陈年普洱茶就一定是好茶吗？看完这篇再下定论。-茶礼仪网

陈年普洱茶就一定是好茶吗？看完这篇再下定论。

提问者：landgtu提问时间：2020-07-07

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与一位茶友沟通中发现，现在一些人挑选普洱茶，都是选购一些年份较为久远的陈年普洱茶!为什么会这样子呢?其实买过普洱茶的人都知道，年份较高的普洱茶，价格也会相对较高!从而在人们的潜意识当中，就会认为陈年的普洱茶就是好茶?

当然好的陈年普洱茶不能仅仅从年份去看，更应该从产地、原材料、以及制作工艺等方面去深究。那么接下来这几点带大家认识一下什么好茶!

普洱产地与原材料

在普洱茶原料当中就有分为古树茶、春茶、秋茶、以及台地茶等区别。并且由于产地与原材料的不同，在茶品质上也会有着一定的差异!就拿勐海产区的老班章来讲，可谓是普洱茶当中的极品，市面上更是出现一克难求的现象发生!当然像冰岛所产的普洱茶，更是别有一番风味!

制作工艺问题

不管是生茶还是熟差，在制作工艺上都需要经过杀青、揉捻、晒干等步骤!但如果在制作工艺上产生缺陷的话，将直接导致成品茶的品质!只有追求工艺细节上的茶，才能称为好茶!

普洱茶的仓储

仓储也是普洱茶发酵过程的最后一站，好的仓储环境与储存时间，都将是影响普洱茶口感的关键因素。例如说合理的控制仓储温度与湿度，将有效的控制茶发酵的转化，并且后期陈化的普洱茶香气更为浓郁!

回答者：悟茶道回答时间：2020-07-07

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