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其他茶品味绿茶，讲究的是品，一个人享用也好，大家一起品味也罢，重要的是从中获得绿茶精华，那么，大众饮用的黄山毛峰属什么茶?属于绿茶，也是中国名茶之一。具体来说，日常品味的黄山毛峰属什么茶?还有待进一步了解，下面具体讲解黄山毛峰属什么茶?
日常品味的黄山毛峰属什么茶?黄山毛峰属于绿茶，为中国名茶，在清代光绪时期已盛行，因为新摘的黄山毛峰茶叶里整身都带着白毫，茶芽尖利似刀峰，加上其产自于安徽黄山，故称其为黄山毛峰。
日常品味的黄山毛峰属什么茶?绿茶的一种，黄山毛峰的采摘时期为每上的清明谷雨，每次采摘的是刚刚展开的肥壮的嫩芽，由传统的手工炒制，黄山毛峰的特点就是外形细嫩带些扁曲，颜色带些油润之光，冲泡后汤色清亮透底，滋味鲜甜甘口，茶叶底嫩黄。而其茶形似象牙为最大的特点。
当你得知黄山毛峰属什么茶之后，就可以关注绿茶种类，品味黄山毛峰，正是平日里的健康饮品，远离甜品饮料带来的饮用误区，让身体从中获得能量，健康饮品，选择黄山毛峰绿茶很重要，尤其是对家人更是关怀备至。
谢正安黄山毛峰介绍
谢正安黄山毛峰，这个算是比较有名的茶了，光从字面上来理解，我们就知道，此茶跟谢正安有关，而且是跟他有重大关系的。古时候，人们把桥梁，建筑物以人的名字来命名的，想必，谢正安黄山毛峰也是用人名来命名的吧，下面我们来探究一些这种茶叶。
接下来谈谈谢正安黄山毛峰，自1875年，“谢裕大茶行”在漕溪一开张，当年清明一过，他便亲自带人到黄山诸峰附近的汤口充头源茶园选采肥壮的新鲜嫩叶，在传统制作工艺的基础上，亲自动手，大胆改进，经过“下锅炒(五桶杀青)、轻滚转(手轻揉)、焙生胚(毛火)、盖上圆簸复老烘(足火、显毫)”等工序精心制作，形成别具风格的新茶。
那谢正安黄山毛峰的地势如何呢，此茶因其产地既属黄山源又邻近黄山，谢正安遂给它取名为“黄山毛峰”。 首批“黄山毛峰”运往上海即一炮打响，运到上海新挂牌的“谢裕大茶行”，被英国茶商品尝后，竖起拇指。英、俄等国茶商纷纷争先订货，一时成为沪上达官贵人饮用和馈赠的珍品，自此誉满天下。
听说有这么一事，谢正安当时为了形成规模生产，在漕溪茶厂专门生产黄山毛峰，其创新工艺作为谢家秘诀，代代相传。之后，谢正安便成为了响当当的生意人，也红遍一时。到目前为止，人们一提到谢正安这个名字，便知道谢正安黄山毛峰茶了。
黄山毛峰的具体功效和作用介绍
黄山毛峰的功效有哪些呢?对于黄山毛峰大家都是非常熟悉和了解的，这款绿茶是全国都非常有名。在古代的文人心中黄山毛峰地位极高。那么黄山毛峰的功效是什么呢，下面就来一起看看黄山毛峰的功效和作用吧。
促进血液循环功效
黄山毛峰采摘的新叶经过杀青，揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚，叶绿素，维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分，因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效，下面就让我们具体来看看。黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感，因此能达到提神的效果，同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助，与茶碱相互作用达到利尿的效果，对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环，起到强心解痉的作用。
杀菌消炎功效
黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用，而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量，是其快速分解，让人体吸收减少达到减肥的效果。同时黄山毛峰茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合，使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。
除了上述作用外，黄山毛峰功效也包括如下的内容：茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效，而且其中含有的某些物质对于癌症预防和防辐射方面。
看了这么多关于黄山毛峰的功效和作用大家想必也是对这款茶有了更多的了解和认识，这样的话大家就可以放心地购买这黄山毛峰，经常饮用可以改善身体素质哦。
识茶品茶：绿茶黄山毛峰品鉴与泡法
识茶品茶：绿茶黄山毛峰品鉴与泡法由于“白毫披身，芽尖似峰”，黄山毛峰故其名曰“毛峰”，又叫“黄山云雾。”属绿茶烘青类，始于1056年的宋嘉祐年间，以其独特的“香高、味醇、汤清、色润”被誉为茶中精品，名列中国十大名茶之一。传说用黄山上的泉水冲泡黄山毛峰，热气会绕碗边转一圈，转到碗中心就直线升腾，约一尺高，然后在空中转一圈，化作一朵白莲。那白莲花又慢慢上升，化作一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来。就便是白莲奇观的故事。引得不少茶人亲身实践，也不失为黄山毛峰一绝。
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄麦山毛峰在清明前后采制，采摘一芽一叶初展芽叶，茶农称之为“麻雀嘴稍开”，其他级别采一芽一、二叶或一芽二、三叶。此茶的采摘必须选采肥嫩芽叶，经过精细炒培，才能创制出风味俱佳的优质茶，因此茶白毫波身，芽尖似峰，取名“毛峰”。
黄山毛峰-茶之赏
【赏干茶】其外形细嫩稍卷，形状像“雀舌”，色如象牙，片片金黄，峰毫显露，芽肥壮、匀齐。
【赏叶底】叶底肥壮成朵，厚实鲜艳，色泽嫩绿中带有微黄。
【赏汤色】绿中泛黄，清碧杏黄，汤色清澈明亮。
【尝其味】滋味鲜浓、醇厚、甘甜，香气清鲜高长，韵味深长。
黄山毛峰-茶之鉴
优质黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，芽叶成朵，厚实鲜艳。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。正品黄山毛峰冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。仿品黄山毛峰一般带有人工色素，呈土黄色，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐，叶底不成朵。
黄山毛峰-茶之存
1、密封防潮，以免茶叶中水分太多，容易引起霉变。
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