知道茶叶的情况。如果情况正常，一般持续到清晨七八点，便可以起花，茶花分离，一轮窨制宣告结束。
做一批茶，好的茶叶要窨3次以上。以传统的窨花技艺，一批茶做好，每窨一次要等温度下来的时候再窨，前后大概要持续1个月时间。
除了窨制次数，下花量更为关键。根据茶叶的不同等级，下花量也要随之改变。 100斤茶窨完，一般下花量40斤。
很多人会问，用这么复杂的工艺做花茶，为什么不直接泡茉莉花呢？茉莉花属于气质花，只在开放的时候才有香气，泡起来香淡，持续时间也短。花茶就完全不一样，鲜灵浓郁是花茶的最高境界，一茶入口，冰糖香甜便瞬时在嘴里翻涌跳跃，和跳舞一样，有一种幸福洋溢的感觉弥漫。
年复一年，恪守中庸之道的中国人，凭借双手的记忆，塑造出了茉莉花茶的独特个性，使其兼得花与叶的自然美好，两者的理解和沟通，将中国大地的山水风味、辗转人生的进退哲学，一并呈现。对于茉莉花茶来说，茶为骨，花为魂，才算是真正掌握了它的精髓。而一杯茉莉花茶，茶香清远，花香典雅，似乎又是全体中国人的象征。
茉莉花茶作用绿茶就是茶叶吗-茶叶妙用：去除冰箱异味
茉莉花茶作用 绿茶就是茶叶吗-茶叶妙用：去除冰箱异味
茶叶妙用：去除冰箱异味
随着人们生绿茶就是茶叶吗活水平的提高，冰箱也成为是人们生活的必需品。但是在冰箱里存放东西，会有一股异味，那么如何去除冰箱异味呢？
用茶叶除味是一个很好的选择。把红茶馆酒店50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。除此之外，还有其他的一些方法去除冰箱的异味。
那种绿茶好
1、檀香皂除味。在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳。但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。
2、橘子皮除味。取新鲜橘子500克乌龙茶产自哪里，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。
3、柠檬除味。将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。
女人花茶4、木炭除味。把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置冰箱内，除味效果甚佳。
5、麦饭石除味。取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除。
6、黄酒除味。用黄酒1碗，放在冰箱的底层（防止流出），一般3天就可除净异味。
7、食醋除味。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好。
8、如果异味不是很大，可以用中性清洁剂（家中用的一般清洁剂即可）将冰箱清擦干净，晾干，然后用酒精对冰箱清擦一遍，晾干即可。注意，不要用碘酒清擦，因为碘酒中含有碘，容易将冰箱染上色。
9、小苏打除味。取500克小苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶盖），放置在冰箱的上下层，异味能除。
茉莉花茶等级-祁门红茶都有什么品种，详解祁红！
怎么品茶 茉莉花茶等级-祁门红茶都有什么品种，详解祁红！
祁门红茶都有什么品种，详解祁红！
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮，种类少，具体如下！
祁门红茶品种
祁门红茶的种类有祁红工夫、祁红香螺、祁红毛峰、祁红松针。其中祁红工夫的制作工艺属于传统类，其它三种则是改良类。
祁门红茶制作工艺
1、采摘并分等级
祁门红茶的制作过程中，首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽，采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。
2、萎凋
从祁门红茶制作过程图解中可以看到，祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉，同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。
3、揉捻
到了制作的第三步，那就是揉捻，祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作，通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤的进行。
4、发酵做形
祁门红茶制作图解第四步茉莉花茶等级就是发酵做形，红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。
5、烘焙
华莱黑茶直销最后一步则是烘焙，从图解中隐约可以看到，祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶。
祁门红茶的功效
1、利尿
小孩可以喝玫瑰花茶吗在祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
2、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
4、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
5、消暑提神
红茶是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
6、解毒
据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
7、养胃
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反名茶碧螺春的产地应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果黑茶可以煮几次。
8、促进血液循环
祁门红茶还具有抗癌促进血液循环的作用，茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌，对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。
总的来说，祁门红茶可分为传统祁红和创新祁红，传统祁红即祁红工夫，以其经典的“祁门香”和醇厚的口感而著称，创新祁红是根据市场需求新创制的一种祁红，其中典型代表如“祁红香螺”“祁红毛峰”等。
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