批发红茶做生意就选择正山小种红茶-茶礼仪网

　　红茶的销售在我国具有很大的市场，而我国的人们也特别喜爱喝红茶，人们喜爱喝茶不仅因为红茶好喝，而且红茶具有很好的养生功效。所以不少的朋友为此看到了商机，想做批发红茶的生意，但是如何做批发红茶的生意呢?下面我们就来看一下。

　　正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。这种茶受到很多朋友的喜爱，所以批发红茶选择这种红茶批发。

批发红茶

　　那想做批发红茶的朋友，也可选择滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

　　我国不仅是一个红茶的大消费市场，而且培植红茶和批发红茶的茶商也有很多，所以朋友们想做批发红茶的生意具有很好的市场和客流量，但是竞争压力也是十分大的，所以想做批发红茶生意的朋友一定要考虑清楚，认真计划。

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详解正山小种红茶的泡法

　　红茶是冬季特别适合喝的一种茶叶，因为在冬季喝这种茶叶，能起到保暖的作用，能起到抵抗疾病的作用，所以很多人到了冬季以后，在选择喝茶时，就愿意喝红茶，认为喝红茶有利于身体的保健。那么正山小种红茶的泡法有哪些呢?为了你能对正山小种红茶的泡法了解更详细，就来一起看看正山小种红茶的泡法有哪些讲解吧。

　　正山小种红茶的泡法

　　正山小种的冲泡最好使用山泉水，或者水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。

　　在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

红茶种类

　　1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为3-5分钟。

　　2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。

　　3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。

　　4、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将茶水注入茶杯中(此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观)。

　　注意：头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快，这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，要不就会对正山小种红茶香气的表现产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。

　　想喝正宗的小种红茶，而且也想让口味更纯正，必须要了解正山小种红茶的泡法，只有泡法到位，才能让自己真正品尝正宗的正山小种红茶。所以对于喜欢喝红茶的朋友，首先你要对以上内容的泡法全面的进行掌握，才能让自己经常的通过和小种红茶，再学会这种红茶的泡法，才能让自己每天真正能享受正山小种红茶的那种茶叶文化，以及它的营养。

冬季福州茶叶市场的正山小种红茶价格涨了两成

一向有“夏饮绿茶，冬饮红茶”的说法，因此，随着天气变冷，红茶的销量上升，而且受到了今年红茶减产和人工成本上涨的影响，福建省的正山小种红茶价格出现上涨的情况，一些红茶的批发价已上涨了两成左右。

据茶叶专家表示：“冬季喝红茶可以暖胃驱寒、消除疲劳，所以冬天喝红茶比喝黑茶更流行。”健康饮茶本来就应该区分季节，绿茶性寒，红茶性暖，所以冬天喝红茶，春天喝花茶，夏天喝绿茶是有道理的。

海峡茶都负责人林先生告诉记者因为冬天天气冷，红茶可以暖胃，所以正山小种这类的红茶的销量有上涨的现象，一般顾客选择购买正山小种红茶价格在每斤两三百元或者一千元左右。基本上喝红茶的一些女性顾客或者体质比较一些偏寒的人。

那冬季红茶的价格怎么样呢?根据红茶品质的不同，市场上红茶的价格差距非常明显。例如银骏眉每500g要三四千元;而金骏眉也在1000元左右;省外产的红茶如祁门红茶、锡兰红茶每斤售价也在100元以上;部分品质稍差的红茶，每斤价格在50元至70元左右。陈先生表示：“买红茶的是老主顾为主，他们大部分选购的正山小种红茶价格都是每斤500元左右，最近半年，正山小种红茶价格价格又上涨了，涨幅至少一成左右。”

福州红茶消费本来就是以本省产的正山小种、三大功夫茶为主，加上红茶适合调配，现在红茶消费出现多样化、时尚化的现象。冬天一些年轻消费者就喜欢把牛奶和正山小种调配成健康美味的奶茶。

五里亭茶叶批发市场另一家茶叶店老板刘先生则表示，近两年正山小种的市场需求量逐年递增。今年，由于福建省的红茶产地遭遇了冬春连旱的现象，出现了减产，而且人工费也在不断上涨，所以今年正山小种红茶价格要比去年同期上涨两成左右。