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正山小种第一泡要倒掉吗,正山小种不要洗茶吗

提问者:cloister提问时间:2020-07-22
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针对以上问题灵茶网解答如下:

正山小种第一泡要倒掉,不能饮用。​因为第一泡为醒茶,即让尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质便于冲泡,因此第一泡要倒掉;另外正山小种在发酵及烟熏的过程中,会沾染灰尘和其他物质,因此第一泡其清洁作用,也是需要倒掉的。

回答者:爱茶艺回答时间:2020-07-22
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