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喝茉莉花茶有什么好处怎么泡

提问者:蓝田耕农提问时间:2020-07-11
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喝茉莉花茶有什么好处 怎么泡

花茶是我国独特的茶叶品类,是以鲜花和新茶为原料,采用窨制工艺制作而成,进而茶引花香,花增茶味。紧压茶是以老青茶、黑毛茶等为原料,经渥堆、蒸、压等工序制成的砖形、圆形等形状的茶叶。紧压茶较粗老,色泽黑褐,需要水煮;汤色橙黄或橙红且鞣酸含量高,有利于消化,适合减肥者饮用。喝紧压茶时,蒙古人习惯加奶,故称“奶茶”;藏族人习惯加酥油,即称“酥油茶”。将花茶和紧压茶合章介绍,茶的特性得到了淋漓尽致的展现,也验证了我们所说的“体质不同,茶有所属”。

茉莉花茶

清肝明目生津止渴

又叫“茉莉香片”,是花茶中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。茉莉花茶的花香是在加工过程中添加的,因此成茶中的茉莉干花大多只是一种点缀,不能以有无干花作为判断其品质的标准。茉莉花茶的主要消费人群在我国的东北和华北地区。

性状

叶底嫩匀柔软。

汤色

黄绿明亮。

品鉴指数★★★★

口味

滋味醇厚鲜爽。

适宜人群

一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。

主要功效

清肝,降压,通便。

性状特点

条索紧细匀整。

挑选储藏

优质茉莉花茶嫩芽好、条形饱满、白毫多、无叶;低档以叶为主,几乎无嫩芽或无芽。密封低温干燥储藏,避免和异味物放在一起。

妙用保健

清肝:对高脂血症的人来说,经常喝茉莉花茶可以通过儿茶素有效地抑制脂肪与肝脂肪在体内的积聚,从而降低血脂含量,达到保健的效果。

降压:茉莉花茶中富含多种矿物质元素,其中的钾、钙、镁和锌都有预防高血压的作用。

品饮赏鉴

①茶具准备

茶匙1把,茉莉花茶2~3g,透明玻璃杯或者瓷杯1个等。

②冲泡

用茶匙将茉莉花茶置入玻璃杯中,头泡低注;二泡中斟;三泡高冲,加盖保香。

③品茶

小口品饮,以口吸气、鼻呼气相配合,使茶汤在舌面上往返流动,充分与味蕾接触。

回答者:性爱人生回答时间:2020-07-11
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