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喝普洱茶有什么好处

提问者:一缕阳光提问时间:2019-09-19
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随着普洱茶的畅销,越来越多的人开始关注它的好处来。

一、防癌抗癌

普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。

癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量减少,失去贴附及游走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体减少,线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少,核分裂停止。这些变化证明,癌细胞在普洱茶的药理作用下,由变性趋向死亡。

二、护理肠胃

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。

三、抗衰老

饮用云南大叶种加工的普洱茶,抗衰老的作用优于其他茶类。因为研究证明,云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素(EGC)的含量,均高于其他茶树品种。而这些,都是茶叶中抗衰老的主要成份。

值得一提的是,饮用未经氧化、发酵的普洱茶,其效果更为明显,这是因为这类茶叶保留茶叶中活性成份较多的缘故。这些成份也是普洱茶在养生健体,延年益寿功效方面优于其他茶类的独特之处。

普洱茶无论是从外形、色泽、味道还是收藏来说,都是无可挑剔的,加上普洱茶具有诸多的保健功效,这也是人们追捧它的主要原因。

回答者:清心回答时间:2019-09-19
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尿酸高的人可以喝普洱茶吗?

在日常生活中,相信有很多人都特别喜欢喝茶。茶的种类也是有很多种,像普洱茶、龙井茶、红茶等。而在众多种类的茶当中,也有很多人比较喜欢喝普洱茶。不过,对于尿酸高的人来说,人们不知道到底能不能喝普洱茶。那么,尿酸高的人可以喝普洱茶吗?

茶作为一种弱碱性饮品,对于尿酸高的人来说是可以适当喝的。而且,茶还能够在一定程度上改善酸性体质。另外,因为茶有比较好的利尿作用,所以,它也可以促使尿酸盐排出体外。普洱茶是黑茶,它对人的肝脏是有一定的保护作用的。经常喝普洱茶还能够在一定程度上起到调节血压、保护心血管系统的作用。普洱茶当中含有的维生素C也可以起到预防痛风发作的效果。

另外,普洱茶当中本身所含有的嘌呤就是很低的。在泡成茶水之后,茶水里面的嘌呤就会更低。大家在喝茶的时候,也会喝大量的水。这样,便能够稀释血液中的尿酸含量。所以,喝普洱茶的时候不仅不会使尿酸升高,而且还能够在一定程度上起到降低尿酸的效果。

所以,尿酸高的人可以多喝一些茶水,因为多喝茶水可以加快我们身体的新陈代谢。而且,茶叶当中的茶碱、咖啡因也会生成甲基尿酸盐,从而加重尿酸盐的沉积。

不过,甲基尿酸盐和造成痛风的单钠尿酸盐不是一样的,它并不会引发痛风。所以,尿酸高的人也大可以放心,喝普洱茶对身体是没有影响的。不过,即便如此,大家应该要注意控制好量。毕竟,普洱茶喝多了,也会对肠胃造成一定的刺激。



古树普洱茶为什么越泡越甘甜?

茶内物质含量不同

为何古树普洱茶越泡越甜,而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了呢?树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主,这类茶汤喝起来鲜爽度比较高,但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。而树龄高的茶树体主要以含碳(C)类化合物代谢为主,含碳化合物总体含量高,鲜叶里糖分及茶多酚含量高,这类茶汤喝起来汤稠黏滑、味甜质厚。

茶叶含有甜味物质

茶叶滋味中的甜味物质,主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等;双糖主要有麦芽糖、蔗糖、乳糖等,单糖和双糖都是可溶解在水里的,是茶叶滋味中的甜味物质。而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等,是碳水化合物的主体,但其中只有大约1%一2%的淀粉,大部分都是纤维素和半纤维素。多糖属低聚糖(寡糖),它不可溶于水,但可水解,水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖,使味觉产生甜味。

茶树木质纤维化

树龄越高的茶树木质纤维化程度越高,所含糖分也越多。在普洱茶的冲泡过程中,内含物质的浸出是有先后顺序的,其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出,视投茶量及每泡茶的出汤浓度而定,一般十来泡以后,这些滋味物质已浸出完全,而纤维质也被完全泡开,纤维质中的大量糖分析出,在唾液酶的作用下水解产生甜味。

综上所述,就是普洱古树茶为何越喝越甜的原因,在品饮时,也可作为我们判别普洱茶树龄高低的一项参考指标。

冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。

香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,生津感觉比班章还快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。

茶品特点

入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。冰岛茶之所以受到人们的赞美,除了其保健价值,香气是一个重要的因素。有人把冰岛茶形容成女人茶,这大概与香气有关。

香、柔润、生津,回甘持久,茶汤细腻,层次感丰富,汤色晶莹透亮、香气纯正悠扬、滋味柔润、口感甘甜、持久耐泡。

你喝到的时候,你会真正感觉,好茶确实不一样,香、甜、韵让人永远无法忘记,这是真正的云南古树普洱茶!

喝普洱茶能降血糖吗?

由于当代人的生活饮食习惯,很多人都存在三高问题,而普洱茶又以其诸多功效而热卖。很多朋友都对喝普洱茶能否降血糖有所疑问,下面就和小编一起看看喝普洱茶为啥能降血糖。

普洱茶有降血糖的功效,但只能起到辅助作用,不能替代药品。目前治疗糖尿病最有效的治疗方法是采用传统中药玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子等配合治疗,这些药物打破了常规的降糖疗法,药物中独有的活性成分经人体转化能彻底恢复胰岛细胞功能,清除糖尿病致病根源—糖毒素打破胰岛素β细胞与胰岛素受体周围的生物屏障,恢复人体正常糖代谢功能,快速达到平稳血糖的目的疗效独特。

普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。版纳农村人,世代茶缸子不离手,喝的全是普洱茶手工炒青生茶,而农村,极少有心脑血管疾病病例。

普洱茶降压降血糖是因为普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血糖下降。因此,我们血压高的朋友,可以借助喝普洱茶来降血压。