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普洱老茶头，是普洱茶中的一种，是普洱茶在发酵过程中方式的，属普洱熟茶。它具醇厚，耐泡等品质特点，能够说是茶中一宝，那么普洱老茶头功效是什么？
老茶头，又名团茶，或茶疙瘩，它是普洱茶在渥堆或寄存过程中自然凝结而成的产物。只需是自然生成的，不是人工做成的，都有它一定的质量。且它有普洱紧压茶所没有的风味。
普洱老茶头的形成
普洱熟茶在制造过程中，需经过渥堆发酵，而在这过程中，温度会逐步升高，需人工把茶堆内外翻几翻，以免茶堆中间温度太高把茶焖焦，但茶叶分泌出的稀薄的果胶还是将有些未能彻底翻到的茶叶粘在了一同，变成一团一团的疙瘩，成为“疙瘩茶”，也就是我们常说的”老茶头“。
茶头当然是熟普啦，它是渥堆发酵熟茶时的堆下结块状物，也就是茶厂在一块固定的中央停止普洱熟茶渥堆发酵时，经过常年累月在地表累积起的一层厚厚的茶叶。
不过，不能小看这些“疙瘩茶”，由于只要嫩度足够高的芽叶，才干因其果胶含量高而凝结在一同，构成茶头，从原料等级来说，老茶头的原料便很好。
普洱老茶头的质量
老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰厚的果胶质。所以，老茶头的浓重度，不是普通普洱熟茶可比的。
再者，普洱熟茶发酵过程中，在各类纤维素酶、半纤维酶、果胶酶的作用下，大量的多糖物质转化成水化果胶，增加了熟茶的稀薄感，即使是低档熟茶，渥堆发酵后也会有一定水平的稀薄，更不用说老茶头了。所以，普洱老茶头的稀薄感相对更为明显。
除了浓重度和稀薄感，香甜度也是普洱老茶头的一大特性。由于老茶头属于外焦里嫩的典型，表层发酵度比拟高，里面比拟轻，外层常常显焦香味，里层偏甜香，糖香，二者交错，香气较高;甜，是由于老茶头大多数以老叶、梗为骨架，这些低档料甜度普通较高，要是低档料再多些，甜度更足。
普洱老茶头的耐泡度也是极高的，普通可以泡30次左右。
普洱老茶头成效
1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对进步人体免疫系统功用发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需求进步免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是避免人体血管硬化的重要物质，合适中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综协作用构成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均到达30-34%，儿茶素总量到达18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。
3、含有丰厚有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且可以在胃的表层构成附着膜，对胃不好的人有维护作用，经常饮用能够起到养胃和护胃的成效。
小普洱老茶头的冲泡办法
一、普通冲泡法
普洱老茶头能够用我们平常泡茶的办法泡制，只是在冲泡时水的温度请求要高一些，最好是在九十五度以上。这种办法简单适用，开端茶汤较淡，后来越泡越浓，屡次冲泡后还香味实足。
二、清水煮法
普洱老茶头用清水煮制也是不错的泡制办法，能够把用酒精灯和玻璃壶停止煮制，把老茶头放在玻璃壶中参加清水我，煮开以后会看到茶汤变化，是一种很不错的视觉享用，烧开以后煮制三分钟左右就能够倒出供人们品饮。
三、咖啡机蒸法
普洱老茶头能够用咖啡机去冲泡，在操作时能够把咖啡机中的蒸气水直接浇在老茶上面，一会就能得到诱人的茶汤，这种泡法能够让老茶头的茶叶与茶汤别离，得到茶汤色泽愈加纯洁，而且晶莹透亮。
温馨提示：由于老茶头特点和形成因素，倡议在泡老茶头的时候，洗茶2次。
普洱茶的副作用-怀孕期
普洱茶的副作用-怀孕期
孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量★，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因--此最好少喝茶为妙哼(ˉ(∞)ˉ)唧。
