问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>虫屎茶>六堡茶花,六堡茶茶果,六堡茶虫屎茶分别是什么?

六堡茶花,六堡茶茶果,六堡茶虫屎茶分别是什么?

提问者:阳光BOY提问时间:2019-09-10
已采纳

六堡茶树全身都是宝,除了叶子能制成茶叶,花蕾、茶果壳也能用来泡茶,最近,渐渐开始为人们所知的一种虫屎茶,也是六堡茶的衍生品。

六堡茶花

采用未开的茶花所制成的茶,这种花蕾多取自野生茶树,在茶农种植的茶树上难得一见,因为这是种植茶树的忌讳。资料显示,茶树的花具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抑癌、养颜、美容等多种功效。在西南地区,民间常取茶花花蕾供药用。花蕾包含花蜜和花粉,用来泡茶喝起来满嘴清香,滋味甜醇。

六堡茶花,六堡茶茶果,六堡茶虫屎茶分别是什么?

六堡茶果

旧时的六堡,省俭的茶农多有在家中存放粗老茶叶和茶果壳的习惯,因为茶果壳耐放,数年放置沉香味更浓。据资料显示,茶果壳含有木质素、茶皂甙、氨基酸、脂肪、维生素等物质。其中茶子壳含有28.4%缩戍糖、8.7%茶皂甙是比较高的。茶果壳茶的汤色红中带褐色,隐约有一种特殊的茶香,很内蕴,茶味醇和而回甘。跟平时喝的茶叶茶不同。近年来,茶果壳因其独特的风味和口感,颇受茶友们的欢迎。

六堡茶花,六堡茶茶果,六堡茶虫屎茶分别是什么?

六堡虫屎茶

有种猫屎咖啡,是世界上最贵的咖啡之一,是由麝香猫粪便中提取,数量少,价格每磅高达几百美元;而在茶界,最近也有一种茶,与猫屎咖啡一般,能颠覆你的观感的茶,六堡虫屎茶。

虫屎茶并非由茶叶制成,而是陈年的六堡茶老茶婆因年代久远而生虫,它咬食老茶婆后排出了一粒粒细小的黑色粪粒,经清理筛分晾晒就成了虫屎茶。是不是颠覆你的感觉? 更别说拿来泡饮了。它也叫龙珠茶,这是比较文雅叫法。虫屎自然生成,可遇不可求,不是所有的陈年老茶婆都有,也不是你把老茶婆存放着就能收获虫屎茶。它需要特定的环境。

六堡茶花,六堡茶茶果,六堡茶虫屎茶分别是什么?

据现代医学研究发现,虫屎无毒无害,营养价值还要高于茶叶,含有人体所需的10几种元素,对于抑制胃酸特别有效,看来有胃病的人有口福了。

六堡茶虫屎茶外观丑陋,但滋味十分惊艳。甘甜滑口,茶香明显,并有药香,且爽口耐泡。

回答者:呵呵回答时间:2019-09-10
有用+10
分享

虫屎茶用什么材料做的虫屎茶怎么泡

中国是一个有着悠久茶文化的古老国家,在这个国家境内,流传着很多独特的茶叶,虫屎茶就是这些茶叶中最吸引人们目光的存在,这种茶不但名字独特,口感还特别诱人,而且养生功效特别出色。不过生活中很多人对虫屎茶并不了解,不知道它是用什么材料制成的,更不知道这种茶怎么冲泡才能发挥最好的功效,今天就对虫屎茶做一个详细介绍,能让大家对他多一些了解。

虫屎茶用什么材料做的

1、虫屎茶是经过特殊加工方式制成的一种养生茶,它主要出产在中国的广西和湖南以及贵州等地,是苗族和瑶族等少数民族最喜欢制作的一种茶,它的主要材料是用野藤和茶叶以及换香树等材料养殖出的小黑虫。

2、广西的瑶族和苗族等少数民族居民,喜欢把茶叶和野藤已经换向树叶等堆放在一起,这时会吸引来大量的小黑虫,而这些小黑虫会使用这些汁液,最后会留下颗粒状的虫屎,人们把这些虫屎收集起来晒干再搭配蜂蜜和茶叶一起炒制,炒好以后就是人们看到的虫屎茶。

虫屎茶怎么泡

1、想让虫屎茶发挥最好的功效,一定要掌握它的正确冲泡方法,这种茶在冲泡时必须使用那些刚煮开的沸水来冲泡,冲泡以前应该先用热水把,茶具冲洗一下,把它的温度升上来,然后再取十几颗虫屎茶直接放到茶具中,然后冲入准备好的沸水。

2、在刚冲入沸水以后,虫屎茶会漂浮在水面上,等它吸足水分以后,会释放出丝丝缕缕的红丝般茶汁,这时它会慢慢旋转下沉,浸泡三分钟以后里面的茶汤就能泡好,这时整杯茶汤会呈现清澈透亮的红褐色,而且会有浓郁的香味,等它温度适宜以后就可以直接饮用,每次放入的虫屎茶可以反复冲泡三到五次。

什么是虫屎茶?虫屎茶有哪些品种?

什么是虫屎茶?虫屎茶又叫做龙珠茶,是广西桂林和湖南城步县的特产。虽然名字听起来有点重口味,但其实它茶香高雅、滋味醇厚、汤色乌深,别有一番风味。同时,虫屎茶还是一种健胃良药,对胃功能较差的人来说大有裨益。下面向大家详细介绍这种特色茶。

虫屎茶是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族非常喜欢饮用的一种茶。当地百姓将野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,引来许多小黑虫。这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,会留下比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣,取其虫屎,放在锅上面炒干,再按照蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合复炒,制成虫屎茶。

很多人听到虫屎茶的名字都会想到脏和臭,其实它带着高雅的熟香,味道醇厚,略带甜味,汤色乌深,连饮数杯绝无腻感。而且虫屎茶还能健胃养胃,非常适合胃功能较差的人饮用。

虫屎茶主要分为三种,分别为三叶虫茶、白茶虫茶以及化香虫茶。

三叶虫茶

产于湖南城步县,产量极少,价格每斤动辄过万,市场少见。三叶虫茶喝起来有点像普洱,汤色清亮。

白茶虫茶

主要产于贵州赤水及周围地区,其中以四洞沟所产的最为著名。四洞沟虫茶年产仅200斤,按克称重,贵如黄金。其他地区的白茶虫茶产量也不多。

化香虫茶

主要产于贵州、广西,是产量最大的虫茶。化香虫茶种类较多,其中贵州高海拔多云雾之处所产的质量最佳,色泽黑亮,后期存放变化丰富。

虫屎茶属于什么茶

虫屎茶属于特殊的茶类,不像其他茶叶会有明显的分类,由于虫屎茶的制作方式比较特殊。是由,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,炮制而成的。虫屎茶又名龙珠茶,而虫屎茶其实只是一种统称,根据昆虫所取食的植物不同而异,虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。