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普洱茶砖常见规格有几种?普洱茶砖发展历史介绍。

提问者:日侊倾城提问时间:2020-07-07
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普洱茶砖是普洱茶紧压茶中的一种,其发展历史可追溯到清·光绪年间,和饼、沱并称为普洱茶三大形态的紧压茶。

历史上的一砖大概在458克左右(一市斤左右);也有实行十六两制(一斤)的,约为600克;还有实行357克的。旧时也称这些砖茶为“大砖茶”,压制时,毛茶量在一斤一两左右,压制为长方形,少数有内飞(知名老茶号才有),多为型茶,边销茶、藏销、外销,量大而畅销,但无完整的茶叶信息。

随着普洱茶行业的发展,目前普洱茶砖在类型上有生、熟之分,在规格上有100克、250克、500克、1000克等的常规砖型。

因饼茶和沱茶受当时清政府的重视,以及普洱茶老茶号的极度发展,推动了砖、饼、沱、团茶的快速发展。但茶砖作为经济产品,是与饼、沱同等价值的普洱茶,外销(茶叶对外贸易)和边销的量大,是茶号商家的一大支柱,但它大多是流转于商家之间。

在“重农抑商”和“士农工商”的传统思想下,作为极具经济的茶砖很难大量入上层社会,自然茶砖相对来说就不太受待见,辗转在茶商和商家;茶商与老百姓;商人与老百姓之间;加之没有像饼、沱茶太过严格的规格,受政府辖管,编撰造册,加上社会动荡、生产的间断,导致茶砖遗留的信息少之又少,因此,正规文献记载的史料也就不多。

此外,雍正年间,清政府设立普洱府专门控制茶叶生产,因此产生了云南贡茶,云南的普洱茶在中央和当地政府的支持和管辖下,初具规模,也由此走向了一个辉煌的时代,为清末年间各大老茶号的兴起打下了坚实的基础。比如:同庆号、宋聘号、福元昌、同兴号、车顺号,以及后来的同昌号,敬昌号等。然而,普洱茶在“名重京师”的声誉和经济形势发展之下,各老茶庄老茶号的生产普洱茶,大多以饼茶为重。

这就导致了,茶砖虽有,却不是上层主流产品。因为不管是政府方面,还是社会经济方面皆以饼、沱为重。使得原本可以共同发展的砖茶,在诸多因素之下,产量和销量远远不如其余两者,更重要的是,在清末年间,社会频发的战乱,使得一些老茶庄不断迁移,砖茶实物,还是文献史料,几乎很少有遗留下来的。

直到解放后,为了应对出口,除了饼茶(尤其是印级茶,七子饼茶)的快速发展,也带动了砖茶的发展,此时生产出来的茶砖多为边销茶,也就称之为“边销砖”。而到70年代中期,尤其是熟茶的研制成功,才极大的推动了砖茶的发展。其知名的品牌和产品有:始创于1926年可以兴的“可以兴”茶砖,中茶的7581熟茶砖、92方砖,作为现代普洱茶中极具代表性的茶砖产品,都是在茶砖中极负盛名的。

回答者:呵呵回答时间:2020-07-07
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