绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
寒冷的冬天和老白茶更配哦~
一杯老白茶在寒冷的冬日里温暖你的心。
什么？喝老白茶有禁忌？
赶紧看看是什么？
文 | 小白
01
现在有的地方都已经开始下雪了，福建才刚刚穿起薄外套。这差距未免太大了一点。
不过因为小白在山上会比山下低4度左右。所以小白已经感觉到寒冷了。
这几天，妈妈已经慢慢的将家里的厚衣服都找了出来，开始她漫长的清洗工作啦~
有不少已经步入冬天的北方茶友们已经开始来问小白冬天喝老白茶有没有什么要注意的事项了。
关于老白茶的注意事项还是有的，茶友们要听好了哦~
02
一、不喝浓茶
有很多朋友问小白，这喝白茶，放多少量合适？
这要看你是用什么茶器冲泡。
如果是110毫升白瓷盖碗，那放5克茶就好。比如泡秋白茶的时候，按照这个比例冲泡，味道就很好。
白露茶是秋茶本身的香气和滋味都是足够的，所以每泡加5克茶叶就够了。不然茶汤变浓了口感可就不香醇了呢~
投茶量的多少，直接决定了茶汤的浓度，茶放太多，茶汤浓度大。
喝浓茶是对身体不好的哦~
喝浓茶会伤肾。
秋收冬藏，在冬天里就要养肾。结果喝了浓茶导致肾脏负担过重，岂不是相违背了。
且浓茶喝多了，也不利于身体消化系统的正常运作，浓茶还容易又苦又涩。不管怎么看，喝浓茶都不是明智的选择。
喝浓茶伤胃。
浓茶中含有大量的咖啡因和茶碱，会导致胃酸过多哦~胃酸过多了，胃液就被稀释掉了。被稀释的胃液是不好消化食物的哦~这样就会导致消化不良、腹胀还有腹痛哦~
茶虽好喝，也要适量！
03
二、不喝隔夜茶
小白要告诉茶友们哦~隔夜的白茶已经不能喝了哦~
当茶汤长期被暴露在空气的时候，茶汤里的营养物质都被氧化了，氧化之后就没有营养了，而且氧化之后的茶汤也都变色了。
而且茶汤长期暴露在空气中，说不定就有粉尘什么的和茶汤融为一体了。特别是那些在PM2.5值大的地方的茶友们一定要特别注意这个问题。
还要的茶友说，那我不喝隔夜的茶汤，我把隔夜的茶留着，不就好了，不用担心茶汤里有细菌。
不！
这是掩耳盗铃的做法，隔夜的茶叶，仍旧会有很多细菌滋生，冲泡以后还是会被喝到肚子里。
同时，茶叶也会被氧化呀！
从健康角度考虑，不建议大家喝隔夜茶！
04
冬天喝老白茶有什么好处呢？
一、安神助眠
很多茶友说白茶喝了会睡不着，但是这个说法只说对了一半。
喝了会提神醒脑的是新白茶，而我们的老白茶是会让你睡的更香、更沉的哦~
因为老白茶里含有的茶氨酸，它是咖啡碱的天敌。它可以有效的抑制咖啡碱引起的神经系统兴奋、减弱对于中枢神经的刺激。
茶友们白天要工作的时候就可以喝喝新白茶提神醒脑集中注意力啦~
到夜晚的时候来一杯暖暖的老白茶安神助眠，放松你一整天紧张的神经。让你温暖的进入睡眠哦，不会感觉到寒冷呢~
05
二、护眼
现在我们是越来越离不开手机了呢~特别是冬天，天气那么寒冷，我们完全都不爱出门找小伙伴玩耍了。每天就抱着手机刷剧、打游戏。眼睛特别的疲劳。
这时候就应该来一杯老白茶啦~
白茶当中含有大量的维生素A原，它被人体吸收以后会迅速的转化为维生素A。
维生素A是合成视紫红质的重要原料哦~可以使眼睛在昏暗的环境里看东西更加的清楚。
它其实就是眼睛的润滑剂、滴眼液哦~
白茶当中还有维生素C哦，它可以降低眼睛晶体的浑浊程度。
06
老白茶是茶友们在冬天必备的暖体神器哦~
小白已经喝了十多年了，十多年来的冬天全是老白茶给小白带来的温暖。
茶友们可以看一下老白茶是有多么温暖哦~
有句话送给老白茶正合适：暖暖的，很贴心！
冬天为什么要喝老白茶？
在北方寒冷的冬天
除了火锅还有什么与冬天更配呢？
有啊！那就是我们的老白茶！
文 | 小白
1.太阳公公终于肯出来啦~小白好开心呐~
这么多天的阴雨天气让小白感觉自己都快要发霉了呢~所以小白今天就跑到茶园来和茶树们一起晒太阳咯~
小白在茶园里感觉自己就是白茶仙子了。
昨天有茶友问小白一个问题，“小白，冬天为什么一定要喝老白茶？喝新白茶不可以吗？”
是小白的措辞给了茶友们错觉吗？小白只是建议茶友们冬天喝老白茶哦~
2.老白茶是指陈放了三年及三年以上的白茶哦~老白茶不是指单独一种的品种茶哦~它指的是年纪呢~
这一点茶友们一定一定一定要记牢哦~
