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红茶会过期吗?怎么保存

提问者:摩天轮提问时间:2020-07-22
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红茶属于全发酵茶之一,作为六大茶系之一,也是最受喜欢的一种,其香味和口感都极佳,很多朋友知道,关于红茶保质期以及保存的话题我们已经介绍了很多,下面我们就结合来看下红茶会过期吗?怎么保存好。

要想更好的理解红包的保质期和保存,建议大家阅读我们之前的两篇内容:《红茶的几种保存方法》,《红茶的保质期是多久?》。

回到我们的问题上,红茶会过期吗?

答案是红茶会过期,因为它有保质期,目前来说,不同包装的红茶保质期有长有短。散装的红茶茶叶保质期是18个月,袋装的红茶保质期是24个月,罐装或锡箔纸包装的红茶保质期能达3年。

红茶的保质期也与制作工艺有关。现在的茶叶大多是采用机器制作出来的,如果红茶是以传统的炭焙工艺所制成,那么它的保质期会更长,有3-5年之久。不过传统的炭焙工艺制茶非常耗费时间和精力,并且操作过程繁复,需要丰富实践经验,因此已不多见。

那么有保质期的红茶要怎么保存好呢?

保存储存红茶有多种方式,比如铁罐储藏法,低温储藏法等,无论哪种存储方式都是一个原则,让红茶不漏气,也就是不和空气中的水分子接触,保持红茶的干燥。最简单的保持方式是用自封袋包装然后放冰箱里,保持时间最长的是用陶瓷坛密封,中间放上吸水的石灰袋。

回答者:学茶艺回答时间:2020-07-23
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