昨天,杭城开启夏天模式,30度的高温直接让人纷纷穿上夏装。西湖风景名胜区传出消息,西湖龙井群体种将在清明前后进入全面开采期,如果天气晴好,采摘时间在30天左右。
不过,气温太高,对龙井来说可能并不是啥好事。对此,浙江龙牌茶叶股份有限公司掌门人王志强表示,这两天杭州的天气热得太快,芽头长势太猛,如果一时间来不及采摘,叶子就长得特别大,品相上可能会差一点。
据了解,目前翁家山产区毛茶收购价在3000元左右,差一点的在1000元左右。如果购买的成品茶叶价格特别低,可能就不是正宗的龙井茶。
如何辨别真正的西湖龙井茶?杭州西湖风景名胜区管委会农业局姜新兵表示,今年杭州市西湖龙井茶管理协会发放了三种标志来确保茶叶品质,分别是茶农标、地理标志产品保护防伪标和地理标志证明商标防伪标。市民要购买茶企生产的西湖龙井,要认准防伪标。这个标志主要由企业以茶农标来换。也就是说,企业在向协会申领防伪标的同时,要交回同等数量的茶农标。
鉴于西湖龙井假货横行的市场行情,龙牌西湖龙井推出了追溯体系来保障消费者权益,在三个标志的基础上再加一道“双保险”。所谓追溯体系,就是给每款产品配一块追溯牌,这块追溯牌上写明了茶叶的产区、具体茶园、品种、茶农、采摘时间等一系列信息,给每片茶叶加上“身份证”,保障正品。“这个追溯体系我我们独创的,让大家明明白白消费,消费者自然也很认可。”王志强高兴地说。
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