赶紧一起来感受普洱茶的甘甜与陈香吧
甘甜就是茶汤在入口的时候要有明显的回甜味，刺激舌面、两夹、舌底不断的生津。
这是因为在发酵过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质分解为多种氨基酸，形成了普洱茶的甘甜滋味。
滑润是茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和，刺激性不强，毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部，不要有叮、刺、挂、麻的不良感觉。因为在普洱茶的发酵过程中，多酚类物质和儿茶素大量减少，而水不溶性茶多酚却增加了70%—80%，使得普洱茶变得醇和滑润，刺激性和收敛性明显降低，对喉部有较强的亲和力，达到让人很舒适品饮的感觉。
厚重是指茶汤浓稠而不淡薄，入口味觉香浓而不寡淡。普洱茶的水浸出物随着年代的增加而增加，在发酵的过程中产生了大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物，水浸的出物越多，茶的品味就越厚重、浓稠。
陈香是指普洱茶特有的醇味，特别要区别于霉杂味，而有霉杂味的茶是发酵失败的茶，是不能够再喝的普洱茶。
细说云南普洱茶的茶性
近几年来饮用普洱茶的人群越来越年轻化，圈子也越来越大起来了。不管是因为这个大健康环境社会下，大家都比较关注自己的身体健康状态，还是年轻人为了想要去油减脂，反正是吸引很多青年人群进入普洱圈子。很多人其实对于普洱茶的茶性并不太了解，我们这里就来简单的说一下普洱茶的茶性，让更多的新茶友们对于普洱茶有更多的了解。
普洱茶性温（属中性），这里有必要提一下，很多人都觉得普洱茶生茶是寒性的，而熟茶是热性的，虽然这个属性的寒和热是没办法用一个数值来量化，但是来自古人的记载 "其上产茶，性温味香，名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》，本草纲目里面有记载，普洱茶的属性是温和的。
现代人的生活节奏非常的快，工作压力巨大，所以很多人都会有一些饮食上面的不能正常稳定，导致大多数人的胃部都会有一些问题的存在，而普洱茶熟茶是发酵过的茶叶，茶叶中的对人体刺激的物质，已经基本上在发酵过程中反应没了，所以并不会对人体产生刺激，而且因为其发酵产生了大量的益生菌，对于人的胃有一个很好的保护作用，所以普洱熟茶是有很好的养胃作用。
很多人都在追求完美的好身材，那么想要好身材就一定要控制好自己身体的脂肪比例，体内脂肪不能过多，而普洱茶是最好的去脂肪的茶，普洱茶大多都生长在云南高海拔的深山老林之中，所以茶叶中所含有的茶多酚和咖啡碱非常的丰富，茶多酚在体内可以加速人体的脂肪酸的分解有效的防止脂肪产生堆积，还可以有效的阻止体内碳水化合物以及其他的糖类元素转化为脂肪，而普洱茶本身的热量极低，所以长期饮用普洱茶是最健康的减肥方法，
普洱茶非常的耐泡，好的古树普洱茶可冲泡十泡有余。冲泡方法简单操作起来非常的方便，新生茶苦涩强烈回甘快生津持久，老生茶口感柔和不苦涩陈韵十足，熟茶口感顺滑醇厚浓郁。
普洱茶和其他茶叶最大的区别就是茶叶在制作完成之后，生茶会有一个很长一段时间的陈化时间，而这段时间里面，茶叶会随着时间的流逝而其口感会越来越变的柔和，同一批茶叶陈化时间不一样的情况下，冲泡出来的口感也是非常的不同的，也就是说普洱生茶在后期的自然转化过程中，茶叶还在不停的转化而且是越变越好。这是其他茶叶没法与之比较的。
补充一个普洱茶小知识：现在已知的最长的普洱茶，保存在北京故宫博物馆里面，年龄大约150年左右，1963年故宫博物馆在整理库房的时候发现其他茶叶都已经变成灰了，而仅有普洱茶还是存在的相当的完好。想要了解更多普洱茶相关知识，请点击链接http://www.zhongjihao.com/Products/zjhbdgs.html
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