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茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远

2019-04-05 访问量: 23 茶礼仪网

茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远

2006年,茂圣六堡茶在中国国际茶叶博览会上荣获金奖,实现了六堡茶品牌塑造“零”的突破;

2010年,茂圣六堡茶进入上海世博会,成为世博会中国六堡茶唯一特许产品;

2012年,茂圣公司获准使用“国家地理标志保护产品”专用标志,成为首家获此资格的六堡茶生产企业……

涉足茶业短短几年时间,苏淑梅带领茂圣六堡茶业有限公司为梧州六堡茶带来了不少突破和荣誉。但是,在她看来,六堡茶品牌“走出去”的道路还很长,前进的步伐还需迈得更坚实、更稳健。

连战连捷茂圣声名鹊起

苏淑梅曾经在多个行业里打拼过,开过百货商场、做过摩托车销售。这些经历让她对商业细节有着精准把握,也让她的人生丰富而精彩。

带着商战累积的疲惫,苏淑梅在2003年为自己安排了一次长时间旅行,让身心彻底地放松。

回来之后,她下定决心要做一份新的事业——这次她选择了六堡茶。她觉得六堡茶有太多值得挖掘的潜力:历史悠久、文化底蕴丰富,曾经在东南亚的华侨中有着良好的口碑,为广西茶业赚足了“风头”,只是随后又悄无声息地没落下来。

那时候的六堡茶生产状况让苏淑梅很心疼:原产地苍梧县六堡镇很多茶园日渐荒芜,老茶树成了农家灶中柴,茶农家里很多年份久远的老茶饼无人问津。她一口气收购了近十吨老茶,并投资重整茶园。如此大手笔的投入,让不少亲友替她担心。她说:有些事情总得要试一下,不试怎么能成功呢?

然而,这个行业还有更多的艰辛在等着她。因为六堡茶整体市道低迷,她的产品销售并不理想,而工厂的经营开支却比她想象的要大得多。

仿佛山穷水尽之时,机会降临了。

茂圣六堡茶在2006年的梧州国际宝石节上亮相后,很快就有外商慕名而来,打开了外销的突破口。接下来,茂圣六堡茶又在中国国际茶叶博览会上击败了一批国内知名黑茶品牌,勇夺金奖。在随后的几年里,茂圣六堡茶在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上,连续获得20多项金奖。

连战连捷让苏淑梅信心大增,她要向更高难度挑战——进军上海世博会。在此之前,她成功让茂圣六堡茶进驻中国传统茶文化品牌聚集的北京老舍茶馆,得到了北京和上海一些茶行业专家的肯定,这为茂圣六堡茶进入上海世博会做了很好的铺垫。几经谈判,茂圣六堡茶赢得了世博会的“入场券”,骄傲地向世人展示自己的风采。

质量为先提升品牌价值

为商之道,品牌是关键。从某种意义上来说,苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为,只有把品牌打响了,才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。

而品牌是靠品质支撑的,只有品质好,品牌才能存活。所以,在品质问题上,苏淑梅总是亲自把关,绝不含糊。

“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节,苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向,配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素,对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在,茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有500多亩通过有机茶园认证,苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。

传统的渥堆发酵是在地上进行的,但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求,必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器,怎么办?“我们自己研制!”苏淑梅说干就干,她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验,终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,而且该设备取得国家实用新型专利证书,并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。

规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃,在业界赢得了品质的肯定和信誉,品牌价值迅速提升。2012年初,据国内权威部门评估报告显示,“茂圣牌”品牌值达到1亿元,在黑茶类品牌排名中,“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。

如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业,苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献,她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过,苏淑梅不会满足于此,今年她又开始了新一轮的品牌推广战略,向更广阔的市场中走去。

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喝六堡茶有哪些禁忌

喝六堡茶有哪些禁忌

六堡茶虽好,但是饮用的时候还是要有讲究,特别是一些禁忌,喝茶的人需要多注意:

