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12元一张!谁在公开兜售西湖龙井“身份证”?(附茶叶防伪标实用指南,收藏!)

2019-05-22 访问量: 20 茶礼仪网

12元一张!谁在公开兜售西湖龙井“身份证”?(附茶叶防伪标实用指南,收藏!)

西湖龙井茶防伪标签,可以说是杭州西湖龙井的一张珍贵的“血统证明”。每年,杭州西湖龙井茶管理协会,都会在春茶采摘前,发放给农户。


“春雨贵如油,春茶贵如金”,如今正是喝明前龙井的好时节,很多人买西湖龙井都是认准2019年的龙井茶防伪标志。


但记者调查发现,原本应该是正宗西湖龙井“身份证”的防伪标贴,竟然被一些茶农明码标价卖了起来!



视频:谁在售卖西湖龙井“身份证”?!




12元一张被出售!

不种茶的茶农仍能分到防伪标签


视频中,不种茶的茶农手里也有防伪标签,(得知记者购买茶农标的需求后),对方开价700一张大票,也就是60张防伪标签!


12元一张!谁在公开兜售西湖龙井“身份证”?(附茶叶防伪标实用指南,收藏!)


700元能买60张防伪标签,折算一下, 这一张标签也就值了12元不到。


但是这1张防伪标签可代表着250g半斤的正宗西湖龙井!


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按照现在明前西湖龙井每斤500克最低市场价2000元上下的价格来算,那只要贴上这个标的茶叶可卖1000元左右



春茶市场“李鬼”多

400元一斤的茶也贴防伪标


在解放路茶叶市场,记者也发现了相同的情况。


记者以送人为名,向商户提出希望能够收到一些便宜的正宗西湖龙井,并且明确表示,自己收购的茶叶需要贴上2019年西湖龙井茶的茶农标。


店中最便宜的龙井只需 400元一斤,茶商随即还向记者出示了他们手头有的 2019西湖龙井茶的茶农标。从形制样式来看,和真的茶农标并无二致。


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茶商出示的茶标

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真正的茶农标


在记者的追问下,茶商摊牌他们所售卖的400多元一斤的茶叶, 不是真的西湖龙井茶,而是来自富阳的茶叶。


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这些代表着2019年西湖龙井新茶的防伪标签被不法商贩贴到了外地绿茶、甚至是陈茶的身上,其中牟取的利益空间可想而知!


西湖龙井产业协会:

一旦发现!两年不再发放茶农标


据了解,目前这些防伪标识是杭州市西湖龙井茶产业协会向茶农发放的,那么,不种茶的茶农手里为何也有防伪标识?他们对已经存在的出售防伪标识的情况将如何处理?


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记者前往了西湖龙井茶产业协会,协会表示,根据他们统计的茶田面积和产量, 今年下发的2019年西湖龙井茶农标一共对应了400吨左右茶叶(换算下160万张防伪标)。


从目前他们了解到的情况来看,大部分违规出现在市场上的茶农标,都是假冒的,也就是 仿制的茶农标


西湖龙井茶产业协会会长商建农告诉记者,根据《杭州市西湖龙井茶茶标管理办法》,违规使用茶农标的企业和个人,都将受到处罚。“假冒的,我们通过法律手段来保护,如果说是用于买卖,根据我们今年的管理和要求, 查到的将停发两年的茶农标。”


视频及部分来源:新蓝网-中国蓝新闻客户端

(原标题:记者调查:谁在售卖西湖龙井身份证?)


购茶小贴士

教你火眼金睛识别真伪标


茶农标、销售标……究竟有哪些西湖龙井茶防伪标签?消费者买到一盒西湖龙井,究竟又该如何按标识茶?




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一、如果从茶农手中购买散装西湖龙井茶


认准一张标识——

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茶农用防伪标识(如上图图左)上印有网址、查询电话、西湖龙井商标图案、年份、序列号、重量(250克)、涂层下的防伪码和二维码、电子防假标识磁条,以及防伪码发放单位杭州市西湖龙井管理协会。


二、如果购买正规品牌西湖龙井茶


认准两张标识——


12元一张!谁在公开兜售西湖龙井“身份证”?(附茶叶防伪标实用指南,收藏!)


①销售用防伪标识(如上图图右)上印有网址、查询电话、西湖龙井商标图案、序列号、工商总局的地理标志产品专用标志、重量(20至250克不同的11种规格)、涂层下的防伪码和二维码、电子防假标识磁条,以及防伪码发放单位杭州市西湖龙井管理协会。


12元一张!谁在公开兜售西湖龙井“身份证”?(附茶叶防伪标实用指南,收藏!)


