绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
还有2天的倒计时，就要进入到2019年了，每年这个时候，作为绿雪芽白茶资深爱好者的茶友又要开始偷着乐了，因为，每年的元月1号就是绿雪芽白茶调整价格的时间，上涨幅度在30%。这可比把钱存银行来的实惠多了。
是什么在决定绿雪芽白茶叶价格的呢？茶叶价格也是由茶叶价值决定的，为什么很多名优茶，名山名寨茶它的价格非常高，除了它稀少稀有之外，很大程度上还是它的本质好——茶叶品质，品质高的茶叶价值一般不会太低，那么茶叶价格自然也就高。天湖茶业传承九牧林——西河堂百年的制茶工艺历史以及福鼎千年的茶文化底蕴，融福鼎文化、白茶文化、太姥山文化、绿雪芽母树文化于一体，秉承“传世白茶 源制纯粹”的品牌理念，全面塑造中国传统白茶品牌——绿雪芽。
绿雪芽，中国最古老的历史名茶之一，国家一号良种“福鼎大毫”、“福鼎大白”的始祖，早在明代就已盛名。清代周亮工在《闽小记》中就有记载：“太姥山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最……运售国外，价同金锊。”
为何这些年绿雪芽白茶价格一直在涨，而且从不降价销售呢？
首先，物以稀为贵，茶叶越来越贵与茶资源有限是密切相关的。茶叶稀少品质独特并且又好，那么必然成为抢手货，价格也会水涨船高。绿雪芽白茶具备这样的特质。
对茶叶本身的口感滋味确实要求越来越高，所以好的茶叶价格也就越来越贵。绿雪芽白茶淡而不雅，随着储存年份的增长，变化无穷。
再则，茶叶价格上涨与市场的是分不开的。市场经济在变动，货币流通在加快，物价在上涨，所以茶叶价格也会随之而涨。白茶称为“可以喝的古董”，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。存新茶，喝老茶已成为当下饮白茶的品饮方式。那么老白茶我们究竟喝它的什么呢？
一、醇厚味道
绿雪芽老白茶，即贮存多年的白茶（7-10年），白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
绿雪芽老白茶的各种滋味里，醇厚应该是最常见的了。醇厚不等于浓厚，茶汤的厚度和浓度并不相同，厚是老白茶质地的关系，是一种很舒服的感觉——当茶汤滑进口腔，你感受到的浓厚饱满的感觉，就是老白茶的醇厚。茶汤在一定的强度时，溶于水中物质成份较多，在口感上就会有这样的表现。
通常醇厚饱满的茶汤，品饮起来有两种情形：一种谓之甜化感；一种谓之粘稠感，都是醇厚饱满，却有高下之别，二者的区别在于工艺的不同，仓储的变化，更多在于时间的沉淀。
有人也称醇厚为饱满度、压舌感、甜化感等等，其实都是老白茶茶汤入口之后醇厚的表现。醇厚，是一种顺其自然的温暖；老白茶的醇厚，则给人一种纯粹的自然。
二、润度
老白茶很难喝懂，很大一个原因是它那令人讨厌的仓味或堆味掩盖了它令人愉悦的汤感和滋味。
