绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶市场上大部分的普洱茶都是紧压型的茶，只有紧压型的茶才更经得起时间的转化，让本来就非常好的原料，转化出更好的口感来，这才是普洱茶真正的独特之处。不过对于刚开始喝茶的朋友们来说，拿着紧压型的饼就是一个问题了。不知道如何下手呀，那么我们就来说一下如何分解普洱茶饼。
首先我们要把想要喝的茶分解为7-8克大小一块的小茶块。这样每次泡茶的时候就比较方便不费事儿。而且提前把茶叶分解开然后存储到小罐子里，有非常好的醒茶的效果。对于那种几十年的老茶来说，是比较好撬的，因为时间已经比较长久，茶饼本身经历了时间的打磨变得已经非常的松透了，这种茶叶用手轻轻的拨动几下就可以达到分解的效果。
刚做好的新茶呢，还是压的比较紧的，所以在撬的时候还是要小心一点点为好，首先我们需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶饼的厚边插入进茶饼中，慢慢的把茶刀往里面推进，为了保证茶叶不会太过碎了，所以一定要注意把握力气。当茶刀推进到五厘米左右的时候，用力往上扳，这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。
一块下来之后就这样，同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬，这样很快慢慢的一饼茶就会被分解开来了，记得一定要一层一层的撬，这样可以最大程度的保证普洱茶叶子的完整程度。冲泡出来的普洱茶叶底才不会太过碎小。
其他几种形状如砖、沱状的紧压普洱茶都是这个套路，刚开始第一两次可以不太顺手，多撬几次就会很熟悉了。想要了解更多云南普洱茶相关信息，请点击链接http://www.zhongjihao.com
该娅普洱茶的冲泡技法
冲泡普洱茶准备工作：
普洱茶冲泡用水和水温，选用矿泉水或纯净水，水温以90~100度沸水为佳。
置茶量
用茶刀顺普洱茶饼分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。一般置茶量为容器容量的1/5。
醒（洗）茶
将普洱茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用）浸泡约3分钟后倒掉。
冲泡器具选择
与其他茶品不同，该娅普洱宜采用玻璃器皿冲泡，这是由于该娅普洱独特的拉菲红酒般的颜色，通透醇红，用玻璃器皿冲泡出的普洱茶，既味道纯正，又能欣赏其高贵的品质，可谓美味与美感兼得，品味与品鉴同在。
另外，杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏该娅普洱茶独具魅力的汤色。如初泡茶汤过浓，可根据个人的喜好和习惯直接用开水勾兑。
普洱茶白菜班章并不适合所有人
讯：投资普洱茶是一个很宽泛的概念：品质优秀、拼配合理、产品本身具有很高的辨识度，然后再经过一段时间的转化，如果陈化足够优秀，这款茶基本就可以做为投资茶出现在普洱茶投资市场了。能进入代表的仅仅是资格，能不能做为投资茶流通则还需3分运气。
白菜班章是一个神话，它的出现使一个小茶庄成为年销售额过亿的知名企业。茶饼的封面虽然印着大益，可是人们从上面看到的却是福今。这就是白菜班章，何广生、何宝强两兄弟的神话。
白菜班章的成名是天时地利人和的产物，所谓天时是在白菜班章的时代普洱茶尚未兴盛，高品质的普洱茶极少有人加工。地利，尚未开发的老班章村就是一块处女地，那里的毛茶出众但不为人知，低廉的毛茶价格使当时资金相对匮乏的何氏兄弟不用花费太多的金钱就可以收购到大量优质的老班章毛茶。人和，这因为何氏兄弟大本营—福今茶庄拥有大量高消费人群。所有这些，都为后来白菜班章的一飞冲天创造了良好的基础。