②地理标志产品保护防伪标(如上图)经综合考察审核,2019年,最新一批101家茶企符合《西湖龙井地理标志证明商标使用管理规则》所规定的条件,特此核准使用,准用有效期至2019年10月15日(企业名单点此查询)。


***如何扫码查询***


①手机查询:拿出手机扫一扫,刮开涂层,输入防伪编码,就可以清楚地看到你购买的茶叶产自哪个茶村哪一户茶农或者是哪一家茶叶企业生产的。


②网站查询:防伪查询网址为www.xhlj.org,进入网页后点击“防伪查询”进入查询页面,输入11位防伪码,页面会显示所查询标识的真伪和茶农名字、地址(镇、村、组)等信息,而销售防伪标刚可查到生产企业名称。


***假标签”面目知多少***


如果是假标签的话,一般有两种情形:一个是刮开涂层,查不到相关信息;二是刮开涂层可以查到相关信息,但提示您已经查询了两次以上。


再一次提醒广大消费者:在购买西湖龙井茶时一定要注意是否有防伪标识(茶农防伪标或者企业防伪标),如果没有就不要购买!同时更要学会撕破假标签的伪面孔!


图文来自网络,版权归原作者所有,如有不妥请与我们联系删除

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西湖龙井级别有哪些_西湖龙井品牌有哪些?

随着西湖龙井茶多年来在市场销售是越来越火的情况下,很多商家借西湖龙井茶之名气把整个市场弄的可以说是一团糟呢,面对这样的市场我们购买西湖龙井茶必须要了解一些自己不知道的知识,很多朋友都知道市场卖的西湖龙井茶有等级区分和品牌的优势区别,那么西湖龙井茶级别有哪些?西湖龙井茶品牌有哪些?

西湖龙井级别有哪些_西湖龙井品牌有哪些?

一般来说,市场上买卖的西湖龙井茶常分为五个等级:特级、一级、二级、三级、四级。

特 级:

一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一 级:

一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二 级:

一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三 级:

一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四 级:

一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。

就目前市场销售情况可以看出几大热销的西湖龙井品牌:龙牌西湖龙井、御牌西湖龙井

很多人都以为西湖龙井就是个品牌,其实只是一个地域性的茶叶统称而已,西湖龙井分为很多品牌,下面让我们来看看市场上较热销的西湖龙井品牌。

西湖龙井级别有哪些_西湖龙井品牌有哪些?

西湖龙井的品牌有30多个,做的比较好的有御牌、龙牌、贡牌、狮牌等等品牌。还有御泉牌、六和塔牌、西湖、龙坞等品牌。经过这几年市场销售情况和畅销情况可以分析出目前比较流行和受大众欢迎的品牌有龙牌西湖龙井、御牌西湖龙井两大口碑不错的品牌。如果大家想了解龙牌西湖龙井可以去杭州市下城区建国北路288号龙牌西湖龙井茶专卖店,里面的销售人员将会给你详细介绍有关龙牌西湖龙井的具体情况。

怎么鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶

今年的西湖龙井即将上市,有些顶尖的好茶尚未制成就已经早早被订购一空了。第一批早春茶的产量稀少、品质高,价格自然也是水涨船高,很多不良茶商为了暴利,就喜欢以隔年的陈茶来冒充新茶,这其中以西湖龙井的造假情况最多。怎么鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶呢?

颜色

西湖龙井新茶的颜色呈碧绿、淡绿色,色泽比较鲜润,泡开后茶汤黄绿明亮,叶底也是嫩绿匀净。而西湖龙井陈茶的颜色呈黄绿色,色泽比较暗淡,冲泡后茶汤的颜色也不如新茶那么透亮、有光泽。

手感

西湖龙井新茶是炒青类绿茶,刚制成的新茶水分比较少,比较干,用手轻轻一捏茶梗就会断裂,而且干茶能捏成粉末状。西湖龙井陈茶由于存放时间比较长,吸收了较多的水分,干茶捏起来难以变成碎末,而且茶梗也不容易折断。

香气

怎么鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶,可以闻一闻西湖龙井干茶的香气。刚制成的西湖龙井新茶香气清香、馥郁、高扬,而久放的陈茶香气慢慢地氧化挥发,香气也变得比较低沉、浑浊。一些不良茶商会给茶叶熏香来使茶叶变香,但这种香气与新茶还是有区别的。

茶汤

要鉴别西湖龙井,最直接的方式就是泡一杯西湖龙井,品尝茶汤。西湖龙井新茶的味道醇厚、鲜爽,而旧茶的口感淡薄、没有那股鲜爽的味道,而是带着陈杂的气味。

怎么鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶,如果没有很多的经验,或者不想花费太大的精力去鉴别的话,在选购西湖龙井时,可以直接购买大品牌出产的西湖龙井,上面都标准了茶叶的生产日期以及相关数据,购买这种西湖龙井茶叶,品质还是比较有保证的。虽然西湖龙井新茶的口感好、香气高,但是却容易造成肠胃不适。新茶制成后半个月才是最佳品饮期,不要贪新。

西湖龙井卢正浩-坦洋工夫茶的创制及发展

茶叶小型包装机 西湖龙井卢正浩-坦洋工夫茶的创制及发展



坦洋工夫茶的创制及发展

坦洋工夫茶是怎么来的,这所谓的工夫茶和它的发展是个什么情况呢?