诸如生津、回甘、醇厚、丝滑、陈香等等优良的老白茶指标，如果一款老白茶新制出来或存放年份较短，一般品者很难从仓味、堆味较重的老白茶中品出这些优良指标。
润度也是一款优质绿雪芽老白茶必须具备的指标之一。何为润度？润度指入口后喉头得以滋润，立即解除干涸之感。这个润度常存于优质的绿雪芽老白茶，一般老白茶很难达到品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感受。
所谓好茶三润：入口润，含着润，喝完润。绿雪芽老白茶的味道在经过长年存放后，口感变得更加化、滑，润汤感，口腔感觉柔软、浓稠，韵味缠绕。新白茶里面一般很少出现丝滑和陈香，但润度还是有的。
三、丝滑
料底好工艺没问题的绿雪芽白茶，精心存放若干年后，变得稠滑，准确的词汇应该用“丝滑感”来形容，因为稠与厚有关，好的绿雪芽白茶在初生阶段就有醇厚的特点，但醇厚可以是“砂化”、“饱满”，却未见得便是“稠”。
稠是一种黏糯感，像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住，老白茶要达到“稠”的程度，和“滑”一样，都需要时间的沉淀和岁月的打磨，故在此篇中合二为一，称之“稠滑”。
稠滑是好的老白茶的共同特点，绿雪芽老白茶的茶汤，啜饮之后进口腔，会在口腔内形成一种柔软的流动，自己的舌头像被上好的玉石所温润，与顶级的丝绸从肌肤上滑过的感受相同。茶汤在口腔中不停的来回打转，途径喉咙的时候，顺流而下，没有任何阻碍，直抵心田，在胃里散开，温柔地抚摸着每一个细胞，被温滑的老白茶的茶汤所包裹，整个喉咙感受着茶汤经过之后的愉悦，丝滑无比，令人心动。
一款喝起来“稠滑”的绿雪芽老白茶，一定是经过时间岁月的积淀，茶叶内含物质充分陈化、交融…毫无疑问，它已是经历又一次脱胎换骨的老白茶了。
四、陈香
越陈越香，这是形容老白茶特点的最佳“标签”，然而，“越陈越香”不能完全按字面上来理解，尤其是那个“香”，是形容陈年存放的绿雪芽老白茶达到了一种最美好的状态，饮之让人有一种“古老”、“莫名”的美感，它已不是一种单纯的鼻子嗅到香，它当是香气、滋味、韵味和体感的综合体验，与其说这是陈香，不如称之陈韵更加合适。
这种陈韵一般是陈化7年以上的老白茶才有，7年以下的老白茶，充其量只能称之为陈味、老味。
陈韵，陈味、老味、陈香，这几个词都跟年份有关，年份要久了才会可能用以上这几个词来描述。简单解释便是：绿雪芽白茶适合长期保存，存放到一定年限呈现出美好的香气和滋味，我们就统一叫它作陈香。
有这几种口感的绿雪芽老白茶，必然是从原料的选择开始把关，经优良的陈化、合理的仓储和漫长的年月积累，这期间任何一关口稍有失误，存的老白茶就要减分了。如果您有幸存有这样的绿雪芽老白茶，请倍加珍惜。
解析老白茶的功效与作用
喝茶的人越来越多，喝茶已经不只是老年人的专利了，现在很多年轻人也喜欢喝茶，其中老白茶就是人们爱喝的一种，那么你们知道老白茶的功效与作用吗?想必很多人也同我一样不太了解，那么喝老白茶有什么功效呢!跟随小编去看看老白茶的功效与作用如何?
