怎样挑选铁观音茶叶？-茶礼仪网

怎样挑选铁观音茶叶？

提问者：非常客提问时间：2020-07-24

已采纳

如何挑选购买好的铁观音茶叶，挑选好的铁观音茶叶如下：1.观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。2.听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可zd闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。3.察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。4.闻香：内精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。5.品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。
批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684

回答者：泡妞妞回答时间：2020-07-24

有用+10

赏

本文标题：怎样挑选铁观音茶叶？

本文链接：https://www.cdmpp.com/wenda/73458.html