介绍明前黄山毛峰-茶礼仪网

　　明前黄山毛峰是茶商们最关注的茶叶，因此他们都知道，明前黄山毛峰是分为几个等级，主要分别为特级和一、二、三级，其中特级、一级为名茶。那么，接下来我们就来看看明前黄山毛峰怎么样?

　　明前黄山毛峰堪称我国毛峰之极品。外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

明前黄山毛峰

　　明前黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶，俗称“茶笋”或“金片”;芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;明前黄山毛峰的汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。

　　以上就是一些明前黄山毛峰的介绍，你清楚了?而且，明前黄山毛峰的优势也非常多，它是在清明前后采制，如今已经是高档茶，它的外形就是吸引消费者眼球之一。

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黄山毛峰和西湖龙井的区别

　　在安徽省黄山市，不仅有秀丽的自然景观，更有黄山毛峰，这是极为有名的绿茶，产自于高山地区营养价值高，而在杭州地区最有名的绿茶就是西湖龙井，曾多次被誉为国宾茶，那同样是国宾茶，黄山毛峰和西湖龙井有哪些区别呢!

　　黄山毛峰和西湖龙井的区别之西湖龙井产地在浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。特点：外形扁平，，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。

　　黄山毛峰和西湖龙井的区别之黄山毛峰产地安徽黄山地区。特点：外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色;上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘。

　　虽然都属于绿茶品种，但是黄山毛峰和西湖龙井有着本质的区别。产地不一样，气候环境不一样，使得茶叶的生存状况就不一样。所以不管是外形还是口感都有明显的差异。但是二者都是极为珍贵的绿茶品种，在中国地区深受大家的喜爱。

你会冲泡黄山毛峰吗?让小编来教你

　　黄山特产黄山毛峰，是我国十大名茶之一，它也是烘青绿茶的代表，属于绿茶的极品名茶。关于黄山毛峰的传说中，有一则是关于其冲泡后出现白莲花，虽然这个说法有些玄乎，但是却体现了黄山毛峰冲泡的确是要讲究水质的选择。

黄山毛峰

　　黄山毛峰应当如何冲泡呢?茶和水的比例恰当，只有浓淡适宜的，才能品出黄山毛峰的真正内涵。黄山毛峰的茶与水的重量比为1：80。家庭常用的白瓷杯每次可放3克茶叶，一般的玻璃杯，每次放2克就可以。冲泡黄山毛峰的水温控制在80摄氏度左右最佳，冲泡的时间在3-10分钟，泡得太久就会将其中一些杂质浸泡出来，反而影响了健康。

　　一杯好的黄山毛峰有什么功效呢?黄山毛峰能够提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、能防暑降温，解渴生津的作用。不过如果冲泡黄山毛峰的方法不对，那就会导致其作用被打了折扣。

　　行内对于黄山毛峰的冲泡有一句俗话，叫着头泡是水，第二道才是茶，冲泡三四道之后就失去了精华。这也算是黄山毛峰拼命的指南了!