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畅说白茶:秋季之后为什么适合喝寿眉?

2019-05-27 访问量: 20 茶礼仪网

畅说白茶:秋季之后为什么适合喝寿眉?

畅说白茶:秋季之后为什么适合喝寿眉?

深秋已至

天气渐凉

这时最适合喝寿眉

想知道原因吗?

嘿嘿,接着看下去就知道咯~

    文 | 小白

01

转眼之间,已经过了传统的重阳佳节,正所谓“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。

大伙是否有走出家门登高远眺,观景赏菊呢?

不过,重阳之后,天气可以说是日渐寒凉,大家可要记得添衣保暖,必要之时,也可以将秋衣秋裤翻出来了。

其实深秋之后,许多的茶友已经开始围炉煮茶了,确实一壶温热的茶汤恰好驱走身上的寒冷。

这时若能饮上一杯甘甜的寿眉茶汤,也是非常的合适哦~

想知道其中原委的,就赶紧跟上小白的步伐吧!

畅说白茶:秋季之后为什么适合喝寿眉?

02

咱们先来说下,寿眉的外形吧!

作为白茶里的老幺,寿眉在不少茶友的眼中,就像一个不起眼的丑小鸭。

没有白毫银针那么的金贵珍稀,也不如白牡丹那样的妖娆妩媚。

可如果就因这些而小瞧它,那可是非常容易错过一款好茶的。

一直以来寿眉的采摘标准就是一芽三四叶,所以外貌看着肯定不如其他二位。

不过,作为春秋两季都有采摘的茶叶,它也是有自己的特色所在。

春寿眉属于春茶,此时茶树在经过冬季的修养后,可以说芽叶饱满,叶质柔嫩。

所以咱们眼中的春寿眉就如同小家碧玉一般,而秋寿眉相对就狂野许多了。

在一场酷暑的修行中,不仅秋茶的外形看着粗犷,就连色泽也是秋天独有的五彩。

各种暖色调在秋白茶的身上起伏,黄绿、黄褐、墨绿、浅棕、土黄,分明就在告诉你秋天已经来了呀!

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03

现在就来说说寿眉身上的香气。

由于气候的关系,春寿眉的采摘时间也是有所不同,好比今年的春寿眉在清明前后就采摘了。

此时的白茶树依旧能够吸收到空气中的花香。

与此同时,再加上一股青草的香气,冲泡后的春寿眉,不仅有春季的清新淡雅,更是平添了一种夏花初绽的美感。

若是在秋季能够饮一口,岂不美哉呀!

虽然,秋寿眉采摘在秋天,可人家也是经过了两个季节的。

夏季的酷热对它是种考验,但秋季后它们便迅速进入了生长佳期。

因此,冲泡后的秋寿眉有着瓜果成熟的甜香,鲜花绽放的幽香,高扬的香气能让人彻底迷恋上它。

畅说白茶:秋季之后为什么适合喝寿眉?

聊过了寿眉的香气之后,那口感也必然要好好说道下了。

作为春茶,春寿眉中的茶多酚、氨基酸、维生素的存储量定然是很充足的。

所以冲泡后的茶汤中,有着清甜爽口的感觉,不带着半点的粘腻在其中。

在这个容易困乏的秋季中,喝一杯春寿眉,不仅能补充身体必须的养分,还能赶走疲乏,不是一举两得吗!

但是,咱们也不能因此轻视了秋寿眉。

积累了众多糖分与果胶物质的秋茶,冲泡后的汤水完全可以称得上饱满醇厚。

茶汤在舌尖上轻轻滑过的感觉,如同丝绸一般,轻柔的让你难以忘记。

如此良辰美景,你真的甘愿与之擦肩吗?

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04

接下来就是许多茶友关心的饮用方法了,其实寿眉是可煮可泡的。

首先说下寿眉的冲泡吧!

选一只110毫升的白瓷盖碗,记得盖碗容量不用过大,否则很难掌控住。

然后投入5克的干茶,这时就可以注入开水了,一定要用100℃的沸水,不然寿眉的内质很难得到释放。

在出水时,前三冲5秒出水即可,因为不恰当的坐杯会让茶汤的口感变差。

而后再根据汤水的滋味延长出水时间就可以了,品味冲泡的寿眉汤水,就是一种对其内质释放的体会呢。

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现在就说下煮寿眉。

不过,小白不建议大伙煮新茶哦,新茶内质活跃,煮出的茶汤极易苦涩,而老茶在存储后内质沉稳,煮出的茶汤醇厚甘甜。

步入正题,先建议大伙使用玻璃壶煮茶,这样既能看到茶叶的舒展,也能观察到汤色的转变,从而掌握出水时间。

在600毫升的茶壶中注入400毫升的水,沸腾之后投入3克的干茶,不是5克哦,不然茶汤的口感会显得苦涩。

等到茶汤再次沸腾后关闭电源,让余温加热汤水直到琥珀色即可。

煮茶可以让茶叶中的内质更全面释放,而且在秋冬季喝热茶还能让身子更快的回暖呢,一杯下肚,全身暖和。

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05

最后要说的就是,寿眉可是物美价廉的。

其实,寿眉完全像是一部屌丝逆袭剧,在白茶的所用品种中,它的价格可是最亲民的。

随着岁月的增加之后,寿眉不断地沉淀升华,在逆袭成一位老白茶后,身价也增长了不少。

而且,存储之后寿眉,内质也在不断改变呢。

不仅香气愈发稳重,还发生了很奇妙的改变,草药香、荷叶香的出现甚是迷人。

同时茶汤的滋味也更为醇厚稠滑,甜润的汤水在口中,像是温婉的小姐姐与你喃喃细语。

除此之外,时间还让寿眉中的茶多酚、咖啡碱的含量减少,而黄酮类物质的含量却在增加。

那可是一种很强的抗氧化剂,能阻止细胞的衰老与抗癌呢。

因此,寿眉可谓是升值空间巨大呀!