白茶经过了长时间的陈放，叶片里的物质得到了转化，就连叶片的颜色也发生了改变。
它从新白茶时鲜亮有光泽的绿色变成了亚光的黑褐色，就连银白色的白毫也都变成了银灰色。
老白茶的种类包含了：白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉。
在时间的沉淀下它的茶性也从最开始清凉转化为温和。
因此老白茶比新白茶更加的适合冬天的温补保养哦~
3.老白茶有什么好处呢？赶紧和小白一起看过来！
一、安神助眠
老白茶里含有大量的茶氨酸，它可是咖啡碱和茶多酚的天敌呢~
它可以有效的抑制咖啡碱和茶多酚引起的神经兴奋，达到安抚神经，助睡眠的作用。
上了一天的班，晚上睡觉时喝上一杯暖暖的老白茶，让老白茶舒缓你紧绷了一天的神经。
暖暖的茶汤温暖你的身体，让你快速的睡着，第二天起床又是一个充满精神活力的你啦~
4.明目护眼
都说北方的冬天是干冷的，南方的冬天是湿冷的。
寒冷的北方空气干燥，所以眼睛也是特别容易干燥疲劳的，又不想往眼睛里滴冷冰冰的的滴眼液，所以暖暖的老白茶就是你最好的选择啦~
它其实是眼球的润滑剂哦~可以缓解眼睛干涩的问题。
白茶里还含有维生素A原，它在进入我们人体以后会迅速的转化为维生素A。
维生素A是合成视紫红质的重要组成部分哦~它可以让我们在环境昏暗的情况下看东西更加的清楚。
其实不止是冬季造成的眼睛干涩可以使用哦~
像经常对着电脑、电视、手机的人还有学生都很适合喝白茶哦~白茶还可以预防夜盲症哦~
5.暖体抗寒
小白身边有很多朋友一到冬天手脚就特别冰冷，怎么样都暖不起来。
小白相信有很多女性朋友都会这样。这是因为身体里的湿气重，所以一到冬天就手脚冰冷了。
老白茶就可以解决你手脚冰冷的困扰哦~
坚持喝老白茶，它能将你身体里的湿气一点一点慢慢的拔除，这样你的手脚就不会冰冷啦~
让你一整个冬天都暖暖的。
6.知道了这些，你知道为什么小白推荐冬天要喝老白茶了吧~
茶友们还在犹豫什么赶紧在这个冬天把老白茶喝起来吧~
温馨提示：茶友们冬天吃完火锅的时候可以喝一杯老白茶哦~
这样可以让你的肠胃减轻负担呢~
2018白露茶
带着一抹秋色登场
粗犷的外形
丝毫没有影响到它的发挥
白露前后的气候
让它积累了不少的内在物质
馥郁的花香
宛若夏花绽放
醇厚的茶汤
有着一种明显的浆感
甜润的汤水
清晰的回甘
如女子在惊鸿一瞥间的娇媚柔情
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老白茶饼的鉴别
白茶在生活中很多时候都会以茶饼的形式存在，而人们对这种茶饼的了解却不全面，很多人根本不知道什么样的白茶茶饼最好，更不知道应该如何时去分辨它们的好坏，今天小编就告诉大家几招，能让大家对白茶茶饼的鉴别多一些了解。
首先，从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的“作旧”茶。
1、看外观
平时鉴别白茶茶饼好坏时，一定要看它的外观，虽然只看它的外观，不能一下子判断它的好坏，但可以看出这种白茶茶饼是不是做旧。如果在观看白茶茶饼时，发现它的外表颜色偏黑，颜色匀整，而且没有花色就说明它是做旧的白茶茶饼不适合购买，因为正常情况下，保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。
其次，从口感和香气上鉴别，白茶讲究“毫香蜜韵”，3～8年的白茶有荷叶香，8～15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，则一般为假的老白茶。真正的白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，8年以上的老白茶，冲上十多泡还是很有味道。
2、闻香味
鉴别白茶茶饼的好坏还可以通过它的香气来判断，那些质量较差的白茶茶饼，再闻气味时，会发现它的香味儿有些浑浊，而且有时会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼，会有一种类似于发酵的味道，闻上去让人感觉不舒服，这也是质量差的白茶茶饼，而质量好的白茶茶饼，香气清新而自然，让人闻上去感觉特别舒服。
3、品滋味