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的品质特点。因此白茶茶叶口感怎么样的总特点即为清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘。而白茶茶叶口感怎么样又与白茶等级及品种有关。
香气：香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。而汤色：汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。
白茶又有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，今天小编给茶友们详细介绍一下老白茶的功效与作用的具体原由。其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。这就是老白茶。
老白的功效与作用很多，老白茶不仅是生津止渴，香气浓郁，清甜可口，而且老白茶还有美容养生，抗癌抗衰老的功效与作用。闲暇来时，泡上一壶老白茶，细数着老白的功效与作用，喝着更有一番风味。
存储老白茶的注意事项~~
白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以白茶的香气浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、陈韵，寿眉多为枣香、药香。在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，素有“一年茶三年药七年宝”之说，作为极具收藏价值的茶叶，老白茶的存储要求一般可以归为以下几点：
按存储区域
简单地讲，老白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可，家庭存储老白茶只要做到密闭包装，环境无异味。若要细致起来，那也有很多讲究。南方和北方储存白茶，由于气候不同，差异很大，北方的天然存储环境是优于南方的。北方四季分明，气候相对干燥，内含物转化速度慢；而在南方地区，气候湿润，内含物转化速度快，每年的梅雨季节即3-5月份，是关键时期。因此储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年，然后放在北方长期储存。
按存储环境
储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，用锡箔纸包装茶叶可以避光，密封保存。存放老白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上，离地面40～50厘米以上。下雨天切忌开茶，只在晴天才可以打开柜子，自然通风，有条件的话可以除湿，以增强存储环境的干燥性。水泥地板最好铺层木板，。
按存储包装
老白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏，且要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮、无臭、无毒。内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧，且储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化。用袋子或者罐子密封，防止压碎密。
每日分享 【白茶的民俗文化】
福鼎民俗专家马树霞在《茶哥米弟》中这样描述：在福鼎民间广为流传“茶哥米弟”这句话。茶虽为饮料，但它有文化内涵，是精神食粮，被列为五谷之首，称为“哥”。
在福鼎，茶亭里全年免费喝茶，称布施茶。茶亭可喝茶、休息、聊天，有的茶亭内还有唱戏、嘭嘭鼓、对山歌、吃点心......古道茶亭是真正的劳动人民的茶文化场所。
