正山小种红茶价格天差地别市场有待规范-茶礼仪网

武夷山正山小种红茶是近几年最热门的高端红茶精品，随着正山小种红茶的闻名，市场上茶叶店铺都打上了正山小种红茶的招牌，正山小种红茶价格天差地别市场有待规范，从百元一斤到千元一斤都有。那市面上这些正山小种红茶品质如何，这些正山小种红茶是否是正品？记者到几个大的茶叶市场进行了调查。采武夷山正山小种红茶的时间，必须是在早晨，不可见到太阳。早晨则夜间露水尚未干，武夷山正山小种红茶芽肥嫩湿润。见到太阳就会被阳气所迫，使武夷山正山小种红茶芽的汁液养分从内部消耗，等到烹点时受水就不鲜明清澈。

正山小种红茶价格天差地别市场有待规范

在一家打着正山小种红茶招牌的茶店里，店主给记者推荐了180元一斤和380元一斤的两种正山小种红茶，一种黄色茶叶多，另一种贵的看起来颜色偏黑。这家店主说，他们的正山小种红茶从180一斤到一两千元一斤都有。因此，到了采武夷山正山小种红茶时节，每天五更时分就擂鼓聚集劳力到凤厘山山上有伐鼓亭，每天参加采武夷山正山小种红茶的劳力达到二百二十二人，监采官发给每人一个牌子，入山采武夷山正山小种红茶到辰时，就要再次鸣锣集合，恐怕采武夷山正山小种红茶人贪多超过时辰。

记者又来到另一家店了解情况。这家店主要“实在”得多，老板坦言，正宗正山小种红茶的原料摘自武夷山桐木关1500到1800米高山，而几百元的正山小种红茶是产自外地的“山寨版”。

当记者提出，这些打着正山小种红茶旗号的茶叶是否有认证或者是证书之类的证明时，店主坦言，现在市场上的正山小种红茶其实大多产自小作坊。店主极力推销，给记者冲泡了一种报价300元的正山小种红茶尝尝口感。记者在这家批发正山小种红茶的店铺中，找了一圈也没有找到代理证书，而所有的茶叶包装上都没有生产企业、产地、生产日期等信息。大抵采武夷山正山小种红茶也必须熟练，招募劳力的时候一定要选择当地居民或者熟悉武夷山正山小种红茶事的人。

记者在三个市场上转了十几家店，几乎家家都有正宗正山小种红茶，价格从100元一斤到上万元一斤不等，模样上也是千奇百怪，有的偏黄，有的发黑，有粗有细，记者也不知道该如何选择了。不仅仅是为了了解各处武夷山正山小种红茶芽萌发早晚的情况，而且采摘武夷山正山小种红茶芽也知道其中的要领。

武夷山正山小种红茶价格天差地别市场价格的规范还需武夷山茶企茶农的自律与政府的引导。

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老年人喝正山小种红茶显年轻态

常喝正山小种红茶，好处多多。根据国外媒体报道，《美国临床营养学杂志》刊登日本一项大规模新研究发现，经常喝红茶的老年人灵活性和独立性比其他老人更强。

老年人喝正山小种红茶显年轻态

新研究由日本东北大学医学院苫田安武博士领导的一个研究小组完成，涉及近1.4万名年龄至少为65岁的参试者。结果发现，喝红茶最多的老人3年内发生“功能性残疾”的危险最小。所谓“功能性残疾”是指无法完成一些日常活动，比如，去商场购物、做家务以及穿衣服和洗澡都感到困难重重等。

三杯红茶，稳血压护心脏

研究人员发现，爱喝红茶的人饮食更健康，鱼类和果蔬摄入量更大，这些人受教育程度更高、吸烟率更低、心脏病和中风更少、头脑更敏锐。另外，爱喝红茶的人社交更活跃，朋友更多。苫田安武博士指出，老人喝红茶骨折和残疾危险更小，其原理有待进一步研究探索。

红茶，一直以来都是作为女性喝茶的首选。女性喝红茶，不仅可以提神养颜，还可预防心血管等疾病。早有研究表明，对于心脏不好的人，如果每天坚持喝3杯红茶，可以达到稳定血压，保护心脏的效果。

高血压是一种常见的慢性病，也是被公认的引起心脑血管疾病和致死的风险因素。高血压会引发心脏病，这是早已明确的结论，而如今，人们开始认识到，血压的变化也是一种潜在的风险。红茶茶叶中含有的黄酮类成分则被证明为与改善血压和心血管健康密切相关，黄酮类是一种抗氧化剂，能够防止心血管疾病，尤其对心脏来说，茶中的黄酮类能起到很好的保护心脏的作用，并且研究结论发现，红茶可以很好的降低人在夜间的血压浮动。

为了证明红茶的这一功效，西澳大利亚大学的乔纳森·霍奇森教授对111名血压收缩值在115到150mmHg的男女进行了实验观察，让这些实验者在六个月内每天喝三杯红茶，或者喝一杯不含黄酮类而含有咖啡因的啤酒，并且在试验的第一天、第三个月和第六个月都进行了血压测量。最终结果显示了喝红茶的实验者夜间的血压变化率低于10%，而这种效果在喝红茶的第一天便能明显的体现出来，并且在实验结束的六个月后仍然保持。而对于另外一些没有喝红茶的实验者，则并没有此类变化。同时，有些地区喜欢在红茶中加入牛奶，而另一项研究也发现了，这并不影响红茶稳定血压的功效。

虽然，喝红茶可以稳定血压保护心脏已经得到了实验的证明，不过，一些高血压者在平时的饮食生活中还是要注意，少吃盐、多吃水果蔬菜、少喝酒，多运动等等这些都有助于降低高血压危险。