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其他茶世界上绝对没有完全相同的两片树叶，所以也绝对不会有两种完全相同的茶叶，即使是同属于绿茶品种中的一种，竹叶青茶也有其独特的外形，通过竹叶青茶图片剖析，我们就可以发现竹叶青茶的不同之处，大家一起来看看吧。
竹叶青茶图片产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。 峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;
竹叶青茶图片叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
通过竹叶青茶图片剖析和上面竹叶青茶外形介绍，大家应该都知道怎么去分辨竹叶青茶和其他的绿茶品种了吧。只有学会分辨茶叶这样大家在购买茶叶的时候才不会被骗哦，所以提醒大家一定要多多积累经验，慧慧分辨竹叶青茶图片。
喝2015新茶竹叶青好吗?
2015新茶竹叶青不仅是一款茗茶，而且还是一个茶叶的商标，这种茶叶产自峨眉山，因为环境的原因，所以这款茶的口感非常理想。竹叶青茶是一种绿茶，它的好处极其的明显，不管是男女老少都适合饮用，尤其是一些老年人，可以起到预防高血压、动脉硬化等效果。
2015新茶竹叶青有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
2015新茶竹叶青有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。竹叶青茶有抗心脑血管疾病的作用。竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
因为2015新茶竹叶青里面有很多的茶多酚，所以可以减少我们身体里面血脂的含量，并且将我们肠道里面的油腻清除，所以能够帮助我们快速的消化，从而达到了减肥的效果。如果在我们犯困的时候饮用竹叶青茶，还能起到提神醒脑的效果。
竹叶青茶的制作方法介绍
竹叶青茶的制作方法其实是很多的，但是大家应该挑选出一种适合自己的制作方法才是最关键的，到底哪种竹叶青茶的制作方法才是适合自己的呢，想必大家也都很想知道，那么小编就来给大家介绍一下竹叶青茶的制作方法。
竹叶青茶的制作方法之杀青理条：杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，手法是用一只手循徊往复地抓、抖、压、带条，先轻后重随水分蒸发逐渐加压。待芽叶6-7成干时进行整型，锅温不可过高，仍保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型。
竹叶青茶的制作方法之挥锅干燥：将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆每锅可挥量300-500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带茶在锅内不停挡动，吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。
以上就是竹叶青茶的制作方法的所有内容的介绍的。竹叶青茶的制作方法的工艺不同其口感和品质以及价格都是不尽相同的。一般来说，使用传统的工艺制作而成的茶叶因为产量少口感较好，所以价格会比使用现代制茶工艺生产的茶叶要贵出不少。
竹叶青茶叶的味道，竹叶青的品质特征
竹叶青是绿茶类的其中一款，是明前茶，市采摘的季节在春天，采摘回来的新叶经过筛选分为一芽一叶，然后经过了炒茶杀青、揉捻再烘焙的工艺制作而成，制成的茶叶茶水呈淡雅的青绿色，口感非常的好，具体如下！
竹叶青茶叶的味道
竹叶青茶外形扁平光滑、匀整、匀净，干茶色泽嫩绿;香气浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇，入口味道清香浓厚，其中，谷雨前采摘的竹叶青茶叶最好。
竹叶青的品质特征
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青茶的冲泡方法
1、选具
首先，竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的，这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。
2、洁具
其次，竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净，其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。
3、置茶
再次，竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量，这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。
4、浸润泡
从次，竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的，一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡，即分为上投法和中投法，茶叶紧结的用上投法，松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。
5、冲泡次数
另外，竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究，不用说反复冲泡太多次的，其冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。
6、赏茶
然后，竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
7、品茶
最后，竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了，那么品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
竹叶青茶如何鉴别
1、成色鉴别
首先，在鉴别竹叶青茶的时候可以看看它的成色，这是鉴别茶叶时比较基本的一个方面。那么我们可以通过观察竹叶青茶叶的外形，一般茶叶的颜色是绿色，外形也是尖尖的，用手碰触的时候可以很明显的感觉到一个重量。而且茶叶的表面非常光滑，这样的茶叶一般都可以称之为上等茶叶。
2、气味鉴别
其次，在鉴别竹叶青茶的时候可以通过闻闻茶叶的气味来判断它的品质好坏，看看有没存在其它的异味。那么竹叶青茶本身就有一股清新的味道，当没有和水融合的时候，把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道。
3、口感鉴别
最后，在鉴别竹叶青茶的时候可以通过口感去品味感受一下，看看茶叶的滋味是否够纯正。那么不同等级的茶叶口感也不相同，上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味，而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺，会有苦涩味。选择好茶叶以后，一般要对茶叶进行三次冲泡，这样在每个阶段品出来的味道也会有所不同。同时要注意泡茶的温度一般是85-95度之间，不要过度烫，这样保证茶叶原始的味道。
综上所得，竹叶青茶不是竹叶，其外形扁平挺直似竹叶，而被成为竹叶青茶，属于绿茶，是绿茶中的精品。其色泽嫩绿油润，汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩，滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
竹叶青茶叶等级分类
竹叶青茶叶的功效是什么
竹叶青茶什么时候喝最有效果
竹叶青茶价格是多少？
泡竹叶青茶技巧
