【 茶学院】花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病,如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。
1、消暑解渴:金银花
提到消暑解渴很多人有这样的苦恼,从冰箱里拎出一大瓶冰镇饮料豪饮,喝的时候痛快无比,放下瓶子没几分钟又渴了。而自己冲泡一杯简单的花茶就不会有这样的苦恼。
金银花性寒,暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处,取几朵金银花放在杯子里,用沸水冲泡,待水变色,金银花舒展开就可以饮用了。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花,现在也成为越来越流行的花茶,金莲花味道较苦,冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。
2、安神明目:康乃馨
经常坐在办公室电脑桌前的人,时常会出现眼睛干涩不适,甚至视力模糊的症状,这类人群尤其适合喝杭白菊,因为它有散风清热、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特产,“杭白贡菊”常与“龙井名茶”并提,其地位可见一斑。
康乃馨是常见的花卉,有清心明目的作用,而且康乃馨颜色多,取三、四朵康乃馨用沸水冲开后,光色泽形态就已经很打动人了。
3、降脂减肥:粉玫瑰
辛夷既是观赏花木又是中药材,辛夷花茶滋味较一般的花要浓郁醇厚一些,吃过油腻的食物后冲一杯辛夷茶会让人觉得清爽。辛夷花茶有助于新陈代谢,有助于女性减肥养颜,另外辛夷花还有通鼻的作用,鼻塞鼻敏感的人也适用。
粉玫瑰不像红的那么热烈,白的那么冷艳,给人一种温暖清新的感觉,越来越多的女性喜欢在房间里插上一束粉玫瑰,平添几分家的温馨。粉玫瑰茶也性质温和,可以活血化瘀,降脂减肥,不仅是花瓶的最爱,也是杯中佳品。
4、醒脑提神:薰衣草
迷迭香特殊的香味能让人的头脑清醒,增强脑部的功能,对于从事需要高度集中精力工作和有大量知识需要记忆的学生来说,是很合适的花茶,但不能过量饮用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保证。
薰衣草有舒缓压力,消除疲劳的作用,令饮者神清气爽,泡薰衣草茶的时候加入两片柠檬,无论从口感还是提神效果上都有好处。
5、美容养颜:玫瑰茄(洛神花)
玫瑰茄可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。经常饮用玫瑰茄花茶还能有助于降低体内血液中的胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效哦。
喝不完的茶用来洗脸,有一股极淡的玫瑰味,水是淡红色的,洗完后脸是滑滑的,还可以美容哦。而泡过的茶叶是可以留下来了,凉干,做了个小抱枕,每天枕着清香的枕头,睡眠质量也提高了。
6、净化皮肤:洋甘菊
洋甘菊具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲劳。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿,是净化皮肤的天然圣品。
据说甘菊是古埃及人将献祭给太阳的圣草。这款茶很不错,常喝洋甘菊,还能改善暗淡肤色,让肌肤变得亮丽有光泽;同时放松不安的身心,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,可有安神的效果。
7、红润肌肤、瘦身:茉莉花
茉莉花对改善昏睡及焦虑现象有很大的效果,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神。茉莉花与粉红玫瑰花搭配?泡饮用有瘦身的效果。
它不仅能理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化自身免疫系统,还能对疮毒具有消炎解毒的作用。如有便秘可以多喝点茉莉花茶,因为茉莉花能有助于排出体内毒素,在抗衰老、润肤香肌,瘦身有显着功效哦。
8、滋养肌肤、纤体:银杏茶
银杏叶在众多的树叶当中,是比较好的了。之所以说好,是其利用价值,且具有提高人体免疫能力、延缓衰老等作用。
喝银杏茶,不但提高大脑记忆力,还能增强身体抵抗力。
除以上介绍的这8种外,常见的花茶还有这些:野生苦丁、金黄菊、胖大海、白雪茶、勿忘我、玉美人、竹叶青、君白菊。
金银花茶什么颜色好
金银花茶呈淡绿色为好,绿原酸的成分含量高,抗菌消炎的作用更好。
金银花茶的四等品种
一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。
金银花茶的鉴别
1、看花朵完整度
在购买金银花茶的时候,不要听店家说什么,而是要自己仔细观察,看一看金银花茶的花朵是不是完整,如果不是则不要购买。
2、闻一下气味
质量好的金银花茶会散发出非常清雅的香气,那么在购买的时候,可以闻一下金银花的味道,如果有异味或者是香气过浓像是人工添加的香气,那么就不要购买。
3、干燥度
有些无良商家会把金银花茶用一些手段做一些处理,让金银花茶看起来颜色很好,可是同样是一斤茶,别人买一大包只能买一小包,这样的茶也会很快就变质,所以在购买的时候自己感受一下金银花茶的干湿度如何。
4、看颜色
虽然不能够在买茶的时候泡一点尝尝,但可以看一下金银花茶的颜色,如果金银花茶的颜色发暗,给人一种陈旧的感觉,这样的就别买了,不是陈茶就是变质又加工过的茶。
金银花茶哪个品牌比较好金银花什么颜色最好
金银花别称金银藤、二宝藤、右转藤、鸳鸯藤等,为忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木,自古被誉为清热解毒的良药,目前金银花茶的品牌也非常的多,那金银花茶哪个品牌比较好呢?具体的介绍如下!
