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“茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。
龙牌西湖龙井中的藏龙L04就来自“狮、龙、云、虎、梅”中的龙井村产区，茶园位置就在胡公墓后侧，乾隆御封的“十八棵御茶树”便在基地下方山脚处，说是核心产区中的核心也不为过。
龙井村的十八棵御茶树
清乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井村观看茶叶采制，品茶赋诗，在归途中，将龙井茶叶带回给太后，太后喝后肝火顿消，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。
乾隆立即传旨将狮子峰下胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”，年年采制，专供太后饮用。自此，西湖龙井蜚声海内外，问茶者络绎不绝。
先说说龙井村这一带的环境
龙井村一带，东临西子湖，西依五云山，南靠钱塘江，北抵南北高峰，其土质与狮峰山上的龙井茶生产区域接近，为优质白沙土。龙井山独特的气候和土壤，便育成了独特的西湖龙井。
藏龙L04又是怎么制作而成的呢？
龙牌坚持手工炒制，拥有一支以西湖区炒茶王张培青为首的资深炒茶技师团队，数十人皆是当地知名种茶炒茶师，从业经验都在20年以上。
手工炒茶技术也是保护西湖龙井茶特色的重要组成部分，其世代相传、融汇“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法的精湛手工炒制技艺，成就其非遗文化的重要地位，更成就了西湖龙井的名气与品质。
一位技术纯熟的炒茶师，一天最多能炒2斤茶，只有质量，没有数量，这就是龙牌的手工炒制。
藏龙L04，源自龙牌专属龙井村茶园，天生品质不凡！
西湖龙井可以制作莲心茶 有益于冠心病
绿茶的养生功效，这是世人皆知的事情，但是今天小编和大家分享的是关于绿茶的DIY利用。西湖龙井，这是绿茶之冠，产自于杭州西湖龙井茶区而得名，是绿茶之中身价最贵的产品。
龙井，既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。所以留有“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的句子，这无疑也是对西湖龙井的最高赞赏。
西湖龙井较之普通的绿茶来说，保健功能更为显著，它除了能够抵抗辐射、预防癌症、降低血糖、血脂之外，它对于冠心病也有是有着比较有益的效果。今天分享的就是西湖龙井和莲心混合饮用，取名为莲心茶。取西湖龙井绿茶1克，加入莲心干品3克，一起放入茶杯之中，用沸水冲泡大约七分满之后立即加盖，5分钟之后就可以饮用，对于冠心病的辅助治疗是有不错的效果。
小编提醒，西湖龙井混入莲心之后，其冲泡手法和品茗时候有所区别，必须加盖，以闷熟莲心，饮用的时候在饭后，也不宜立即饮用，半小时之后饮用效果最佳。
【绿茶知识】西湖龙井茶的详细介绍
西湖龙井茶属于绿茶类，是中国十大名茶之一，以色绿，香郁、味甘、形美四绝闻名天下。下面小编带大家一起去了解一下西湖龙井茶的详细介绍吧。
西湖龙井茶介绍
一：简介
西湖龙井，属绿茶，是中国传统的名茶，产于浙江杭州西湖龙井村周围的一带群山，茶叶外形扁平挺秀，色泽绿翠，滋味香醇。
二：种类
西湖龙井茶主要的种类有：大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井。大佛龙井产于新昌，香气清高持久，滋味甘醇。狮峰龙井产于龙井村一带，色泽略黄，滋味鲜爽。梅坞龙井产于云栖周围一带，外形扁平光滑，色泽翠绿。
三：品质特征
西湖龙井茶，外形扁平光滑、挺秀，芽长于叶，色泽嫩绿，没有茸毛；汤色绿黄、明亮，有独特的嫩栗香，滋味清爽浓醇。
四：制作过程
1、采摘。龙井茶的采摘时间很讲究的，以早最为珍贵，采摘的芽叶一定要嫩，采摘次数多，几乎天天采摘。
2、晾晒。龙井茶采摘好之后，要放在竹筛上进行晾晒，经过摊放然后进行筛分，分成大、中、小三档。
3、揉捻。通过人工外力把茶叶的内部结构揉捻成人们希望的形状。
4、炒制。西湖龙井茶的炒制需要手工制作完成，主要包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法。
五：辨别方法
1、摸，辨别茶叶的干燥程度。
2、看，观察干茶符不符合龙井茶的基本特征。
3、闻，闻干茶香气的高低和香型。
4、尝，用水泡开，观察汤色，细尝滋味。
以上内容就是西湖龙井茶的详细介绍。
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商品编号：10084251694
店铺： 新乐乔茶业专营店
商品毛重：100.00g
采摘时间：雨前
分类：浙江龙井
包装：礼盒装
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