绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
从形态还是从香气、口感，都可以立即判断出来，
今天，看看如何区分生茶与绿茶!
普洱新生茶类似与绿茶，
一成熟或许类似与白茶，
三成熟类似于黄茶，
五成熟类似于清茶，
而十成熟的陈茶，
这种茶在市场上没有任何歧义，叫普洱茶。
制作工艺和外形
普洱生茶
是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。
绿茶
是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶都是散茶的形式存在，外形上就跟普洱生茶有很明显的区别，普洱生茶是晒青毛茶，绿茶大多是烘青茶。
耐泡度：
普洱生茶
由于必须选用云南澜沧江流域的大叶种晒青毛茶制作，其内含物的丰富度远胜于小叶种，体现在冲泡上就是更加耐泡，通常可以达到至少十泡左右，有些普洱茶甚至可以泡到二十泡以上。
绿茶
用于制作的原料可以包含大叶种、小叶种，且以小叶种居多，不耐泡，通常冲泡3——5泡便没有什么味道了。
两种茶的冲泡方式也显然不同，绿茶多用玻璃杯冲泡，而生茶属于功夫茶，需要较为复杂的茶具，一看便知。
制作工艺
普洱生茶
走的是“低温路线”，为保证后发酵的形成，其制作温度一般不能超过60°C，否则会使微生物失去活性。
没有高温制作当然也就没有办法进行高温提香，而普洱生茶的魅力并不通过“高香”来实现，喜欢它的人们通常更重视其气味、口感的层次性和多变性。
绿茶
在制作过程中温度可达到100℃以上，有人戏称为“高温路线”，由此大量释放出芳香性物质。
绿茶入口通常较为柔和、清淡，而普洱生茶刚入口时茶味厚重，偏苦涩，滋味浓烈，然后才有回甘，这也是两者的显著不同。
存放时长不同
普洱生茶
由于其后发酵特性，适宜于长期存放，普洱生茶的新茶往往由于过于刚烈而难以入口，经过适时适宜的保存才会产生最佳口感。
虽然普洱茶有"越陈越香"的说法，
但并非无限期的"越陈越香"，
每批茶叶根据品质不同都会有自身陈化的峰值，
还是应该依据个人的口味及时品饮。
绿茶
易氧化，不易保管，以新茶为贵，每年的新鲜绿茶价格最高，一旦放置过久没有饮用，绿茶的香气、口感都会下降，逐渐失去品饮价值，一般保质期最多也就一年。
普洱生茶和绿茶都有提神、抗衰老、防癌等保健功效，但各有各的特长。有些相似，又有着明显的不同，这就是普洱茶与其他茶不同，又是它的魅力所在。
六大茶类，
无论你喜欢哪一种，
都能在普洱茶中，
找到相似。
买饼普洱，岂不是超值。
是谁把普洱茶压成饼的？你不知道的七子饼往事｜普洱三分钟35
七子饼是始于清朝的普洱茶形态
为什么要将普洱茶做成饼？
七子饼为什么要搭配笋壳？
三分钟了解七子饼的历史故事
七子饼名称由来
七子饼，即七子饼茶，是普洱茶最具代表性的体现形态，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。
七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
七子饼的历史演变
把七饼圆茶捆为一筒，始为清朝的定制，原是清廷了规范计量、生产和方便运输所制定期的一个标准。
《大清会典事例》载：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今1800克），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”
清末，由于清廷处于没落期，茶叶形式开始多变，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将七个一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”。
二十世纪七十年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称，他们改“圆”为“饼”，形成了“七子饼茶”这个吉祥名称。
晚上喝普洱茶会影响睡眠吗？这样喝茶才不会影响睡眠
生活中除了吃的时候最惬意，再来就是睡觉。每天的睡眠质量决定了你这一天能不能有充沛的精力，去应对、解决生活和工作中出现的所有问题。
茶友有时候会问道：“最近喝了普洱茶后，睡不着，是不是喝普洱茶会影响睡眠啊？”结合茶友的身体情况和所喝的茶品，笔者做了以下分析：
1、睡眠质量本身较差的中老年茶友；
2、喝普洱茶的时间在睡前半小时内；
3、空腹喝普洱茶；
4、喝了很浓的普洱茶汤；
5、选择的普洱茶不恰当；
6、茶友最近情绪低落、紧张焦虑、生活压力过大。这些原因使得茶友在喝了普洱茶后影响了睡眠。
根据茶友的这些情况我们可以概括出，因为在不恰当的时间点，空腹喝了浓度高的普洱茶，再加上身体原因，导致茶友在喝了普洱茶后睡不着，影响了睡眠质量。
除了上面的这些情况，另外的原因也会影响睡眠，如白天喝了太多的普洱茶，不论生熟，超过了一个成人每天10克左右的饮茶量，晚上很可能会一直想上卫生间，来回跑，严重影响睡眠质量；有的人有独特的生物钟，到点了就必须睡觉，如果超过了那个点，就很难入睡，再加上睡前半小时内喝了普洱茶，就越发睡不着了；上了年纪的老年人，睡眠不似年轻人那般好，若是加上不恰当的喝了普洱茶后，睡眠就更加不好了。
那么该如何正确喝普洱茶，才能避免饮茶后对睡眠产生的影响？
若是晚上喝普洱茶，时间最好在睡前三小时内，同时不要在空腹的情况下喝茶。
普洱茶茶汤的浓度也会对睡眠造成一定影响，浓度较高的茶汤中，咖啡碱含量是一般茶汤的两倍左右，饮后会刺激人的中枢神经，使人产生兴奋感，难以入睡。所以在冲泡时要注意投茶量，通常按照1:50的茶水比例投茶较佳。
根据自身的身体状况选择茶品：肠胃不适、上了年纪的茶友，不宜饮用较新的生茶，可饮用有一定陈期的熟茶，入口醇厚香甜，饮后温润暖胃。
肠胃健康，但因心情急躁、焦虑上火无法入睡的茶友，可在午饭后一到两小时内适量饮用生茶，降燥生津去火。需要注意的是，这类茶友在晚睡前不宜饮用普洱生茶，否则会对睡眠造成不良影响。
虽然普洱茶熟茶有暖胃护胃、降脂减压等功效；而普洱生茶有清热、消食、止咳生津、抗衰老、防辐射等功效。但普洱茶也不是喝的越多越好，成人每天的科学饮茶量应在8—12克左右，过量会对身体健康产生不利影响。
随着生活和工作压力的增加，大多数人的身体状况、睡眠质量不断下降，而正确喝普洱茶能够改善睡眠质量，辅助提升身体的健康指数。
特此声明：本文系独家原创首发，
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