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其他茶大家对紫芽普洱茶应该比较陌生吧，普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体，数量非常稀有，因其具有生于茶树呈紫红色，香气沉稳口感厚重、滋味饱满，有较高的保健价值，那么下面带大家了解下紫芽普洱茶怎么样?一起来看看~
紫芽普洱茶怎么样？
紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色。勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量。临沧相对较好。紫芽近似于原始野生茶，其毛茶茶汤色金黃，质厚重、口感饱满、回韻长，口感介于栽培野生茶与老园子茶之間。可直接制普洱茶饮用，因产量少，价格相对较高。
紫芽一定要区别于紫娟，紫娟适制绿茶，为中小叶种，干茶色泽为紫色，汤色亦為紫色，香气純正，滋味浓強，茶树也是紫芽、紫茎、紫叶 野生紫芽茶树生长于我省滇西的原始森林，生长在海拔1800多米的山上。每年的三月初开采，中旬就结束，生长期长，而采摘期短，数量极其有限。
花青素在很多植物中存在，最典型的是葡萄，所以紫色的葡萄酒可以给人体带来多种益处。可以这样说，花青素是一种强有力的抗氧化物质。含有花青素的植物氧化剂，能够抗自由基的损伤。还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。营养角度上，花青素广泛存在于植物中的水溶性色素，是茶多酚的重要组成部分属于类黄酮类化合物，对人的身体新陈代谢的调节的确有很好的功效。品鉴角度上，花青素的存在对茶叶品质不利，特别是绿茶，形成这种原因是因为土壤里缺少磷元素。
由于普洱茶不同于绿茶，在诸多品种当中，紫芽的涩苦程度相对较低，因此受口味轻的茶友喜欢也就不足为奇了。与陆羽的时代相比，制茶业取得了巨大的发展，在新的标准下也许紫芽不是优质茶。但普洱茶是千年历史的重现，热爱紫芽茶的朋友们还是会把陸夫子的教诲牢记于心的。
以上内容就介绍到这里，大家可以参考一下~
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