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爱喝普洱茶的你,懂得什么叫“喉韵”么?

提问者:娉女提问时间:2020-07-07
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既然爱普洱茶的朋友这么多,小约就想问问大家,知道什么是普洱茶的“喉韵”么?怎么,还是有不少朋友不了解是不是?那没关系,今天小约就来跟大家聊聊所谓的普洱茶的“喉韵”把。
说起所谓的“喉韵”二字,小约的思绪不由得就朝着“玄之又玄,妙不可言”的方向跑去了。咳,其实我们每个人,都可以在品茶的时候体会到喉韵哦。因为所谓喉韵,说白了就是茶汤滑过咽喉时感受,也是香气回韵在嘴里的一种体现方式。更俗气一点的说法就是“回甘”。只要是好茶,无论哪一款都能给人带来不同的喉韵感受。
那么今天我们要说的就单是普洱茶能够给我们带来什么样的喉韵啦。小约觉得,可以从润、甘、凉三个方面来感受。
先说润,润是指茶汤喝下去时,口感顺滑舒畅,能够给人解渴生津、滋润醇和的感受,用卢仝的话来说,就是“一碗喉吻润,二碗破孤闷”。既能解渴,又能给人滋润舒服的满足感。与润相反的还有一种喉韵则是“燥”,这种是指茶汤入喉感觉不舒服,难以下咽或者伴有其他刺激感。只会在制意粗糙的劣质普洱中出现,这里就不展开说了。盛易祥。
再来看甘,甘是指茶汤喝下去后,喉部有回甘的感觉,淡淡的回甘伴随着优质普洱特有的陈香、兰香、甚至蜜香充斥在喉咙、口腔,令人唇齿生津,韵味悠长。如果回甘的感觉明显且持续时间长,则表明这款茶的喉韵越好。这里小约多

回答者:清心回答时间:2020-07-07
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