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益阳市茶叶产业崛起

2019-04-06 访问量: 22 茶礼仪网

益阳市茶叶产业崛起

  2010年以来,益阳市以做大做好“安化黑茶”优势品牌为着力点,夯实产业发展基础,奠定益阳市黑茶在全国的龙头地位,带动了整个茶叶产业的崛起。1至7月,全市生产加工各类茶45800吨,比去年同期增加9500吨,同比增长31%;实现茶叶产业综合产值11.52亿元,比去年同期增加3.56亿元,增长45%。

  在益阳市委、市政府的大力倡导和扶持下,经过5年努力,益阳市黑茶产业逐步实现从传统优势向现代新型生产力的转型。全市采取政府和行业联手营销的方式,以科研为后盾、文化作平台,成功地从边销打入了内销和外销市场。继去年举办首届黑茶文化节后,益阳市组织黑茶企业连续十多次参加北京国际茶叶博览会、香港茶展等国际国内知名茶叶博览会和展销会,扩大了市场知誉度。通过成功申报国家非物质文化遗产和原产地保护、设立湖南省紧压茶产品质量监督检测中心、制订和建立黑茶系列湖南省地方标准、完善“中国黑茶文化城”建设项目等一系列举措,益阳市在全国黑茶产业的龙头地位得以不断巩固。近一两年来,中央电视台四套、七套和十套节目连续对“安化黑茶”作了密集式的专题报道。与此同时,全市积极争取省委、省政府的重视与支持,在产业政策、发展资金和外贸出口上获得了大力扶持。

  在自身建设上,益阳市科学制定茶产业发展的长远规划,出台优惠政策鼓励茶农和茶企积极发展茶叶种苗基地,大力引进外资新建和改建茶叶企业。目前,正在建设和规划投入的亿元级项目不少于4个。白沙溪茶厂扩建项目总投资1.05亿元,一期工程投资3500万元,正在新建一个现代化的高档茶生产厂。中粮集团中国茶叶股份有限公司投资1亿元与安化县政府合作开发安化黑茶,湖南益阳茶厂有限公司投资5000万元筹建第二期新厂区建设。今年上半年,全市投入茶产业发展资金2亿多元。

  黑茶产业的蓬勃发展给地方、企业和茶农带来了丰厚的回报,今年,鲜叶收购价和黑毛茶收购价同步上涨。仅此一项,茶农就平均增收5000万元以上。同时,黑茶产业的发展也带动了其他茶类产业的发展。赫山区衡龙桥一带,现已成为全国珍眉茶加工集散地之一,年产量可达2万吨。

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湖南安化黑茶深圳文化周正式启动,60多家茶企集体亮相

  湖南安化黑茶深圳文化周正式启动,60多家茶企集体亮相
湖南安化黑茶深圳文化周正式启动,60多家茶企集体亮相

  今天,湖南安化黑茶深圳文化周在深圳国际会展中心启动,安化县60多家茶企集体亮相。

  “早在20多年前,就有数万安化人陆续来到深圳创业闯世界,共享我国的改革开放红利。”安化黑茶深圳文化周启动仪式上,安化县委副书记王新宇表示,今天的深圳已经成为安化黑茶非常重要的目的地,必将持续助力安化黑茶产业蓬勃发展。

  “到深圳这块热土上来举行安化黑茶深圳文化周活动,百感交集,力量倍增,信心十足。”湖南益阳市委常委、宣传部部长胡立安在致辞中诚挚邀请五湖四海及海内外宾朋到益阳安化做客,品一壶老茶,呼吸一次绿色氧吧,享受一回天然养生。

湖南安化黑茶深圳文化周正式启动,60多家茶企集体亮相

  近十年来,安化县立足资源禀赋和产业基础,因地制宜,因势利导,把安化黑茶产业作为贫困山区绿色崛起、精准扶贫的支柱产业来打造。通过十年的坚守,安化黑茶在中国茶业界创造诸多奇迹,获得多项国家级金字招牌,国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产、中国驰名商标、中国十大茶叶区域公用品牌。