福鼎还是个畲族聚居的地方，畲民喜欢喝白茶，家家有白茶。在畲民日常生活、劳动、会客、婚嫁、祭祀活动中，在一些休闲场所，都能看到一钵煮好的茶或者一杯杯热茶，朗朗上口的《敬茶哥》则是每个畲民都会的基本功。同时，畲族姑娘在茶山上采茶时，还会唱婉转悦耳或高亢激昂的《摘茶歌》《菜茶歌》之类的山歌。
无论新白茶还是老白茶，芽，梗，叶兼备形态好口感佳的是哪一种？
《1》
中国历史上有很多次选美。
第一次，据说是吴越争霸时期的选美。
越王勾践发现吴王夫差喜欢美女，于是决定选一些越国的美女送去夫差身边做间谍，伺机亡吴。
越国大夫文种，派出了大批人马，在越国各地挑选绝色美人。
最后发现了著名的“衣褐而天下称美”的美人西施——穿着粗布衣服仍然丽色夺人。
后来，西施顺利进入吴宫，并为越王打败吴国复国，立下了汗马功劳。
越国的这一次选美，由于距今日久，且为了怕吴王发现，是偷偷进行的，所以，选美的标准并没有张榜天下，至使今日的我们，并不太了解那些具体的选美细节。
而历史上另外的一些选美，比如选妃，却有着天下皆知的、严格的标准和要求。
那些候选对象，不仅仅要出身名门，还要没有麻子，没有口臭，没有鼻炎，没有腋臭，没有痔疮，没有脚气，没有任何妇科疾病。
这些还是基本的条件。
汉朝有个皇帝，汉桓帝刘志，定下的标准更加苛刻。苛刻到，村姑陈认为他必定是个数学达人。
他堪称是历史上第一个用数字尺寸来衡量女性美丽的人。
他给待选秀女们制定了严格的数字标准，把身体的各个部分，标注出了标准的尺寸，不合格者，不得入宫。
这些数字标准是：身高必须七尺一寸，肩宽必须一尺六寸，臀宽要比肩宽少三寸，从肩膀到手掌必须二尺七寸，手掌手指共要四寸长，从大腿到脚长三尺二寸，足长八寸。
这么严苛的要求，一般人，真的是达不到标准啊。
这位皇上，您不怕选不到妃子么？
惊讶之余，村姑陈算了一下，汉代一尺等于23.1厘米，刘志定的“身高七尺一寸”，就是身高164.1厘米。
这个身高，在现代女子当中，算是普通。但一千多年前的汉代，女子能有这种身高，算是极高的了。
看来想入宫当妃子，也真是不容易，光是海拔这一条，就能栽倒一大片人。
《2》
人类的世界，可以选美选妃。
那么白茶的世界，可以选美么？当然可以。
在白茶里，身材最好的是哪一种呢？是白牡丹。
为什么？
因为白牡丹身体最完整，有芽，有梗，有叶，冲泡后形态好，口感也佳，果真是白茶里的一代佳人。
就像人参里，根须齐全的，才是上品。
那白毫银针和寿眉，是不是就失宠，要打入冷宫了？
当然不是。
白毫银针是芽头，嫩，结实，身上白毫密布，养分在白茶当中是最丰富的。它只是与白牡丹比起来，身材太胖，腿太短罢了。
当不了花魁，当个“营养之星”，是众望所归的。
而寿眉，枝长叶阔，茶高马大，且在白茶里，数量是最多的。这么庞大的一个群体，要是被忽略了，可是要引起非议的。
不如也颁它个奖吧，寿眉叶片阔，脸大，容易抢镜，颁个“最上镜之星”奖给它，寿眉家族应该没意见了吧。
(画外音)李麻花： 村姑陈，你这个和稀泥的，两头都讨好，堪比清朝那个溥仪选妃时出来说"两个都选"的端康太妃。
村姑陈：呔，你居然说我是个小脚妇人~~
李麻花：你穿35码的鞋，可不是小脚，难道还是大脚？
绣花抱枕飞过去，村姑陈和李麻花打成一团。
《3》
白牡丹，为何村姑陈一力保举它成为白茶里的花魁？
那是因为，白牡丹，是白茶品类里，各项指标最综合，表现最优异的一款。
先说外表。
白牡丹的外表，用八个字来形容，叫做“齐齐整整，姿容秀美”。
它有芽，有梗，有叶，相比白毫银针的无叶，相比寿眉的粗大，白牡丹生得整齐，什么都不缺。
它冲泡后，身姿柔软，仪态曼妙：
芽头在中间，形似人脸，芙蓉娇脸，秀长而俊俏。
芽两侧的两片叶片，似人的两只手，左摇右摆，如同甩着水袖翩翩起舞，是个身轻如燕的美人。
叶下方的梗，细而适中，像是笔直而并拢的两条大长腿，又像是美人鱼的鱼尾，在汤水里灵活摆动。这长腿拉长了白牡丹的身材比例，显得高挑挺拔，身姿婀娜。
当然，白牡丹能入选花魁，可不是绣花枕头。
人家盛名之下，是有干货的。
除了外表好看，白牡丹的茶汤，也是极有内氲的。
要论香，白牡丹的花香，一点都不输给春寿眉和立秋寿眉。
白牡丹的花香，是清雅芬芳的；春寿眉的花香，是清新娇丽的；立秋寿眉的花香，是甜香满颊的。
三种花香，并驾齐驱，难分轩轾。
