绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶近几年来饮用普洱茶的人群越来越年轻化，圈子也越来越大起来了。不管是因为这个大健康环境社会下，大家都比较关注自己的身体健康状态，还是年轻人为了想要去油减脂，反正是吸引很多青年人群进入普洱圈子。很多人其实对于普洱茶的茶性并不太了解，我们这里就来简单的说一下普洱茶的茶性，让更多的新茶友们对于普洱茶有更多的了解。
普洱茶性温（属中性），这里有必要提一下，很多人都觉得普洱茶生茶是寒性的，而熟茶是热性的，虽然这个属性的寒和热是没办法用一个数值来量化，但是来自古人的记载 "其上产茶，性温味香，名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》，本草纲目里面有记载，普洱茶的属性是温和的。
现代人的生活节奏非常的快，工作压力巨大，所以很多人都会有一些饮食上面的不能正常稳定，导致大多数人的胃部都会有一些问题的存在，而普洱茶熟茶是发酵过的茶叶，茶叶中的对人体刺激的物质，已经基本上在发酵过程中反应没了，所以并不会对人体产生刺激，而且因为其发酵产生了大量的益生菌，对于人的胃有一个很好的保护作用，所以普洱熟茶是有很好的养胃作用。
很多人都在追求完美的好身材，那么想要好身材就一定要控制好自己身体的脂肪比例，体内脂肪不能过多，而普洱茶是最好的去脂肪的茶，普洱茶大多都生长在云南高海拔的深山老林之中，所以茶叶中所含有的茶多酚和咖啡碱非常的丰富，茶多酚在体内可以加速人体的脂肪酸的分解有效的防止脂肪产生堆积，还可以有效的阻止体内碳水化合物以及其他的糖类元素转化为脂肪，而普洱茶本身的热量极低，所以长期饮用普洱茶是最健康的减肥方法，
普洱茶非常的耐泡，好的古树普洱茶可冲泡十泡有余。冲泡方法简单操作起来非常的方便，新生茶苦涩强烈回甘快生津持久，老生茶口感柔和不苦涩陈韵十足，熟茶口感顺滑醇厚浓郁。
普洱茶和其他茶叶最大的区别就是茶叶在制作完成之后，生茶会有一个很长一段时间的陈化时间，而这段时间里面，茶叶会随着时间的流逝而其口感会越来越变的柔和，同一批茶叶陈化时间不一样的情况下，冲泡出来的口感也是非常的不同的，也就是说普洱生茶在后期的自然转化过程中，茶叶还在不停的转化而且是越变越好。这是其他茶叶没法与之比较的。
补充一个普洱茶小知识：现在已知的最长的普洱茶，保存在北京故宫博物馆里面，年龄大约150年左右，1963年故宫博物馆在整理库房的时候发现其他茶叶都已经变成灰了，而仅有普洱茶还是存在的相当的完好。想要了解更多普洱茶相关知识，请点击链接http://www.zhongjihao.com/Products/zjhbdgs.html
普洱观察｜选择精品普洱茶的消费者看重的是什么？
普洱茶消费群体日益壮大，市场各类精品普洱茶产品也琳琅满目，越来越多的小资阶层正由咖啡向普洱茶靠拢。那么，这类人群看重的是什么？
茶品内质优异，享受精致茶生活
普洱茶内质良好是必须的，更重要的是香气滋味带来的细致丰富享受。从普洱茶的干茶原料匀整度要求到冲泡时茶的香气、汤色、口感滋味的表现，精品普洱茶的要求指标无疑更加严格，如某品牌近段时间推出的金芽贡饼熟茶，原料采用两年陈期的宫廷春茶，成品再陈放一年去堆味，香气沉稳，口感甜醇，水路柔滑，为享受精致茶生活之人而生。
而消费者在品饮精品普洱茶的过程中，除了良好的饮茶口感体验，还有因此而感受到产品其中涉及面较广的茶知识及茶文化乐趣。此时普洱茶已不仅仅是茶叶，更是一种精致美好生活的载体，承载了健康养生、休闲娱乐、商务社交的多元化需求。选择精品普洱茶，往往看重的是这款产品代表着的一种生活品味。
美学情感共鸣
茶叶一起呈现给消费者的，除了普洱茶叶本身之外，还有精美的外包装和独特的产品名称，这些茶叶额外因素构成了出品方茶企在美学方面的风格偏好，而且产品介绍与诠释也会把这种独特的文化烙印带到消费者身上，这也是为什么一款产品能快速引起消费者情感共鸣的原因。而能引起情感共鸣的品牌产品一般也会提高消费对于品牌的忠诚度，所以选择精品普洱茶的，往往意味着欣赏这种美学文化并产生情感共鸣，即所谓的气质相符，不得不爱。
品牌文化认同感
