为什么说白茶是存放的越久越好？-茶礼仪网

为什么说白茶是存放的越久越好？

提问者：鹏也提问时间：2020-07-24

已采纳 为什么说白茶是存放的越久越好？

白茶是存放的越久越好，老话不是说，一年茶，三年药，七年宝，说的就是白茶。我们通常说白茶都是说老白茶，指的就是存放多年的白茶，比如你放个十几二十年，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢发生着变化，香气成分慢慢挥发，汤色也会越来越红，茶性也zd会逐渐由凉转温。随着茶叶的慢慢转化，茶性也会从新茶的寒性转化为老茶的温性，内在物质和口感，汤色也在转化，越陈口感变化也越丰富。

一般的茶存版放期是两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也会慢慢消散。白茶却不同，它和生普洱一样，保存时间越久茶的香味越香浓，口感也会更温和。

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化成维生素A，可预防夜盲症与干眼病，同时白茶里还含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。一般五六年的就算是老白茶了，要是十几二十年的就更难得了。

白茶保存时，茶叶罐权的选择，以锡罐最好，铁罐次之，一定要做好密封。要低温，避光储存。白茶存放时间越长其药用价值越高，因此白茶极具收藏价值。

白茶收藏，需要注意哪些问题您好：如果您想收藏白茶应该是福鼎的白茶，智能机器人最好是饼茶，便于存放回，如果是安吉白茶就不能长时间存放了保持存放茶叶的温度和湿度，温度在15度-32度之间、湿度在30%-75%之间，保持通风。禁忌湿度过高，容易湿仓，霉变答。

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回答者：呵呵回答时间：2020-07-24

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