选白茶，一定要选高级的吗？-茶礼仪网

选白茶，一定要选高级的吗？

提问者：My Cherie Amour提问时间：2020-08-10

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选白茶，一定要选高级的吗？

对于福鼎白茶，想必很多人都不是那么的了解，但是许多人在购买白茶的时候，都会认为品质高级，价格贵的就一定是最好的，比如一级白毫银针、一级白牡丹等，这都都是白茶的定位，但事实上是不是真的是越贵就越好呢？下面来看看。

首先，我们来看看，福鼎白茶刚刚开始推广的时候是白毫银针，几年下来，不少的商家都损伤很大，因为白毫银针的价格贵，所以许多消费者都是接受不了的，虽然它的品质也的确是非常的好，但还是让消费者有所抵抗。

后来，在白茶产地上，许多地方茶农都把白露寿眉做起来，这样的寿眉，价格便宜，收藏升值空间大，存放了个2-3年时间后，口感不错，香味也很丰富，可泡可煮，价格实惠，有越陈越香的说法，所以后来又多了个“老白茶”的叫法。

随着福鼎白茶被越来越多的人认可后，慢慢的产量也开始跟着增长，几年时间里，福鼎白茶产量进入爆增模式，白毫银针涨了一倍以上，即使是顶级牡丹和一级白牡丹也几乎跟着白毫银针一样的涨。寿眉涨价倒是慢了不少。

回归正题，选择白茶是不是一定要选择高品质的白茶，还有选择价格低的，难道每个人的口感都是喜欢高级的吗？

首先我们要明确的知道自己的价格底线在哪里，还有是因为茶叶的香气、滋味、口感还是存放，如果你有目标性的去选择，那么自然是最好的。

1、选择高级白毫银针、白牡丹，那么药用价值高，所以可以选择。因为白毫银针自古以来就是可以消炎、去火、防病毒的药。并且这款高级品质的白毫银针，香气、滋味方面都是非常好的，存放时间越长，其中的蜜味、韵味也就是越好的。

2、如果不懂得去品饮高级的茶汤，也就是初入门级别的人，可以不考虑高级白毫银针，可以选择二级、三级白牡丹，足够满足我们对于白茶的深刻认知。

3、家庭用茶，自然是选择寿眉，尤其是陈年寿眉，价格实惠，香气浓郁，茶汤饱满顺滑，存放时间越长，口感越来越醇厚，药香、枣香叶是非常浓郁的，并且这款茶叶还适合煮，冬天煮来喝是非常有仪式感的养生方式。

那么，说了这么多，你还是不是会认为，选择越贵的福鼎白茶越好呢？其实，适合自己的才是最好的，大家可视情况去选择。

回答者：性爱人生回答时间：2020-08-10

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