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2010黄山毛峰新茶的冲泡方法

2018-03-20 访问量: 157 茶礼仪网

  任何好茶都需要正确的冲泡方法,否则根本喝不出来好茶的真正味道,尤其是对于新茶来说,冲泡方法非常讲究,还有一些喝茶的禁忌都要注意,否则可能会对身体造成一定的副作用,接下来就为大家介绍一下2010黄山毛峰新茶的冲泡方法。

  2010黄山毛峰新茶冲泡要讲究方法,取茶3-5克,以80℃-90℃水温冲泡,玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶,然后注入1/3杯水,待3分钟左右,茶叶舒展之后再将水加足。一般可续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后,雾气凝顶,芽叶竖直悬浮于汤中,之后徐徐下沉,芽挺叶嫩,景象万千,茶汤清澈,叶底明亮,嫩匀成朵。

2010黄山毛峰新茶

  另外要注意的是,2010黄山毛峰新茶不宜立即饮用,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  关于2010黄山毛峰新茶的冲泡方法就介绍这么多,大家以后在泡茶时一定要注意方法,为何中国人喝茶讲究品茶,而且中国古代泡茶的礼节更多,可见关于茶叶的文化博大精深。掌握正确的泡茶方法后,就能够品尝到茶叶的清香味道。

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徽府茶行黄山毛峰介绍

  爱喝茶的朋友们大概对茶文化有一定的了解,中华茶文化所包含的内容与韵味,值得深品浅尝。那么不知道大家聊不了解徽府茶行的黄山毛峰。也许尝过他的朋友们才真正能体会到他的美好。那么下面大家一起来看看徽府茶行黄山毛峰的概况吧。

  安徽省徽府茶行黄山毛峰有限公司是由安徽电视台和金鹃国际广告有限公司出资,联合安徽农业大学茶与食品科技学院及原产地龙头加工企业等构造的实力罕见的现代茶业航母,自2004年开始启动,徽府茶行已在安徽、江苏、北京等地抢占市场并获取了一定的影响力,特别是在竞争激烈的安徽市场占有一席之地。

徽府茶行黄山毛峰

  徽府茶行自己没有产地和场所,生产和基地全部是外包,但在具体的策划运作上,打造"正装"概念:一是纯正原产地,因为凡名茶者,必有血统,纯正与否,品质高下立分。如徽府茶行所售徽府茶行黄山毛峰,全部采摘自黄山毛峰原产地--安徽省黄山市徽州区富溪乡漕溪村,此间峰峦叠翠,溪涧交错,极宜优质茶树生长;如霍山黄芽同样来自原产地安徽霍山大化坪。

  在家的时候看着爷爷奶奶品味着茶香,总是不知道好在哪。这回了解了徽府茶行黄山毛峰,觉得自己也可以身临其境了,也希望更多的朋友也能加入到品味黄山毛峰的大家庭中来。品一口香茗,尝一份茶香,心情自然也会怡然许多。

如何辨别漕溪牌黄山毛峰的真假

  由于越来越多的人在送礼上开始选择健康养生的茶叶,所以当前在我国的茶叶市场上,关于茶叶的种类和品牌也是琳琅满目,真假难辨,在购买时,消费者经常会出现无所适从的感觉,今天,就来给大家介绍一下如何辨别漕溪牌黄山毛峰的真假。

  市场上行行色色的黄山毛峰茶叶很多,所有的商家都标榜自己的黄山毛峰茶叶是正宗的,是来自原产地的。这些人的话不能全信,所以挑选漕溪牌黄山毛峰茶叶的时候我们要掌握一些方法。

漕溪牌黄山毛峰

  那么漕溪牌黄山毛峰如何辨别真假呢?如果是看颜色的话,主要包括两个方面:外观的色泽和茶汤的色泽。外观上,黄山毛峰挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的,不好选那些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较杂的。茶汤方面,好的黄山毛峰的茶汤的颜色看起来明亮清晰,比较次的黄山毛峰的茶汤看起来比较的暗而深。

  相信通过上面的内容介绍,对于漕溪牌黄山毛峰真品和替代品之间的区别大家已经了解的差不多了。不过要想更准确的在短时间内分辨出茶叶的真假,还得依赖大家平时购买茶叶时的积累,时间久了,熟能生巧,想要买到真的茶叶也就不是一件难事了。


黄山毛峰的冲泡,黄山毛峰9道茶!

饮茶,是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件。今天我们就来看看安徽黄山的黄山毛峰的茶艺泡法!

黄山毛峰的茶艺泡法

第一道:温杯烫盏。用热水浸润茶杯,在清洁茶具的同时也起到了提高茶杯的温度的作用。

第二道:请您赏茶。安徽黄山的黄山毛峰别具特色,是中国十大名茶之一,这与其所在的地理位置的优越性是分不开的。黄山景色宜人,连绵起伏的高山上丛林密布,这里日照短,山间云雾多,优越的自然条件使茶树不仅能够得到云雾的滋润,而且远离寒暑的侵袭,自然能够孕育出良好的品质。此外,黄山毛峰十分精细的采制技术也是其独特品质形成的关键因素。欣赏黄山毛峰,犹如置身于黄山的秀丽风景之中,怎能不让人流连忘返?

第三道:飞澈甘霖。左手托住杯底,右手拿杯,从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周,再将杯中的水倒出,经过热水浸润后的茶杯能够更好地欣赏到黄山毛峰的汤色和外形。

第四道:峰降甘露,执权投茶。黄山毛峰的冲泡采用中投法为宜,将热水冲人茶杯约为1/4时,向杯中置人茶叶,l克茶叶约用水50毫升。按照温、润、泡的过程将杯身轻轻摇动,从而加速茶与水的充分融合,促使茶汤均匀。泡茶用水十分讲究,古人云:“山水上,江水中,井水下”。而当今社会人们多选用清洌的山泉、矿泉水或纯净水来进行茶叶的冲泡。而冲泡黄山毛峰茶叶的水温也有~定要求,因其属于绿茶类,所以水温不宜过高,以85~90℃的热水最为适宜。

第五道:悬壶高冲。向茶杯中冲水时,采用凤凰三点头的姿势,执壶冲水,似高山涌泉,飞流直下。这时,可以清晰地看见茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,同时,这种冲泡方式也蕴涵着三鞠躬的礼仪。

第六道:观茶品茶。泡好后的黄山毛峰茶汤颜色清澈明亮;香气清鲜高长;品起来滋味鲜浓、醇厚,口舌生津,令人回味无穷,着实是一件赏心悦目的雅事。

第七道:喜阐幽香。轻轻推动杯身,茶香四溢,此时需心静神和,细心品味。

第八道:鉴赏茶汤。双手托杯,将杯身缓缓转动,观赏茶汤色泽及茶叶在茶汤中舒展起伏的状态。

第九道:共品香茗。一同品饮着如此好茶,并借此机会可以与同为茶人者互相交流,成为好友。

希望通过本文的介绍后,大家都能够了解其中的真谛,每一个泡茶步骤都是有讲究,有含义的,虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤,但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。