用菊花会有什么禁忌？菊花茶有哪些饮食禁忌？-茶礼仪网

用菊花会有什么禁忌？菊花茶有哪些饮食禁忌？

提问者：小晴提问时间：2020-07-09

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菊花是一种比较常见的中药，一般菊花泡茶有很好的清热解毒的作用，特别一般用于清肝火，所以秋季喝菊花茶会比较好，因为秋季的时候，气候干燥，人容易出现肺热肝热的症状。那么，一般用菊花会有什么禁忌？菊花茶有哪些饮食禁忌？

1、菊花茶禁忌

1、菊花会引起严重过敏性结膜炎。

菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

2、菊花会加重咽喉炎

体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。

3、脾胃虚寒最好少喝

古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

4、有慢性结肠炎的慎用

菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。

5、菊花茶里加冰糖也要注意

喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

2、菊花茶的饮用方法

菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用能化瘀消脂，清凉降压，减肥轻身，适用于肥胖症、高脂血症和高血压症。

菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用，具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊花和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。此茶具有祛毒的作用，对体内积存的有害的化学和放射性物质都有抵抗、排除的功效。

三花茶：菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮。可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

回答者：悟茶道回答时间：2020-07-09

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