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06

说到寿眉,不少的茶友总是茫然,但在跟它有过亲密接触后,你会发现自己已经爱上了它。

纵使没有完美的外貌,但寿眉仍旧是魅力十足。

特别是在这个秋天,不管是春寿眉还是秋寿眉,总会让自己有着另一番体会。

跟大伙说了这么多,小白都有些嘴馋了,今天就到此为止了,有啥问题大家都可以留言哦~

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2018白露茶

带着一抹秋色登场

粗犷的外形

丝毫没有影响到它的发挥

白露前后的气候

让它积累了不少的内在物质

馥郁的花香

宛若夏花绽放

醇厚的茶汤

有着一种明显的浆感

甜润的汤水

清晰的回甘

如女子在惊鸿一瞥间的娇媚柔情

有用+10
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寿眉白茶有哪些功效和作用?

  寿眉白茶有哪些功效和作用?很多人觉得,茶叶的效果是一样的。如果这样想你就错了。本文就来为大家讲讲寿眉白茶有哪些功效和作用吧!希望对你了解寿眉白茶有一定的帮助。

  由于寿眉白茶香气鲜醇,滋味清爽,泡制后毫心与嫩叶相连,叶底鲜亮,大受欢迎。所以对寿眉白茶有哪些功效和作用,是茶友们必须了解的哟!

寿眉白茶有哪些功效和作用

  1、抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。2、防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

  3、降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

  4、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

  5、坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

  6、瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

  7、防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

  8、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

  看了以上的信息之后,你对“寿眉白茶有哪些功效和作用”有所了解了吗?提示:肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶,否则可能引起“茶醉”现象。

寿眉是什么茶寿眉产地在哪

寿眉茶是什么茶?很多人都称寿眉为贡眉,它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶,属于白茶的一种,主要产于福建建瓯和蒲城两地,产量几乎占了白茶总产量的一半。"撞钟山鹤起,煮茗石罂香。"这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。

寿眉产地在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽三叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。贡眉主销香港、澳门地区。

老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶。这里所说的“多年”是指在一个合理的保质期内,如10-12年。在存放的过程中,茶叶内部成分会发生缓慢的变化,香气成分逐渐挥发,滋味变得醇和,茶性也由凉转温,冲泡出来的茶汤也变成红色。老寿眉茶与普洱生茶一样,贮存年份越久茶味越醇厚香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了,十几二十年的老寿眉已经非常难得。寿眉茶是什么茶,老寿眉是一种存放时间越长,其药用价值就越高,因此老寿眉也是一种极具收藏价值的茶叶。

福鼎白茶饼寿眉价格

福鼎白茶饼寿眉价格应该喜欢喝茶的茶友们都听过福鼎白茶饼寿眉吧,特别是在闽南地区和潮汕地区嗜茶如命的茶友们,福鼎白茶饼寿眉就好似他们的家常便饭。

由于福鼎白茶饼寿眉的营养价值高以及口感独特,使得福鼎白茶饼寿眉在市场上非常受欢迎,很多商业上的成功人士们都会选择将福鼎白茶饼寿眉作为礼物相送生意伙伴。那么福鼎白茶饼寿眉价格就成了大家最关心的问题了,为了能够帮助到想要购买福鼎白茶饼寿眉的朋友们,下面我就来为大家讲解到在市场上福鼎白茶饼寿眉价格。一起来看一下吧。

福鼎白茶饼寿眉,我们从字面意思上就可以看出来这是一种产自与福建省福鼎市的茶叶,对茶叶有了解的朋友们都知道,福建省福鼎市在一座专产上等好茶叶的城市,很多国内外知名的茶叶都是产自与福建省福鼎市,福鼎白茶饼寿眉也是一样产自与福建省福鼎市。

在茶叶市场上有很多家出售福鼎白茶饼寿眉的专卖店,每家的价格都是不一样的,还有就是福鼎白茶饼寿眉茶叶的品质的不同也会导致福鼎白茶饼寿眉的价格不同,茶叶品质好的福鼎白茶饼寿眉价格自然会稍高一点,而茶叶品质差的福鼎白茶饼寿眉的价格自然就会稍低一点,还有一点会影响到福鼎白茶饼寿眉价格的就是茶叶的分量。在茶叶市场上,一块200克的福鼎白茶饼寿眉价格一般都是在100元到300元之间,具体的还得要根据真实情况而定。

网络上的购物平台上也有兜售福鼎白茶饼寿眉,网络上的福鼎白茶饼寿眉的价格与市场上的福鼎白茶饼寿眉价格会便宜很多。因为在茶叶专卖店是需要结合店面租金以及水电杂费来决定福鼎白茶饼寿眉的,在网络上的话,由于是在线上,所以也就省去了店铺的租金以及店铺的水电杂费,这也是网上的商品普遍稍低的原因之一。网络上不同的购物平台福鼎白茶饼寿眉的价格也是会有所不同的,一般情况下,一块200克的福鼎白茶饼寿眉价格会是在100到200之间不等。

以上就是市场上福鼎白茶饼寿眉价格,这也只是一个大概的估算范围,具体的还需要自己的实地考察一下,而且不同城市的价格也会有所不同,像消费水平较高的一线城市,那么福鼎白茶饼寿眉的价格就会稍高一点。