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其他茶在这个世界上红茶的种类可真可谓异彩纷呈，只要你看到的茶叶都会有一个美丽的名字，只要你在某地所看到的茶叶，都会有一个故事。对于茶叶来说，不同的地方茶叶的名字就是不同的。而在八马山，也就有八马红茶正山小种。
八马红茶正山小种又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
历史上八马红茶正山小种以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
好了，以上就是八马红茶正山小种的相关知识，很多的时候来说这样的历史还有这样的故事，以及茶叶所带来的一种感觉，都是无数喜欢喝茶的人希望可以领略的，也是他们渴望去不断地了解的。也许只有在不断地了解之下，才可以成为懂茶之人。
正山小种红茶十大品牌
正山小种在红茶界中的地位
世界上没有完全独立的事物，其总要与其他产生关联，而其他事物又有各自的联系圈，由此看来，世界是一个循环圆圈，这话一点也不错。在整个圆圈中，事物本身的价值又决定了其地位。因此大家一生下来就开始给自己、给别人排名论辈。就像正山小种，其本质就是一款红茶而已，但大家却习惯问“正山小种在红茶界什么地位，其是否比得上功夫红茶那些茶?”等问题。你瞧，这就开始给正山小种排名了。我们不妨借此机会来讨论一下。
红茶有小种红茶、红茶碎、速溶红茶、功夫红茶之分。正山小种属于小种红茶，红茶碎有叶茶、碎茶、片茶、末茶，功夫红茶又有祁红、滇红、川红等。红茶界还挺热闹，若问正山小种排在何种地位，不同人必定不会有统一答案。我的看法是正山小种虽不至于称霸，但其地位应该靠前。我的理由如下：
正山小种是红茶鼻祖
若要按资排辈，正山小种当称首位，毕竟这可是红茶鼻祖，若非四百年前的明朝茶农发明了正山小种，红茶问世时间可能要延迟很多年，也许这世上根本不会存在红茶，而是为其它茶种替代。
另一点，正山小种也是将茶这一物品传扬全世界的物品，若当初葡萄牙凯瑟琳公主嫁入英国王室时所带嫁妆中无正山小种，那后来的茶历史便要改变了，也许没有中国的茶叶垄断，也没有东印度公司密谋夺得制茶技术和茶种事件。
正山小种造就了金骏眉
正山小种采用传统工艺制作，这门工艺一直被正山小种制茶世家江家所掌握，其后人在传统工艺基础上研发了金骏眉。这种茶可不得了，一入世，便被外界尊为茶叶新贵。该新贵自己属于臻品红茶，全部由芽头制作，因娇嫩而显得珍稀。其又重新引发红茶热，这种热度也使正山小种受益，大家又找到了正山小种新的潜力。另外金骏眉为正山小种分支，两者属于同一阵营，因此若为正山小种排位，金骏眉可以为其拉很多票。
正山小种有工艺创新
正山小种虽然是老古董，但其也可以换发新生机，这些新生机爆发于正山小种新工艺上。这种新工艺造就了无烟小种和烟小种。即在生产制作环节，有松柴烟熏火燎，产生松烟香的小种红茶称为烟小种，无此步骤的则为无烟小种。另外正山小种还参考金骏眉制作手法进行了创新，结果发现这款新型茶虽无松烟香，但有了金骏眉的花果蜜香，只是不如金骏眉浓重。
正山小种品质高
正山小种能在四百年前的大明王朝俘获王侯将相，且在三四百前年得到欧洲王室的青睐，不只是其为稀罕品，还因为这种茶本身品质高。其有独特的松烟香和桂圆味，也有醇厚的汤感，醇和香甜为其特色。正宗原产地出产的正山小种芽头条索肥壮饱满，一副内质丰厚的样子。积攒的内质成分越多，其营养越丰富，汤感也更加显著，这茶汤甘爽有喉韵。
总之正山小种有资格问鼎红茶第一把交椅，堪称红茶中的扛把子，你觉得呢?
正山小种怎么泡效果好
正山小种用白瓷盖碗进行冲泡是最好的，并且需要使用沸水进行冲泡，这样才能够保证正山小种的口感。
要说到红茶，大家一定会想到正山小种红茶这个品种，它是我国福建武夷山的特产，在国际上曾一度将正山小种红茶推崇为中国最好的红茶，而正山小种的得名，还是来源于欧洲当时对武夷山的谐音而来，足以可见正山小种红茶的国际知名度有多高。
1、外形：正山小种及烟正山小种红茶外形条索肥壮，不带芽毫，色泽乌润：而烟小种条索紧结，稍有毫，乌黑尚润或欠润，条形短平(小)。
2、香气：正山小种独具干桂圆香味及山韵，而烟正山小种由于经过薰烟工艺后，形成特有的一股浓纯的松柴烟香和干桂圆香。而烟小种熏制而成的松烟香浓烈、刺鼻。
3、滋味：正山小种红茶冲泡后，汤色橙红明亮、滋味醇厚，高山韵显，桂圆味明，回甘持久(浸泡多次后，只要有茶色，茶汤仍然是甜)，加入牛奶后茶香不减。
烟正山小种第一泡松烟香浓，滋味醇厚，山韵较显，汤色橙红尚明亮，第二、三泡后具桂圆汤味。而烟小种红茶滋味醇和，工夫红茶味显，没有山韵，加奶后汤色浅，强度不足。
4、叶底：正山小种及烟正山小种叶底为青铜色，叶张柔软，有绉褶：烟小种的叶底为红铜色，摊张。
正山小种在冲泡的过程中，一定要注意使用合适的水温。
正山小种品牌推荐，武夷山当地名气较高的有这几个
正山小种红茶的名气响彻大江南北，不少茶友都争相购买品尝，但是目前市面上太多的品牌产品让人们暂时迷乱了双眼，下面来给大家推荐几个武夷山当地名气较高的正山小种品牌！
武夷山当地名气较高的正山小种品牌
1、元正正山小种
元正正山小种是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立，是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业，也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一，同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。
2010年正山茶业拿下了中国茶叶品牌“金芽奖”、“中国十大红茶品牌”两项殊荣。2011年在上海国际茶博会中国“名茶评选”中，公司研发的正山堂金骏眉、正山堂妃子笑等产品都名列前十，荣获金奖。
2、骏德正山小种
骏德正山小种厂区坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，于2008年4月建成。是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。
2008年6月我厂在北京人民大会堂举办的：人文中国“茶香世界”茶叶评比活动获得红茶类金奖，并获得了“申奥第一茶”的殊荣，2009年我厂获得福建省《顶级春茶品鉴会正山小种红茶（金骏眉）的唯一代表企业。
3、武夷星正山小种
武夷星是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
公司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”；被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号；进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶。
4、桐木正山小种
桐木地处世界遗产地武夷山国家级自然保护区内的桐木三港,组建于1988年，是我国最早制作正山小种红茶茶企，中国正山小种红茶行业的先驱。集产品研发、生产、销售为一体的专业正山小种红茶茶企业。
以上就是关于武夷山当地名气较高的正山小种品牌推荐了，但是品牌并不是唯一的考量因素，具体得看茶叶的生产季节等因素来判断；同时，每个人对茶叶的品味不同，不能绝对地说哪个品牌好，哪个牌子差，每个人都会有自己品茶的标杆！
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