黑茶有霉味怎么办?教你三个步骤来确认-茶礼仪网

黑茶有霉味怎么办?教你三个步骤来确认

提问者：eileen提问时间：2020-10-30

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潮湿的空气容易令茶叶腐败变质，黑茶虽然耐放，但也不会例外。变质的茶叶，不但可惜了，更让喝茶的人心痛不已，下面教大家了解下黑茶有霉味怎么办?一起来看看吧~

黑茶有霉味怎么办?教你三个步骤来确认

黑茶有霉味怎么办? 教你三个步骤来确认

1.干净的黑茶外形

闻黑茶干茶是否异常

黑茶虽然色泽较深，但干净的黑茶通常颜色较为乌润，闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶，香气容易带有类似植物腐败的味道，偏离了茶叶本来具有的特征。

2.正常的黑茶汤色

看黑茶汤色是否明亮

黑茶有霉味怎么办?教你三个步骤来确认

正常黑茶的汤色，一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰，在灯光照射下，反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶，汤色比较浑浊，看上去显得不清晰，且在灯光照射时，不容易看到透出来的光线。

3.软亮的黑茶叶底

摸黑茶叶底是否软亮

黑茶虽然经过了渥堆发酵，但正常情况下，黑茶的叶底较为软亮，透着脂类物质所呈现的光泽感，摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶，叶底通常较为木讷，缺乏弹性，一捏即碎。

黑茶有霉味不能饮用了，在储存黑茶的时候一定注意了。以上内容就说到这里了~

回答者：爱茶艺回答时间：2020-10-31

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