白茶茶饼冲泡以后，得到茶汤的滋味，也是人们鉴别白茶茶饼好坏的重要依据。质量好的白茶茶饼，在冲泡以后滋味儿浓厚，味道醇香，而且不会有明显的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡以后，饮用时，有时会出现梅子酒的味道，或者在闻的时候有浓郁香气，喝的时候口感却特别差，一点儿也不柔和，会让人有不爽的感觉。
最重要的就是叶底了。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰，有活性，而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉。
太姥山老白茶的历史和功效简介
太姥山老白茶指的是太姥山的老白茶，太姥山是从古至今的白茶产地，我们一起来了解一下太姥山老白茶的历史和功效吧！
太姥山老白茶的历史
唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出现。
2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中，发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头，据专家推断，这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。
明代田艺蘅《煮泉小品》中记载：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断火气耳。况作人手器不洁，火候失宜，皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，尤为可爱。”田艺蘅所述的，正是白毫银针的制法——生晒，制作禁忌不用手直接接触茶叶，制作的功力不足茶叶的香气就会受损，白毫银针泡在瓯中，条条银针直立，汤色鲜明。
明末清初周亮工莅临太姥山，为福鼎大白茶母茶树题诗：“太姥山高绿雪芽，洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等，义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。
太姥山老白茶的功效
老白茶的功效一：降血压老白茶富含黄酮物质，而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素，具有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的作用。
老白茶的功效二：增强人体抵抗力白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而…T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。这道化学防线能够帮助人体抵抗外接的病毒细菌，更好的维护身体健康。
老白茶的功效三：护肝保肝常说茶能解酒，白茶不仅能解救，还能护肝保肝！
白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分，有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高，同时降低MDA的含最，从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。
老白茶的功效四：杀菌消炎白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
老白茶的功效五：抗氧化黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体，而白茶中富含黄酮物质，因此白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。
以上就是关于太姥山老白茶的介绍，太姥山如果真的有老白茶储存至今，那么它的价值是极高的。
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