1.喝茶不要放糖

很多人喝茶喜欢放糖,特别是现代的快消茶饮品,大都是放糖以调和口味的,但严格来说,茶放糖会抑制茶叶的有效成分,所以,日常品饮六堡茶,不宜放糖。

2.喝酒不要喝茶

很多人误认为喝酒后,喝茶可以解酒,其实恰恰相反,茶能利尿,但是酒精尚未分解,就进入肾脏,对肾脏有很大的刺激性,加重肾脏的负担,容易对肾脏造成伤害。再者,喝酒和喝茶都具有兴奋的作用,酒后喝茶,加重心脏的负担,心脏不好的人,尤其要注意酒后不能喝茶。

3.吃羊肉不要喝茶

茶叶中的鞣酸和羊肉的蛋白质作用后,会产生一种叫交探酸蛋白的物质,可是肠道减少蠕动,发生便秘,所以,吃羊肉的时候,不宜喝茶。

4.特殊人群不要喝茶

贫血的人群忌喝茶;溃疡病患者慎喝茶;冠心病患者慎喝茶;孕妇、哺乳期的妇女要少喝茶;儿童要慎饮浓茶;女性生理期的时候也不宜喝茶。

最后就是,如果你胃不好,特别是胃寒的朋友,建议选择六堡熟茶,因为六堡熟茶有养胃的功效。

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什么样的人最需要喝六堡茶

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“在一个家庭里,男士可以说是"顶梁柱",作为家里的主要支撑者,许多男士为家庭而努力奋斗着,往往会忽视自己的健康问题。其实肩负着重大家庭责任的男士,更需要保护好自己的健康,尤其以下这六种男士,更需要通过喝六堡茶保健养生。”

什么样的人最需要喝六堡茶一、有啤酒肚的男人要多喝六堡茶

男性朋友在饮食方面的摄入量,通常也会较女性朋友更多、更肥、更油腻,过量的肥与油会使人的心脏承载更大的压力。而茶叶中的多酚类物质在氧化后,转化成的茶黄素类物质对于大分子脂肪类物质有良好的分解作用,可以解除油腻。多喝茶对于男性朋友是极具积极意义的。

什么样的人最需要喝六堡茶

二、经常抽烟的男人要多喝六堡茶

近代医学研究证明,六堡茶的功能似乎与香烟的毒性作用存在“桔抗”现象。六堡茶中的物质能够抑制烟气致癌物的毒害。根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显着抑制香烟致癌物质的效果。

爱抽烟的男性朋友们,就少抽点烟吧,抽烟有害健康。如果戒不了,那就请多喝六堡茶解解烟毒吧。

什么样的人最需要喝六堡茶


三、容易暴躁的男人要多喝六堡茶

六堡茶中的茶氨酸被证实有安定情绪的作用。喝六堡茶也往往使人更加镇定、清醒。而男人的情绪对健康很重要。研究发现,男性自杀死亡率是女性的2.2倍。美国一项研究显示,约七成男人患“隐藏性抑郁症”。因此,只要你的身体和过去有所不同,如失眠、没食欲、提不起劲等,就应该警觉。笑能放松心情、舒缓紧张、改善血液循环、降低血压和增强免疫力。

无论何时,都应保持一颗健康乐观的心,做到心胸开阔、事事乐观、笑对人生。心胸开阔、笑对人生的男人,当然是走到哪里都会受到喜爱的! 