要论汤，白牡丹的茶汤，淳和润滑，鲜爽妍丽，比之白毫银针，虽然少了些淳厚之感，少了些稠滑之感，但又比白毫银针多了丝花香清俊，更加的讨人喜欢。
有貌，又有内涵，白牡丹当然成为了白茶中集美貌与滋味于一身的，花魅。
《4》
那么，白毫银针又凭什么身戴“营养之星”的桂冠呢？
白毫银针与花魁的头衔失之交臂，是因为它的外在，不够出挑，不够综合，至少不像白牡丹那样综合。
要论外表的美丽，漂亮，大方，白毫银针肯定是要输的。
它的身材，短肥，只有芽头，泡在汤里的时候，芽身吸饱了水，更加的圆鼓鼓，像个胖娃娃，说憨态可拘还可以，说美丽，那是拉不上边的。
但是，要论起学历来，人家白毫银针可是白茶里最有学问的。
白毫银针身上含有的茶氨酸，在白茶里是最多的。而它含有的茶多酚和咖啡碱，在白茶里相对较低。
茶氨酸，可以提神醒脑，促进心情愉快，促进睡眠，合成能量，合成蛋白质。还可以提炼后，用于目前越来越高发的那种软癌症——治疗抑郁症。
所以，村姑陈每次喝白毫银针，都特别开心。
除了营养价值高，在口感上，白毫银针，可以说是白茶里最淳朴，最醇厚，最淳和，最像世外高人的一款茶。
端一杯白毫银针茶汤，透光看去，公道杯里白毫密集，晃一晃，细小的白毫像一只只小精灵，在晶莹的茶汤里，灵活地游动。
这汤水，清新透亮，但喝到嘴里，却并不是单薄的滋味，而是稠稠的，滑滑的，像一匹上佳的丝缎包裹着我们的舌头。
那种触感，特别像是泡在温泉汤里沐浴。
滑滑的温热的汤，沐过我们的唇，沐过我们的舌，沐过我们的喉，那种温暖的，懒洋洋的感觉，像被恋人的眼光宠怜呵护着，在爱的海洋里徜徉。
《5》
寿眉，当之无愧的是最上镜之星。
因为它，脸大抢镜啊。像是小岳岳一般。
寿眉，无论是春寿眉还是秋寿眉，都生在比白毫银针和白牡丹温度更高的天气里。
春寿眉，是谷雨前后采的。不比牡丹，在清明后不久就采完结了。也不比银针，在春茶季头几天采摘。
春天的天气，一天热过一天，春寿眉生长时候的温度，快接近立夏，在温度的促生下，春寿眉的脸，一天大过一天，它虽然想成为个小脸美人，然受制于气温，也是无可奈何。
随着脸的增大，气温还催长了春寿眉的梗。
于是，春寿眉就长成了一个高挑身材，脸圆圆的妹纸。
休息了一个夏天，到了立秋后白露前，开始采秋寿眉。（据说2019年不能采立秋寿眉，只能到白露再采秋茶了。如果真是这样，那，2018年之前的立秋寿眉，就成为孤品了~~）
立秋后白露前那时节，还属于秋老虎的天气，白天仍然炎热，只是夜里温度降了下来，且一晚上比一晚上要凉一点。呈抛物线下降的趋势。
立秋寿眉长在这种天气里，白天热，梗抽得长，夜里凉，叶片就长得厚实，角质层为了抗寒，日渐变厚。
于是它就生成了梗粗长，叶宽阔且厚硬的样子。
天气再凉下去，到了白露节和寒露节，梗生得慢了，叶片也渐渐变窄，但相比白牡丹，仍显得很宽——没办法，它要散热，只能让叶片继续宽着。
所以，人家寿眉脸大，抢镜，不是人家的本意，是天气这个元凶害的。
村姑陈脑补一下寿眉姑娘因为脸大，买不到镜子而哭泣的神情，真真楚楚可怜，令人心疼。
然而，寿眉们，虽然脸大身材大，但是也是有内涵的。
单是香气，就非常的诱人。
春寿眉的香气，清新清冽，像七里香，极有穿透力。
立秋寿眉的香气，甜美可人，像杨槐花蜜，极招女生喜欢。
白露寿眉的香气，花香中夹着草药香，低沉馥郁，略带三分薄荷感。
光写一写，村姑陈就食指大动了。平常的茶客，哪禁得住寿眉家族的莺莺燕燕们这般逗引。
难怪白露寿眉一出来，次次抢空。
《6》
白茶中的这几个品类，各有各的特色。
就像选美选出来的美人，除了冠亚季军，其它的也是各有各的美。
心境恬淡时，喝一杯白毫银针，感受它的毫香清劲，感受它的世外仙人之美。
心情静好时，喝一杯白牡丹，感受它的清雅花香，感受它艳压群芳的美好。
心情明丽时，喝一杯寿眉，感受它的馥郁花香，沉郁药香，以及，醇厚的韵致。
正如现在，村姑陈喝着一杯2018年的头采米针，在悠悠毫香里，打下这些文字。
天黑下来了，正是傍晚。
陌生的城市，有清冷的春夜。
檐下阶前，春雨正斜。
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