金银花茶哪个品牌比较好
1、三只松鼠金银花茶
该公司一家以坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及网络自有B2C品牌销售的现代化新型企业。“三只松鼠”品牌一经推出,立刻受到了中国最大的风险投资机构IDG资本的青睐,得到了150万美元的天使投资基金,堪称中国农产品电商最大的一笔天使投资。从此,安徽三只松鼠电子商务有限公司成为一家实力雄厚的中外合资企业。
2、每时佳金银花
该公司产品从原料采摘,产品加工到销售服务的一整套可追溯性质量管理体系,加工、销售的专业分工与有机结合,还更好的提高了客户服务的水平。
3、艺福堂金银花
“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”[1]。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
4、永昌堂金银花茶
永昌堂是广州市知茗度茶叶有限公司的旗下品牌。主营健康时尚类茶饮品,致力于满足现代人们追求高品质的健康需求。该品牌从2010年底上线,得到业界肯定的支持。以创时尚健康的茶饮品牌,享愉悦美好的精致生活为品牌定位。让所有热爱健康,崇尚时尚的人士都能从永昌堂文化中感受到健康时尚的气息。
5、天曦金银花
“天曦茗茶”系中国驰名茶业商标“天福茗茶”的第二品牌,致力于打造中国最高性价比的茶叶电子商务品牌,其优势在于通过便捷的网络服务提供物美价廉的优质茶产品,为广大网友购买好茶节约更多的时间和精力。“天曦茗茶”与“天福茗茶”深度合作,共用同等的生产加工资源,采用成套流水线和绿色食品标准作业,专业技术力量雄厚,工厂在加工和包装、检测、存储、运输等环节进行严格的管控,保证产品质量符合标准,现已通过的认证有QS质量安全、ISO9001:2000质量管理体系等,从而保证天曦茶叶不逊色于任何名家品牌的专业品质。
6、杜家铺子金银花茶
该公司是由原神农架茶叶精制厂和神农架绞股蓝开发公司合并组建而成的!其创始人及产权所有者为陈兴波先生。神农架青峰茶业有限责任公司以做中国高山生态茶和天然保健茶为主业.并和华中农业大学,以及众多茶学专家联合,努力打造中国第一高山生态茶为目标!借神农架最好的原始生态环境真诚的为广大茶神.茶仙.茶友.茶人.奉献上纯天然,无污染的中国高山生态第一茶!
