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永川秀芽的制作工艺是怎样的?

提问者:离港漂流的船提问时间:2019-09-09
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永川秀芽是什么茶?它是针形绿茶,也是重庆本土绿茶之中的代表。永川秀芽如何制作的呢?以早春的鲜茶叶为原料制作,所以确保了其品质的优异,永川秀芽之中,含有许多绿茶的主要营养成分,因而它是适合男女老少饮用的极佳保健之茶。

今天茶叶网小编带领大家走近这产自高山之巅的永川秀芽制作工艺中去,相信看为了它的诞生过程,大家会对它有着新的认识。永川秀芽一般是采摘早春时候一芽一叶刚初展开的新鲜完整干净整洁的鲜叶为原料。

永川秀芽的制作工艺是怎样的?

由于永川秀芽的茶树年龄以及对鲜叶不同程度的要求,所以采摘手法也不同。永川秀芽的采摘分为打顶采摘法亦称打头采摘法、留叶采摘法也称留大叶采摘法及留鱼叶采摘法也称留奶叶采摘法三大类。最后在经过绿茶的制作工艺技术:杀青、揉捻、抖水及做条、烘干五大精湛的工艺技术加工而成。

永川秀芽看似简单的工艺步骤之中,沉淀了多少劳动人民的智慧和结晶。所以永川秀芽可谓是集天地之灵气与人民智慧之结晶于一体的绿茶经典之作。

回答者:呵呵回答时间:2019-09-09
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永川秀芽多少钱一盒?

最近的永川秀芽在市场上有很多种类,因此大部分消费者在购买的时候都会知道:永川秀芽多少钱一盒?小编揭秘,永川秀芽的费用非常低,它是由五道工序精细加工而成,有着与其他茶叶没有的特点。

永川秀芽的加工工艺于2004年获国家发明专利,它采用的手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好。而且,永川秀芽的特点是主干明显,顶端优势强烈,分枝疏少,树冠尚未定型,系永川秀芽的培养阶段。但是,永川秀芽多少钱一盒?我们继续来看看!

永川秀芽多少钱一盒?

永川秀芽多少钱一盒?小编揭秘,永川秀芽的费用就非常低,最低大概在60元左右就能购买一盒,最高大概在几百元就能购买一盒,是你送礼的好选择。同时,永川秀芽富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份,生产加工符合相关国家标准。永川秀芽具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。

以上就是“永川秀芽多少钱一盒”的答案,相信大家都非常清楚了吧?当然,如果你也想更详细的知道,就到当地的茶叶市场去了解一番。同时,永川秀芽要求茶具洁净,水温要求也不高,它的储存方法是冷藏和冷冻储存。

永川秀芽价格是多少?

最近的永川秀芽备受消费者们的青睐,因此大部分消费者虽然喜欢喝这样的茶,但是不知道永川秀芽价格是多少?小编揭秘,永川秀芽的价格非常便宜,而且有着与其他茶叶没有的特点,如今在排行榜上排名首位。

永川秀芽价格虽然低,但是永川秀芽是生机开始逐渐衰退,枝植随树龄增长而日益衰老,育芽能力减弱,芽叶变小,二、三对夹叶大量出现,树冠鸡爪枝逐渐形成,部分骨干枝出现衰亡和自然更新现象。茶村的衰老期是相当长的,对这类永川秀芽的采摘,应根据衰老的程度而灵活掌握。永川秀芽衰老前期,树冠还比较宽阔,枝杆尚有一定的育芽能力,能维持一定的产量水平,宜采用留鱼叶采摘和集中留叶的方法,一般多采用春、夏季留鱼叶采,秋季停采集中留养。

永川秀芽价格是多少?

当然,如果你也想要更详细的了解永川秀芽价格,就必须要到当地的专卖店去看看。据小编走访得知,永川秀芽的价格大概在几十元到几百元左右,是普通老百姓都消费的起的价格。当然,永川秀芽富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份,按重庆云岭茶业科技有限责任公司企业标准(Q/LYS2—2001)生产加工而成,并符合相关国家标准。

如果你也想要购买永川秀芽,就赶快行动吧。永川秀芽价格虽然低,而且也是目前市场上销量最好的茶叶品种,它是以早春1芽1叶初展鲜叶为原料,产于重庆市永川区。但是如今不仅在重庆最为出名,而且在全国各地都非常出名。

永川秀芽是什么茶永川秀芽是绿茶吗

四川天府,秀、幽、雄、险,山水秀丽,云蒸雾绕,雨量充沛,土地肥沃,宜茶地区比比皆是。历代四川人先后发明了许多茶叶的制造方法,而且还创造了不少珍贵名茶,永川秀芽就是其中之一。

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永川秀芽外形紧直细秀,色泽翠绿鲜润,芽叶披毫,汤色碧绿,香气馥郁,滋味醇厚,回甘持久,叶底嫩亮。层曾多次参加四川省名茶评比,均得优胜,于1989年获农业部名茶称号。

那么,永川秀芽是绿茶吗?答案应该是肯定的。永川秀芽加工工艺分为杀青、揉捻、抖水、做条、烘干五道工序。杀青在锅中进行,要求杀匀杀透;揉捻则用双手滚揉,使茶条紧卷为准;而永川秀芽苗绣紧直的外形,主要是在“做条”工序上。做条也在锅中进行,要求锅温为60℃至70℃;先用手把茶条在锅内理直,然后双手掌心相对,轻轻搓动茶团,且让茶条不断从指缝间落入锅内,反复操作,达八成干时,微升锅温,以提高茶香和显露毫峰。出锅后的永川秀芽,经过烘焙使含水量降至6%时,下烘摊凉,直接贮藏。

据化学测定,如此工艺下,制作出来的永川秀芽氨基酸含量较高,各种儿茶素的比值也较恰当,茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留了50%左右,维生素也损失较少,从而具备“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。其功效有防衰老、抗癌、抗辐射、杀菌、消炎等,均为发酵类茶所不及,是绿茶中的优品。