大红袍和水仙肉桂的具体区别是什么,两者均属于岩茶,区别在于:
1、大红袍主要的成分是奇丹或者北斗,而奇丹、北斗的茶口感绵甜,滋味悠长。
2、肉桂的茶劲较足,显出花果香或者桂皮香,茶汤里带有明显的辛辣感。喝茶要注意:1.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。2.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。3.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。4.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。5.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。6.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。8.忌饮烫茶,最好56以下。9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
肉桂跟大红袍的区别,1.茶树品种不同:武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有
4—5个品系的茶叶)。现如今,大红袍现在已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差异。2.外形不同:肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。3.香气不同:肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。4.滋味不同:肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。扩展资料大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
大红袍肉桂什么味道肉桂,香气高昂,滋味辛锐,显花香,果香,桂皮香,复合或者单一。怎样区分大红袍和肉桂嚯,怎么还有骂街的,我想楼主说的肉桂应该指的是武夷岩茶中肉桂枞吧,应该不是肉桂这种樟科植物,各位误会了。肉桂茶和大红袍同属武夷岩茶名枞,分辨确实不容易,很多商家也把肉桂和大红袍混为一谈,搞得市场鱼目混珠的。我能喝出来,但是要说明白也不太好形容,大概肉桂口重一点,香气更重,多有桂皮香,乳香果香等,茶汤更重;大红袍比肉桂更清淡一点,表现的岩茶特点更全面,不愧为岩茶之王。经常一起提及的还有水仙枞,那个更清淡,茶汤清澈,口感顺滑。还好楼主问的是肉桂,如果问大红袍和水仙的区别,是不是有人会想到那长的像大蒜一样水仙花,会更奇怪为什么分不清了,各位弄懂了问题再骂也不迟。