7、她喜爱金银花
该公司是国内花草茶行业最早通过QS认证的企业。
8、吉顺号金银花
云南吉顺号茶业有限公司集产、供、销于一体,专业生产、批发正宗手工“吉顺号”易武正山优质普洱茶,公司拥有二百万元以上的资产,具有责任能力。现有产品涵盖生茶、熟茶、七子饼茶、砖茶、沱茶等多个类别、不同规格、二十几个品种,在全国各地拥有二十余家特许直营店,是一家诚实守信、技术过硬、品质保证、完全可信赖的实力企业。
9、漫悠金银花茶
漫悠茶品(youmerry)是近来兴起的面向年轻人的一个茶叶品牌。严格筛选的品质,环保低碳的包装,三种简单的价格,使漫悠别具一格。漫悠茶品一改以往传统茶叶的过分包装的做法,采用美国工业设计师所设计的环保便捷纸质外包装,同时降低成本。漫悠茶品的所有茶叶产品只有三种简单的价格档次,方便顾客的选择,总体分为风尚选,漫乐选和精茗选三种品类。漫悠具有国内外几十种名茶。
10、立顿金银花
立顿是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。
金银花什么颜色最好
金银花出自于《本草纲目》,由于初开时为白色,后转为黄色,因此而得名,一般新鲜的金银花以青白色为佳,因为金银花在青白色时尚未完全开放,可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分;而当金银花变成黄色时,金银花多已经完全开放,其中的药物含量会降低,所以挑选金银花时建议选择青白色的。
什么样的金银花最好
1、气味
质量好的金银花闻起来会有比较浓烈的香味,气味十分自然;若是金银花闻起来气味浓烈,但是不自然,甚至有些刺鼻的话,则多表示是用硫磺熏过的,质量较差。
2、手感
质量好的金银花用手握起来会有一定的硬度,有一种顶手的感觉;而劣质的金银花则会有很多破损,或有许多杂质。
3、汤色
质量好的金银花泡出来的水没有杂质,汤色多为清澈的黄绿色;而劣质的金银花溶水速度慢,有杂质,颜色不自然。
金银花茶的好处
1、清热解暑
用金银花泡水喝能够帮助清热解暑。金银花属于凉性中药,能够有效帮助清火。特别是在炎热的夏天,用金银花泡水喝能够有效败火解暑,防治痢疾。
2、提高免疫力
用金银花泡水喝能够帮助提高身体的免疫力。金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢,调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力。
3、预防流感
用金银花泡水喝能够帮助预防流感。金银花具有很好的抑菌抗病毒的功效,能够帮助抑制多种能够引起感冒的细菌,增强身体的抗病毒能力。因为金银花还能够帮助疏风散热,对于感冒引起的头痛头晕也具有缓解作用。
4、防治口臭
用金银花泡水喝能够帮助防治口臭。口臭多是因为身体上火引起,金银花泡水喝具有很好的去火效果,能够帮助防治口臭。
5、防治咽喉肿痛
用金银花泡水喝能够帮助防治咽喉肿痛。金银花具有很好清热解毒、抗病毒的功效,更是被称为“中药抗生素”。如果是因为上火、咽喉炎症引起的咽喉肿痛用金银花泡水喝具有很好的缓解作用。
综上所得,金银花茶的品牌非常的多,不同的品牌肯定是有自己独特的优势存在的,因此大家可以根据自己的需要选择自己喜欢的品牌喔!
金银花茶可以加蜂蜜吗?
金银花茶性寒,上火的时候很适合饮用此茶,那么冲泡时可否添加蜂蜜呢?接下来,小编将为大家解开这个疑问。
金银花茶可以加蜂蜜吗?
金银花茶可以添加蜂蜜。金银花味甘,性寒,具有疏热散邪、消炎解毒的作用。添加蜂蜜不但能提高金银花茶的口感,还能起到清热、润肠、通便的作用。
金银花蜂蜜茶做法
水煮法
1、材料:金银花、蜂蜜、水、砂锅。
2、金银花用清水冲洗干净放入锅中。
3、往锅中加入2碗凉水,水烧开后转用文火。
4、用文火煎成1碗水后,隔渣取汁,待水变温后加入蜂蜜即可饮用。
冲泡法
把金银花清洗干净,放入杯中后倒入沸水,盖上杯盖,待茶汤变温后加入蜂蜜即可饮用。此法适用于上班一族在办公室冲泡饮用。
温馨提示:冲泡蜂蜜最好是用40度以下温水,如果水温过高会破坏蜂蜜中的营养成分。
总结
大家在冲泡金银花茶时不妨添加少许蜂蜜,不但能调节口感还能增加茶汤营养的。如果喜欢此文,记得点赞、分享。想了解更多茶叶知识,请关注“茶礼仪网”微信公众号。