低价且优质的原理，精益求精的做工，大量具有高消费能力的人群，有了这3样白菜班章离成为神话只差一步：那就是陈化。茶刚一做出来，如果十分受欢迎那它必然不会存世。在那个时候，没有茶商会有把茶留上多年的打算，大家都希望快点把自己手里的树叶换成金钱。在这点上，白菜班章是不幸的。从它一出世，它就是一个滞销品。现在来看当时的白菜班章价格（一片只有几十元）可以说是便宜的不能再便宜了，但是这个价格可比当时大益的7542贵出许多。论价格比大益茶贵，论血统只能算是庶出。白菜班章的滞销在当时是时代的必然，万般无奈下，何氏兄弟将白菜班章拿回自家的茶楼出售兼招待客人。随着时间的变化，普洱茶的兴起，白菜班章的转化也越来越出众。但凡在中国，一旦一样东西（这样东西数量还必须稀少）被有身份的人喜欢上，这样东西的价格一定一飞冲天，这就是白菜班章神话的全部。
时过境迁，现在随着高端消费受到政策的限制，白菜班章的继续增值必然受到一定的影响。至于后续如何，还是要看国家对奢侈品消费上面的态度，至少目前再降白菜班章作为短期投资品并不明智。
文/天火，来源普洱世家
市场检验《普洱茶地理标志产品保护管理办法》实施效果
国家标准对提升和规范普洱茶的品质肯定是有帮助的，但具体效果还得看相关部门的执行力度.普洱茶必须以适制普洱茶的云南大叶种茶作为原料，并在地理标志产品保护地域范围内采用特定工艺制成。
标准号:普洱茶地理标志产品保护管理办法
关键词:普洱茶，地理标志，产品，办法
日前，本报记者来到昆明市康乐茶城，在某经销店内记者未能看到印有“普洱茶”地理标志保护产品专用标志的茶饼。“现在普洱茶的销路不好，我们主要还在卖一至两年前的存货，已经有很长一段时间没有进货了。”女店主说。
从今年6月1日起，由云南省质监局发布的《普洱茶地理标志产品保护管理办法》（以下简称《办法》）正式实施。虽然政府部门对普洱茶外包装标准进行了硬性规定，但是由于近两年来普洱茶行情低迷，经销商存货基数大的现状不禁让人产生疑问：茶商会如何看待《办法》？《办法》能够有效实施吗？为此，记者走访了相关人士。
在一家茶店内，销售人员告诉记者：“管理部门要求普洱茶产品使用普洱茶地理标志产品专用标志，这些工作应由普洱茶生产企业负责，与销售商没有任何关系。”
该销售人员还告诉记者，国家标准对提升和规范普洱茶的品质肯定是有帮助的，但具体效果还得看相关部门的执行力度。“目前地理标志产品保护对普洱茶的质量影响尚未显现出来，《办法》出台后能产生怎样的效果还有待市场检验。”
2005年至2007年普洱茶热炒期间，不少投资商投资兴办普洱茶厂，产量的迅猛上升使得市场上的普洱茶质量良莠不齐，假冒伪劣产品大量出现。为规范普洱茶产业，云南省结合自身实际制定了《办法》，以保证普洱茶的品质。
根据国家质检总局的公告，普洱茶地理标志产品保护范围涵盖云南昆明市、普洱市、西双版纳州、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。《办法》要求普洱茶必须以适制普洱茶的云南大叶种茶作为原料，并在地理标志产品保护地域范围内采用特定工艺制成。
据了解，《办法》实施后，普洱茶原来的包装标志将改变，包装注明的茶叶生产产地至少要标注到州、市一级，通常要求要具体到县、乡、企业。从今年7月1日开始，新包装上必须使用新的执行标准号，并有详细的产地标志，无产地标志的普洱茶将不允许上市流通。
业内人世认为，普洱茶复兴有待多种措施推进，《办法》将有助于云南普洱茶产业复兴，只是这种作用不可能立竿见影。云南茶业协会副秘书长方可认为，要真正实现普洱茶复兴还得靠质监等相关部门加强监管力度，采取多种促进措施。
方可表示，普洱茶市场出现暂时低迷的情况，不是因为普洱茶本身存在什么问题，而是在普洱茶的生产和市场运作上出现了一些不够理性的状况。过度宣传普洱茶的收藏价值、投资价值，使普洱茶失去了正确的定位，虚高的价格造成了普洱茶市场暂时的疲软。
“普洱茶经过前几年的热炒后，在国内市场中的认知度和覆盖面都得到了大幅增加，普洱茶以其独特的功效和优越的品质得到了更多消费者的认可。另一方面，云南的茶树尤其是古茶树大都生长在未受现代工业污染的深山中，以安全、时尚、健康为定位的普洱茶，必然在未来的茶叶市场上赢得越来越多的青睐。”方可说。
方可认为，要实现普洱茶产业复兴，必须加强包括高素质的茶农队伍、善于管理的茶企业管理团队、学有专长的茶叶科技人员队伍以及懂得茶叶营销规律的营销人员在内的专业人才队伍的建设。
此外，还需要利用云南拥有的优质茶树资源，在保证普洱茶品质的同时根据市场需求实施多档次开发，以满足不同消费者的需求。
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