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黑茶配什么口感更好

提问者：天马星空提问时间：2020-07-24

已采纳黑茶口感形容词它刚入口时甜、润、滑、顺，味道浓烈但不油腻，茶至口中带有纯甜滑爽，似乎一入口即化，茶到后期依然清甜爽口，没有其他杂味。
黑茶里面可以加点什么会味道更好个人觉得蜂蜜好喝！黑茶味道里加一点点甜，营养！美味！加牛奶就成奶茶喽，，，，

真正的黑茶是什么味道黑茶在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点，但总体上从感官色、香、味品质来评价（1）香气变得更加优雅醇正，百刺激性降低，香气饱满而不艳。（2）滋味变得较滑口生津，饱满而不刺激。（3）汤色变得更加明亮，色度加深的方向发展。1挥发性香气总含度量降低，但香气组成成分种类数增加，且各种香气组成比例发生了变化，总趋势是低沸点和高沸点的组分比例相对减少，而较幽雅的中等沸点的香气组分的比例增加了。这也揭示了感官感受是刺激性减少，协调性增加，香气更愉快的特点。因此专认为“越陈越香”并不是香气绝对量的增加，而是香气变得更柔和幽雅！步骤阅读2滋味因子方面，最明显的是可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加，酸度下降，PH制呈上升趋势。这就解释了陈化后黑茶滋味上变得更甘甜的原因属。步骤阅读3从茶汤色度和光泽度来看，陈化处理后安化黑茶茶汤光泽度更好，亮度增加，而色度方面朝着红色和黄色增加，绿色减少的趋势发展。
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回答者：爱茶艺回答时间：2020-07-24

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