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世界各国茶友大爱黑茶

2019-04-06 访问量: 26 茶礼仪网

世界各国茶友大爱黑茶

近日,第三届香港国际茶展在香港会议展览中心举行。本次展会以“健康”为主题,吸引了包括安化黑茶第一品牌、湖南黑茶厂家怡清源、普洱茶品牌大益等逾300家茶叶企业、来自12个国家和地区的茶企。香港是一个国际化大都市,展会上,来自世界各国的茶友品到形似树干或砖块,然而滋味甜润醇厚、汤色红艳透亮的黑茶后,不禁感叹:安化黑茶,神奇的茶!

安化黑茶,以千两茶和茯砖茶最为出名。

湖南安化黑茶到底是什么?安化黑茶是历史名茶,千百年来通过茶马古道销往少数民族地区,消食去腻、去脂减肥、降三高的功效显著,是茶马互市的“官茶”,牧民生活必需品,是边疆牧民的“共产党茶”、“毛主席茶”,是维护民族团结的桥梁和纽带,是民族团结之茶在黑茶龙头企业怡清源的展位,看到各种各样的黑茶,有柱状的,有砖状的,还有颗粒状的,这些就是安化黑茶的特色。

安化黑茶是属后发酵茶,是我国特有的茶类,黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。千两茶的全部制作工序均由手工完成,需要4-5个月的时间,应此产量很少。饮用千两茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。

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安化春茶开采收购价上涨产值或突破10亿元

安化春茶开采 收购价上涨产值或突破10亿元

3月18日,产茶大县安化已进入春茶采摘旺期。今年立春早,给茶叶生长带来了适宜的气候条件。3月7日第一批春茶在马路镇千秋界茶业千亩茶园基地开摘,比去年提前21天。由于劳动力成本上涨,鲜叶收购价比去年约提升20%。同时,春茶连年俏销带动价格持续上扬,目前明前茶订购均价已达到每公斤3000元。

安化县马路镇具有山区和库区特殊的小气候,每年春茶采摘时间都比周边地区要早,3月7日开摘也是今年全市春茶的“首摘”。这里的千亩茶叶基地是安化县云台山大叶种扩繁及示范基地,负责全县适制安化黑茶专用品种的引进试验、筛选和扩繁。2009年从云台山大叶种筛选出4个优良株系栽培,其中安茶1号比其它品种提早10天左右萌芽,是春茶抢先上市的“利器”。这里有100亩试验基地,按有机、绿色环保的要求实行标准化管理,提供了适宜茶树生长的优良环境,兼具春茶早采“抢滩”和品质优异两大特性。

目前安化县茶园总面积达20万亩,其中可采面积14万亩。预计今年春茶产量在1万吨左右,生产产值突破10亿元。

普洱茶保存的方法

在普洱的起源地——云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。由此可见普洱茶的保存周期很长,为什么会这么的长呢?今天品牌小编为大家讲一讲关于普洱茶保存的方法。

普洱茶保存的方法罐藏法。容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒,茶叶要干燥,袋口封好。

普洱茶保存的方法塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。

普洱茶保存的方法热水瓶贮茶法。保温不佳的热水瓶“废物利用”,内充干燥的茶叶,盖好瓶塞,用蜡封口。

通过上面的介绍我们知道了关于普洱茶保存的方法,希望能给大家对普洱茶的认识带来点启发。

湖南安化黑茶文化广场正式开建

  湖南安化黑茶文化广场正式开建
湖南安化黑茶文化广场正式开建

  3月1日上午,第四届中国(安化)黑茶文化节重点工程安化黑茶文化广场举行开工仪式。安化县长肖义出席并宣布安化黑茶文化广场开工,湖南华莱生物科技有限公司部分代表出席仪式。

  安化黑茶文化广场地处安化黑茶特色小镇的核心区、县经开区万隆黑茶产业园的正对面,占地13.5万平方米,包括文化广场、黑茶体验馆、演艺中心三个部分,建筑面积11万平方米,预计总投资超过9亿元,建设工期2年。其中文化广场争取在第四届中国(安化)黑茶文化节前建成并投入使用。

  据了解,安化黑茶文化广场是第四届中国(安化)黑茶文化节的重点工程,是安化黑茶特色小镇的标志工程,是宣传展示安化黑茶文化、实现茶旅融合和全域旅游的示范工程,是世界了解安化黑茶的重要窗口。它的建成对办好第四届中国(安化)黑茶文化节,做强做特做新安化黑茶品牌,将安化黑茶特色小镇打造成国际一流特色小镇,具有十分重要的意义。

  县委副书记王新宇代表县委县政府对黑茶文化广场的开工表示,要求全县各级各部门始终坚持“以人为本,服务至上”的理念,提供一流的环境和一流的服务,为项目的建设和发展提供坚实的保障。

  湖南华莱生物科技有限公司陈社强董事长在致辞中表示,华莱将不忘初心,情怀始终,不负重托,不辱使命。奋斗二百天,建设黑茶文化广场;拼搏三五年,打造黑茶特色小镇。全力推进项目建设,向第四届中国(安化)黑茶文化节献上一份厚礼,向全县人民交上一份满意答卷。