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桐木关正山小种红茶的冲泡方法

2019-04-26 访问量: 25 茶礼仪网

桐木关正山小种红茶是最古老的一种红茶,也是中国甚至世界红茶的鼻祖。桐木关正山小种红茶产于著名的闽北物质文化双遗产地武夷山,桐木关正山小种红茶条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,桐木关正山小种红茶冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,有明显的桂元汤味,茶汤气味芬芳浓烈,以醇馥的桂元汤、蜜枣味为桐木关正山小种红茶主要品质特色。——————桐木关附近的平坑顶山古茶树的性状及品质特征


桐木关正山小种红茶的冲泡方法

桐木关地区所的正山小种红茶为正宗的正山小种红茶产地,出品的正山小种红茶最为正宗,对于正山小种红茶桐木关红茶来所,它应该如何泡制呢?


武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带,冲泡桐木关正山小种红茶步骤为“宝光”初现、清泉初沸、温热壶盏、“王子”入宫、悬壶高冲、分杯敬客、喜闻幽香、观赏汤色、品味鲜爽、再赏余韵、三品得趣、收杯谢客,等几个步骤。


对于桐木关正山小种红茶冲泡温度 选择其实很简单,不同正山小种红茶由于其自身的特性,在冲泡时由于冲泡时间的长短不同,桐木关正山小种红茶中溶于茶汤中的成分是存在差别的?那么对于桐木关正山小种红茶来说,桐木关正山小种红茶出水时间是多久呢?

对于桐木关正山小种红茶来说,冲泡时一般情况下是三到五分钟后出水,一杯茶叶通常可冲泡8~10次。不过也可以根据个人对于茶汤的口味来适当的增加或者减少桐木关正山小种红茶。毕竟有些人喜欢喝浓茶,有些人喜欢喝淡茶。对于桐木关正山小种红茶来说,不同桐木关正山小种红茶由于其自身的特性,在冲泡时在不同温度的水温中,溶于水中的成分有所差别,有些桐木关正山小种红茶要很高的温度才能使其溶解的成分多、快,而有的不用。

那么对于正山小种红茶来说,正山小种红茶适合多少度的水温呢?桐木关正山小种红茶属于红茶中的一个品种,冲泡桐木关正山小种红茶的水温要在100摄氏度,这样的温度才能让茶叶中的有效成分溶解于茶汤之中。

在日常泡茶时我们对于桐木关正山小种红茶的投放一般都是会有控制的,散茶的话一般都会取出适量放入杯中,袋装的话一般是整包放入杯中进行冲泡。对桐木关正山小种红茶来说,一般具体情况下是泡一次大概是放多少克的茶叶呢?其实泡茶的投放量的多少一般是依据茶具的大小,个人的口感而决定的,没有固定的要求。不过一般情况下我们购买的整套冲泡茶具那种进行冲泡桐木关正山小种红茶的话,投茶量一般控制在五克左右,水温控制在90摄氏度左右。————
桐木关正山小种红茶

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正山小种桐木关红茶价格贵吗

  中国茶叶市场是非常广阔的,因为在中国很多人都喜欢喝茶。并且茶叶的种类也是很多的,大家在可以去市场上调查一下,看看茶叶都是有哪些。其中红茶是比较受欢迎的茶叶,这是和红茶的口感分不开的,其中正山小种桐木红茶就是一种很不多的茶叶,但是正山小种桐木关红茶价格贵吗?

  正山小种桐木关红茶价格差不多在200-320之间。你搜一下润泽源茶,性价比高。红茶最大的功效就是养胃护胃,适合送予活动量大的人,体力消耗多的人,想延年益寿的朋友。润泽源茶是礼仪馈赠商务接待用茶专业茶品牌,被作为“中华礼仪之邦”的象征,赠送给来华友好人士和各国驻华大使馆!专业礼仪茶,值得品鉴!

正山小种桐木关红茶价格

  正山小种桐木关红茶价格虽高,但口质好。它的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。

  在上面的介绍了之后大家应该也都清楚了正山小种桐木关红茶价格了,但是小编感觉不同的红茶价格肯定是不一样的,同种品牌的茶叶质量不一样口感也就不同,自然价格也是不一样的,所以建议大家平时注意多留心一下。

桐木关正山小种去哪里批发

正山小种适合什么体质的人喝

对于美食,有人讲究卫生,有人觉得只要其色香味达标即可。对于我来说,只要它符合我的体质,可以满足我的口腹之欲或身体所需,我可以不过问其出身。像绿茶,纵使其鲜甜爽口,我的胃腹也不接受,甚至还会在饮用绿茶后,发起反抗,搅得我腹痛难忍,但喝红茶就无任何问题。由此可见,吃喝还是得看体质。

体质,基本可以解释为“人体健康状况和对外界的适应能力”。体质是不稳定的,因为其可以通过后天运动或食补等来得到改善。人的体质分为九种,有阴寒、血虚、阴虚、阳虚、敏感体质等。这些体质兼容性差,必须与食物、环境匹配,人体才能一直健康。按照这种关系,我们可以研究一下正山小种这种红茶的匹配体质,或将问题改成“正山小种适合什么体质的人喝?”