其实选择精品普洱茶的消费者一般都是具备了一定程度茶叶专业知识的，对于茶行业发展或产品百态有较多自己的理解与看法，因此做普洱茶的品牌茶企是以一种什么的态度或方式在制茶、推行饮茶文化，这类消费者都对此保持较高的关注度，并逐渐认同或摒弃这个茶企品牌。消费者总是多变的，不变的只有茶企品牌专业制茶、诚意售茶的坚守，如果品牌茶企立足于产品品质，以实际行动践行并深化着自己传达的理念与文化，以不变应对万变，才能持续不断地吸引消费者，焕发新活力。
所以做精品普洱茶的并不容易，因为往往意味茶品内质更高更细致的表现，同时也对茶企的品牌文化与内涵提出了更高的要求。而选择精品普洱茶的人群，也间接促进了品牌茶企往更健康方向发展的步伐。
十六大茶山的普洱茶特色简介
云南普洱天下闻名，而这产茶之地以十六大茶山最为有名，而这十六大茶山普洱特色也是有所区别，这里给大家简单介绍下：
1、 布朗：
茶区位置：云南省西双版纳州勐海县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。
普洱茶
2、 班章：
茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，有新老班章茶区之分。
特色：云南大叶种，与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉，刺激性更强，为舌面苦味最重者，上颚表现不明显。
3、 景谷：
茶区位置：云南省思茅地区景谷县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。
4、 邦崴：
茶区位置：云南省思茅地区澜沧县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生茶。
特色：香甜质重饱满，舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。
5、 南糯：
茶区位置：云南省西双版纳州勐海县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。
6、 革登：
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
普洱茶
普洱茶饼收藏交易中的陷阱
山头陷阱。如同工艺品收藏追求名家一样，茶饼的收藏向来讲究山头。原本名山标签是茶品质的保障，然而如今名山茶不仅价格昂贵离奇，由于人们的追捧和过度采摘，其品质也已名不副实。何况还有大量外来茶源被运来加工，贴上名山茶的标签。名山茶已面目全非，名山标签已沦为商家炒作的说辞。
古树纯料的低价陷阱。以2012年勐海茶厂春茶收购价为例：扦插种植的毛茶十几元至四十几元一公斤；而古树茶的收购价是数千元一公斤。古树茶数量有限，能出高价买到货真价实的纯料已属不易，若卖家低价向您推销所谓古树纯料，实在是缺乏常识。
纯野生茶的概念。自从人类开始采茶、种茶以来，适合品饮的茶种植物已经普遍经过了人类的驯化。即使不是人工栽培的茶树，经过人类采摘等人工干预以后，也不能称为纯野生茶。市场上大量的野生茶制成品，一定程度上来说是个伪概念。
具体明确到几百年,甚至几千年的树龄之说,也是一种自欺欺人。一棵茶树，除非砍断，观其年轮，实际上是难以推断其具体树龄的。由于土壤贫、沃有别，同样年龄的老树树干粗细差别也很大。几位茶学专家在一起推断一棵老树的树龄，结果居然从一百年到七百年不等。可见估算树龄是一种极其缺乏科学依据的主观判断，以此作为销售定价的标准，并不可信。
普洱茶收藏中一个极有趣的延展领域是茶品的包纸与内扉，不同时期使用的纸张与印刷并不相同，了解相关内容不仅能丰富我们的知识，还将在辨识茶饼真伪的过程中起到很大作用。
远离陷阱的基本原则是：不信故事，不去猎奇。茶饼收藏首先是一种感官体验，与故事无关。要想提高鉴别力，除了必不可少的多喝多体验以外，还要多结识专家，在专家指引下达到口感过关、体感过关，真正喝明白什么是好茶。
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