什么样的人最需要喝六堡茶


四、经常喝酒的男人要多喝六堡茶


俗话说“无酒不成席,无酒不是宴”,喝酒交际成为每个男人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处,但如果长期大量饮酒,将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。喝茶有利于解酒,但喝茶也要有讲究。一般来说,最好选择六堡茶解酒。

六堡茶进入人体的肠胃后,会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层。而且六堡茶内的可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效。

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五、经常熬夜的男人要多喝六堡茶

人体的有自身的循环系统,到了夜间,肾脏等器官就要开始自我修养和自我调整,将对身体有害的毒素排出去,如果这个时候你不睡觉,那么肾脏没办法好好自我调养,还会因为熬夜而过渡消耗,这将直接影响消化功能和排毒功能。

六堡茶有着强抗氧化功效,300毫升的六堡茶的抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒、12杯啤酒、4个苹果、7杯鲜橙汁,是不是觉得很惊讶,六堡茶高效的抗氧化功效不仅能够强化皮肤的抵抗力,而且其中含有的茶多酚成分还能够改善人体排毒的功效,并起到防御的功效,能够减轻熬夜带来的伤害。

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六、“湿”气重的男士需要多喝六堡茶

“湿”,困阻脾运化。健脾最重要就是“祛湿”,湿气重会影响吸收、消化和排毒。南方人总爱说的“祛湿”与北方人爱说的健脾,更多时候是一回事。脾总和胃搭一块儿,脾不好,胃口肯定不好,舌面上总有一层东西,消化也不好,影响排便不通畅,所以毒素排不出,脸上就长痘痘,肚子上就出现游泳圈,感觉身体很沉重,乏力得很。还有另一种情况,吃一点凉的油腻的就腹泻,腹泻之后还手脚无力,气短。

六堡茶最显著的养生作用就是祛湿调肠胃、健脾益气。而脾乃后天之本,血气生化之源,以水谷精微营养五脏。所以一个健康的脾能带动体内五脏的良好运转,从而加强人体的免疫力。

什么样的人最需要喝六堡茶


除了保健养生外,男士经常喝六堡茶还有这些好处。

提升气质

01

跟其他饮料比起来,六堡茶蕴含着一股不能言传,只能意会的韵味,需要用心慢慢感受。在喝六堡茶的过程中你会无意中将茶的清香与灵性融入本身,形成脱俗高雅的气质。

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结交到更多朋友

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俗话说:茶好客自来。六堡茶,不仅是一座让你认识新朋友的桥梁,还是你与老友谈天说地时的不可缺少的溶剂。爱六堡茶的人喜欢广交朋友,不管你是家产万贯的“土豪”还是穷困潦倒的“土鳖”,不管是你是位高权重者还是基层人员,不管你是博学多才的学者还是一字不识的白丁,只要在茶席上遇到了,就会为你倒上一杯六堡茶,与你饮茶细聊。因为六堡茶,你才有机会认识更多志同道合的人。

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个人气质变得更加成熟稳重

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佛能洗心,六堡茶能涤性。人的心境是在长期的环境中形成的,六堡茶具有解郁理气的功效,喝六堡茶久了,人的内心会得到熏陶,心境会趋于平和,遇事会冷静等待。

六堡茶茶树品种

据当地茶农说:六堡茶在200多年前从湖南江华道县,通过广西贺县八步传入境内,品种属槠叶种。湖南茶树有槠叶种,在安化等地产的黑茶。其加工方法与六堡茶大同小异,故较为可信。

六堡茶为灌术型中叶种,树势开展。分枝密,从芽色分有四种。即青苗茶占60%,紫芽茶占20%,大白叶茶占5%,米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。

二年自然生长的茶树高200厘米,树幅80厘米,分枝密。节间3.6厘米。叶片半上斜着生;叶长8.3厘米,宽3.6厘米。叶形椭圆。叶色绿,叶面平滑或微隆,光泽中。叶缘微波。

嫩芽梢淡绿色。有少量紫芽。茸毛少,发芽密,持嫩性较强;发芽密度702个/平方米,l芽3叶长6.2麒米,重0.46克,在3月中旬萌芽,4月初开采,属早芽种,萌芽终止期在10月中旬锯齿粗、深而稀,叶身平展稍内卷,叶质中,叶端钝尖;侧脉6~9对。