水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。
投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3－5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1－2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。
凡是真正爱喝普洱生茶的人都有一个共同的认识，其它茶类再也不想喝了，至少首选的是普洱生茶!这是为什么呢?一、生普讲究的是原汁原味原香其它茶类都用工业化生产流程，特别是采用提甜、提香工艺制作(烘青、炒青、蒸青等)，而普洱茶用晒青工艺，讲的是原汁
回答时间：2019-08-27
哪里的绿茶红茶放置10年还能喝吗-普洱生茶鉴茶手册（年份篇）普洱生茶鉴茶手册（年份篇）茶人们说，普洱茶是时间的朋友，它在年月的流转间兀自沉淀着自身的芬芳，从青涩浓烈到醇厚甘美，再到恬淡柔和，好像一个人一步步从稚嫩的青春期步入朝气蓬勃的青壮
回答时间：2020-04-23
普洱生茶就是指以云南省尖叶种晒青荼叶为原材料直接压成饼、沱、砖（普洱茶饼、砖茶、沱茶）等样子的各种各样茶叶的通称，不抑制的称晒青毛茶。生茶茶性能比普洱熟茶烈、刺激,新制或陈放没多久的生茶有涩味，茶汤颜色偏浅或黄绿色，生茶合适食用，长期贮藏，
回答时间：2020-06-09
普洱生茶作用：一、清热解毒解渴新制的生普洱茶，因为未历经充裕的贮放熟化，荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本特征无法充足转换，茶气浓酽，汤色通道苦味霸气侧漏，茶的刺激也较为强。正由于生茶拥有贴近绿茶叶的口感，许多人喜爱在夏天食用，以具有解暑
回答时间：2020-03-29
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