坦洋工夫红茶的创制要从清朝说起,随着茶庄的发展逐渐扩大茶叶市场。





十七世纪初,茶叶的饮用开始在欧洲流行。康熙元年(公元1662年)以后,英国和欧美各国纷纷与我国进行茶叶贸易。英国人捷足先登,于1644年将福建茶西湖龙井卢正浩叶运到英国,并引

起了英国人普洱茶的副作用对茶叶的普遍嗜好。英国政府为了保证国内有一定玫瑰花茶批发量茶叶库存,便令东印度公司在厦门设立商务处,组织以福建为主的茶叶运回英国。康熙二十三年(1684年)海禁开放后,茶叶输出逐渐增多,促进各地开荒种茶,茶叶生产得到快速发展。乾隆二十二年(1757年),清政府规定“遍瑜香船,嗣后口岸决定于广州”,同时还规定茶叶出口只能茶商行代办,禁止民间交易。由于福安水路可通达广州,茶叶运销对路远销有利。头脑灵活的坦洋人,审时度势,纷纷改开荒种茶为试制新茶,做起茶行的生意。他们以“坦洋菜茶”为原料,细制桂香茶,打开国内外市场。清咸丰元年(1851年),建宁茶客来坦洋购茶,将红茶制作(自然萎凋、手工揉捻、室内发酵、炭火烘焙)从崇安传入坦洋,以坦洋菜茶鲜味做原料生产出来工夫红茶,外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光(当地又称乌茶),内质香味清香甜和,汤色鲜红呈金边,叶底红匀光亮。坦洋村人胡福四(又名胡进四)创办的万兴隆茶庄最早茶标“坦洋工夫”运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区,年创收外汇茶银百余万元。在掀开坦洋茶叶历史新篇章的同时,也开创一段闽红的传奇,树立了“坦洋工夫”茶史的丰碑。

坦洋工夫红茶享誉国内外

1851年,“坦洋工夫”在坦洋村试制成功,经广州运销西欧,倍受西方市场的青睐。此后,大批商贾慕名而来,入山求市,著名茶行相继崛起,一时声名远播,驰名中外。18世纪,红茶在英国流行,“坦洋工夫”以其高贵品质征服英伦三岛,成为英国皇室的专用茶叶。1915年,在巴拿马万国博览会上与国酒贵州茅台同时获得巴拿马国际博览会金奖,成为当时欧洲的流行饮品,跻身国际名茶品牌之列,畅销20几个国家。

最辉煌的时候,“坦洋工夫”每年制干茶两万多箱,茶叶收购的范围方圆几百公里。当时,从国外写来的信件,无须冠以省、府、县之名,只要直书“中国坦洋”,便可准确无误地抵达收信人手中,其名声甚至盖过“中国福建”。

坦洋工夫红茶以以高贵品质普洱茶是绿茶吗征服英伦三岛,与贵州茅台酒同夺巴拿马国际乌龙茶属于博览会金奖,跻身国际名茶之列。但后来,它却盛极而衰,给世人留下了一个巨大的惊叹和难解的遗憾。

坦洋工夫红茶的转机

从民国二十三年起,“坦洋工夫”却因抗日战争全面爆发,陷入沉寂。新中国成立后,政府积极扶持茶区生产,“坦洋工夫”产量一度创出历史最高水平,可惜好景不长。70年代,绿茶开始受到大众的热情追捧,坦洋茶区由“红”改“绿”,仅在坦洋和邻近的几个村保留生产少量工夫红茶出口,年产仅100吨。

到了后来2004的时候,随着扶贫工作的展开,在茶界泰斗张天福的鼓励下,2004年7月,魏文生在福安设立“坦洋工夫”红茶基地,之后,他又想尽各种办法推介红茶。先后开设了“元泰红茶”专柜,让过往的顾客免费饮红茶,成立了“福建红茶俱乐部”,举办了“元泰杯”世界红茶征文比赛以及红茶品茶会等活动。他的复兴行动引起了福安市政府对“坦洋工夫”的重新审视。

此后,当地政府组织一批又一批省内外茶叶专家及经济专家对提案内容进行实地调研。调研结果一致认为陈成基“重振‘坦洋工夫’”的提议具有远大意义和可行性,调研报告提交福安市委市政府,立即被采纳。

随后,坦洋工夫红茶慢慢走上了复兴之路,并且茶叶生产规模逐渐扩大,当地的茶叶生产能力也与日俱增,让更多的人能够喝到坦洋工夫,国内的坦洋工夫茶业也得到了最大的发展。