  2017年,安化县茶园面积达32万亩,将实现茶叶加工量7.5万吨、综合产值150亿元,茶产业税收将突破3亿元,连续七年位居全国重点产茶县前四强,成为中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、科技创新第一县、茶叶税收第一县。

邛崃黑茶地标保护办法发布

  邛崃黑茶地标保护办法发布
邛崃黑茶地标保护办法发布

  继“邛崃黑茶”、“邛崃黑猪”被授予“国家地理标志保护产品”称号后,《邛崃黑茶地理标志产品保护办法》、《邛崃黑猪地理标志产品保护办法》近日正式发布实施。

  《办法》分别明确了邛崃黑茶、邛崃黑猪地理标志产品保护区域,规定了专用标志的申请、受理、审核及批准,专用标志使用企业的权利和义务及邛崃黑茶、邛崃黑猪地理标志产品的保护和监管。两个《办法》的实施,将有效保护邛崃黑茶、邛崃黑猪地理标志产品,规范专用标志的申请、使用和管理,保持地理标志产品的质量和特色。

  邛崃茶产业经多年的积累和发展,已培育了以文君、花秋为代表的多家国家级重点龙头企业,全市茶叶年产量4500吨,茶业综合产值10亿元。结合“邛崃黑茶”获批国家地理标志保护产品的契机,将加快打造沿线总长15公里,纵深各1公里范围的“邛茶走廊”,打造兼具茶园观光、茶业体验、文化休闲等功能的生态旅游带,辐射带动茶叶种植面积10万余亩。邛崃作为全国唯一的雅南猪原种保种基地,邛崃黑猪经过多年的改良推广,目前存栏量已达到10万头,年销售额超过2亿元,销售区域遍及北京、上海等市场。

邛崃黑茶地标保护办法发布   

      来源:http://www.chinadarktea.com/news/4/17885.html

你会泡茶吗如何泡出一壶好的黑茶

在这小编想要先问一句,你会泡茶吗?很多人的回答估计是,还不简单,茶叶往茶壶里一放,再冲上热水就是一壶茶了。不过如果是好茶的话这样未免可惜了,每种茶都有不同的泡法,需要选用不同的茶具、不同的水质,这些你都知道吗?为了不耽误一壶好茶,小编今天就来说说如何泡一壶好的黑茶。

1.选茶

想要一壶好茶,茶叶是关键,这就要有一双火眼金睛选择出品质好的茶叶,那怎么才是好品质的黑茶呢?好品质的黑茶外观条索是紧卷、圆直的,叶质会比较嫩,色泽黑润。如果是劣质茶,一喝其实真的有强烈对比,估计心情都会不好了,而且最怕的是有受到污染的茶叶。

2.茶具

要冲泡黑茶的话我们一般选择比较大气的茶具,比如紫砂壶。方便一点的话可以用盖碗,繁琐一些老黑茶可以用铁壶来煮。

3.水质

冲泡的水也不能将就,这绝对是会影响茶叶口感的。我们一般选用天然水,比如井水、泉水等。另外由于冲泡黑茶时选用的茶叶量会相对来说比较多而且黑茶茶叶粗老,因此我们要用一百摄氏度的开水冲泡哦!

4.醒茶

醒茶分为两个步骤。

(1)将解散的黑茶摊晾在干净、蔽荫处,令其与空气充分的接触。这期间可以在茶叶上覆盖一层宣纸或者棉纸,避免有灰尘。对于陈年茶与比较干净的茶,醒两到三天就可以;而新出的茶和有仓味的茶,就需要一到两周的时间。

(2)用热水充分的温热茶具后,投入茶叶再注入热水,数秒立即倒出。在一般情况下,生茶润茶一次,熟茶润茶一到两次。

5.冲泡

冲泡时我们先倒入少量的开水浸没茶叶,再加七八成水就可以饮用了,冲泡时间就看个人口味了,不过最好不要太浓啦,对身体也不好。

待冲泡完成之后就是一壶润滑甘厚的黑茶了,品茶也要慢慢细细的品,否则这么讲究的冲泡方法也浪费了。今天的分享就到这里结束啦,希望能帮到大家。