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铁观音茶是属于青茶类，也是属于耐泡的乌龙茶，清香鲜爽的滋味，加上浓醇茶感享受，饮用铁观音茶成为了很多青年以及中年人的日常习惯，作为中国传统名茶的铁观音茶，还是属于中国十大名茶之一，在福建泉州所出产的铁观音茶，除了拥有悠久的饮用历史之外，现在也在不断的改良当中，包括红心铁观音茶，青心铁观音茶等都有出现，不同品种类型的铁观音茶一般要如何冲泡，铁观音茶的冲泡程序送给大家。
铁观音茶的正确冲泡程序 清新型铁观音茶冲泡属于清新铁观音茶类型的话，分量大概保持在6-8g左右是最为正确的，用沸水冲泡，第一泡的清香型铁观音茶可以控制在10-15秒左右出汤，往后的每一泡最好浸润的时间稍微延长，可以持续冲泡6-7次是没问题的。
浓香型铁观音茶冲泡浓香型的铁观音茶，因为是用传统温火慢烘工艺去制作完成的，冲泡这种浓香型铁观音茶的时候，一般要用紫砂壶冲泡比较好，正确选用大嘴的紫砂壶来冲泡铁观音茶，可以有利于铁观音茶完全吸收空气以及热量，持续熟化，这样正确的冲泡方式可以让浓香型铁观音茶涩味淡化，反显更加甘醇。
韵香型铁观音茶冲泡所谓的韵香型的铁观音茶，可以说是属于最为正宗的铁观音茶，这种韵香型铁观音茶的正确冲泡程序为：1、选用正确的用水，用山泉水是比较好的；2、选用正确的水温，为100摄氏度刚煮开的沸水最为正确；3、正确的浸润时长保持在15-20秒最为合适，韵香型铁观音茶不适合浸润太久，不然只会涩不堪言。
现在大家都知道，买回家的铁观音茶要如何冲泡了吧，按照小编给大家讲解的铁观音茶的正确冲泡程序基本上都可以冲泡出一杯上好的铁观音茶出来哦！
回答者：泡妞妞回答时间：2020-07-23
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