正山小种本质为红茶,红茶属于全发酵茶,性温和,可暖胃护胃,可预防骨质疏松等症状。茶性不同,相匹配的体质也会有差异。正山小种最适合以下几种体质。

平和体质

这种体质也是人人羡慕的正常体质,这种体质人群精力旺盛,五脏六腑工作顺畅,因此无论外界环境如何变化,其都能良好适应。随和开朗的这群人对饮食并无要求,因此正山小种红茶也适合这种体质。

阳虚体质

阳虚体质人群夏天容易浑身发冷,四肢无力,神经衰弱,无精打采。这种阳气不足,阳虚里寒的体质需要寻求一些可以保暖制暖的饮食。红茶这种暖胃茶饮自然适合阳虚体质。

气虚体质

这种体质人群身体容易疲惫,易出虚汗,气息短浅。其适合各种红茶。

痰湿体质

多余的水液聚湿成痰,无法排出体外,人便要深受其害。这种人群倒可以尝试喝茶来改善体质,红茶可以排毒,在红茶的帮助下,体内积聚的痰湿物也可以逐渐消失殆尽。

气郁体质

抑郁脆弱,敏感多疑,多愁善感是这种人群的代名词,这与其体内气机运行不畅有关,所以要常使用有益顺气的物质,红茶能满足此要求。若是该人群能常喝红茶,想必林妹妹也会少许多吧。

比起绿茶,红茶这种温性茶适宜受众人群还是很多的,在家防疫期间,大家不妨喝起来,经研究茶可以预防病毒,为了保命,提高身体素质,我们还是多喝些茶吧。

瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自然茶,服务每一位爱茶者。一两也有批发价,百类皆是精品茶。喝一杯好茶,不枉真心一叶。

泡正山小种的禁忌,避开这3个禁忌喝好茶!

正山小种因其独特浓郁的香韵,深受广大茶客亲睐,品味正山小种的独特风味,冲泡方法是关键,下文就为您介绍冲泡正山小种的方法及禁忌事项。

泡正山小种的禁忌事项

1、禁用沸水泡茶

泡正山小种千万不要用滚开的沸水,那样会破坏掉里面的很多营养成分,而且口感极为不佳。一般用八十度的水即可(滚水稍凉),特别是绿茶,嘟嘟做过实验的,用沸水泡出来的茶颜色就会变红,口感再也找不到绿茶的清、纯、甜、香,只剩下苦涩了。

2、泡茶的时间不宜过久

茶叶的冲泡时间也是有讲究的,一般用八十度的水冲泡正山小种3分钟即可饮用,这是在不盖盖子的情况下。不建议泡茶时用杯盖盖上,就让杯盖打开着,一股茶香渺渺升起,轻轻嗅之,令人心旷神怡。喝茶喝的是一种心情,千万别让几个小动作破坏了那种感觉。

3、不要直接煮茶

在冬季天冷的时候,直接在暖水瓶里或炉灶上煮正山小种是非常不科学的,那样煮出来的茶味道发涩,茶水还会发生一些化学反应,对身体极为不好。

泡正山小种的正确方法

1、器皿选择建议选用玻璃器皿,这样在冲泡时既可享受正山小种茶冲泡时清香超脱的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制冲泡正山小种水温的掌握是非常重要的,适合的水温有帮助于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至80℃左右的水冲泡正山小种,会较传统红茶水温偏低的缘故原由是在于正山小种的选料想到制作工艺特殊。且宜控制茶汤的入口温度,入口的最佳温度约为60℃。

3、投茶方式由于正山小种选料质嫩,茶香淳厚馥郁,所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮:在杯中先灌注少量的水(注水约1/10),然后缓缓投入茶叶(正山小种茶3-5克,根据个人口味浓淡掌握),待茶叶在杯中逐步舒展的时辰可以细闻此时正山小种所散发出的特殊的馥郁清香。

4、冲泡方法采用中投法预先将正山小种进行温润后,为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的灌注水,以保证茶汤的清亮亮丽。

以上就是关于冲泡正山小种的方法及禁忌事项介绍了,如果你也想喝到一泡甘醇的正山小种,就需要记住以上知识哦!