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太平猴魁的冲泡为什么不用功夫茶具

2019-06-07 访问量: 17 茶礼仪网

对于南方人来说,泡茶最重要的茶具非功夫茶具和盖碗茶不可。而中国还有很多茶叶的泡法是不适合功夫茶具的,比如太平猴魁

太平猴魁,外形“刀枪云集,龙飞凤舞”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。用玻璃杯冲泡,茶叶完全泡开后,茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,类似男人的刚直与挺拔,故又称太平猴魁为“男人茶”。

太平猴魁属于绿茶,我们经常看到西湖龙井之类的的绿茶经常是放在玻璃杯里泡的,这样在喝的同时还可以看到茶叶在茶汤中的变化。我们来看看太平猴魁的冲泡方法是怎样的吧。

太平猴魁的冲泡应该选择高玻璃杯,不是高脚杯,可以观察茶汤色泽和茶叶沉浮、移动、舒展的变化,这是一般茶叶所没有的境界,所谓赏心悦目,杯小乾坤大就在于此。其色、香、味、形在众多名茶中独具一格。太平猴魁冲泡用水以天然矿泉水最佳,可以使茶叶品质发挥到极佳状态,一般来说纯净水就可以。

太平猴魁的冲泡方法是,冲泡水温适宜在90℃左右。冲泡时,先冲上1/3杯开水,少顷再冲至七八成满,冲泡3分钟左右即可获得最佳味感。此时太平猴魁的茶韵、纯香、甘甜都一一表现出来。太平猴魁的冲泡通常为3至4次,尤其是第二次冲泡品味极佳。有些爱好者还将太平猴魁用凉水冲泡,喝起来生津止渴,清爽提神。不过用凉水冲泡,需要极好的水质,而且浸泡时间要长一些。

太平猴魁的冲泡放在玻璃杯里才能将它的美展现出来。并且在各种材质的杯子中,玻璃杯相对要更安全。由于玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,所以在用玻璃杯喝水的时候,不用担心化学物质会被喝进肚子里去,并且也比较好冲洗。

太平猴魁的冲泡为什么不用功夫茶具

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太平猴魁的功效与作用,太平猴魁的茶叶等级,太平猴魁的鉴别

  太平猴魁这个名字听起来感觉是不是与猴子有什么关系之类的呢?其实不然它只是一种茶叶的名称而已。太平猴魁茶是属于绿茶中的一种,主要产于中国安徽省的黄山一带山区上。下面小编为大家介绍太平猴魁的功效与作用有哪些?太平猴魁的茶叶等级有哪些?太平猴魁的鉴别方法有哪些?一起来了解下吧!

太平猴魁的功效与作用,太平猴魁的茶叶等级,太平猴魁的鉴别

  1、提神作用。在生活中咱们都知道,茶叶有提神醒脑的效果,在累了或困了时喝一杯茶就能够提神了,由于茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱能够让人的中枢神经振奋,然后到达提神的效果,但是建议不要在夜晚喝太多的茶或是饮用浓茶。

  2、抗菌消炎效果。在茶叶中含有消炎灭菌的效果,细菌是由蛋白质的成分组成的,而茶叶中的鞣酸能够让蛋白质凝结,然后让细菌死亡。

  3、瘦身美容效果。太平猴魁中有一种化学成分能够加快脂肪的分化,还能够发生一种物质按捺人体吸收脂类物质,脂类物质排出后,下降胆固醇和血脂的含量,然后到达减肥的效果。在太平猴魁茶中还有一种物质能够抗氧化,协助人延缓衰老,到达美颜的效果。

  4、降压抗动脉硬化效果。茶叶中茶多酚和维生素等成分能够效果于人体,关于动脉硬化方面的疾病有极好的防治效果;其中咖啡碱能够到达舒张血管的效果,还能强心解痉,对于高血压、心脑血管等方面疾病具有必定的防治效果。

  5、抵癌症效果。在屡次研讨中发现,茶叶关于预防癌症方面有一定的效果,茶叶中所含的维生素等成分能够阻挠亚硝胺这种致癌物的组成,这么就起到了一定的抗癌效果。

太平猴魁的功效与作用,太平猴魁的茶叶等级,太平猴魁的鉴别

  太平猴魁产于安徽省黄山地区,属于绿茶类,是我国优质名茶之一。太平猴魁因其采摘时节,采摘标准的不同,制作出来的太平猴魁茶品在品质上存在等级之分。对于太平猴魁茶来说可以将其分为五个等级。

红茶配-喝太平猴魁的注意事项

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喝太平猴魁的注意事项

太平猴魁茶属于六大茶类中的绿茶类,是中国历史名茶。其茶叶中所含的化学成分达500多种。其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。







在日常生活中,经常饮用太平猴魁茶,对于人体来说有着颇多的益处。可以让人生津止渴、提神益思,还具有很不错的保健功效。不过太平猴魁茶饮用不科学的话,对人体也有一定的副作用哦。下面我们就来看看太平猴魁红茶配茶都有哪些副作用吧。

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太平猴魁副作用

副作用一

影响睡眠。对于太平猴魁茶叶来说,茶叶中的咖啡碱能够作用于人体的神经中枢,让人产生持续的兴奋感。适量的饮用太平猴魁茶能够让人提神益思,不过如果在睡前饮用的话,就会让人睡不着觉影响睡眠了。

副作用二

牙齿发黄。对于太平猴魁茶来说,经常漱口可以盖上人体口腔健康,消灭其中的细菌,预防口臭。不过喝的茶汤太浓的话,时间久了,茶叶中的残留物在牙齿上,牙齿就会变黄。因此饮茶以淡茶为宜哦。

副作用三

痰多。经常饮用太平猴魁茶,有注意提高人体的健康水平,改善人体健康,预防感冒。不过对于太平猴魁茶来说,如果饮用的是凉掉的茶汤的话,会让喉咙产生不适的感觉,痰也感觉会变多了。

喝太平猴魁的禁忌

1、喜喝新茶由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用花茶饮料,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,白毫银针用多少度的水来泡存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、经期喝茶在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每易武正山普洱茶价格天喝茶超过4杯者,增加3倍。

喝茶能养生保健,同时喝茶也是养生保健的首选,但喝茶有讲究,喝茶前不仅要了解茶叶的功效作用,还需要注意喝茶的禁忌与注意事项。这样才能更健康的喝茶。



太平猴魁茶功效

太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中含有诸多有益物质成分,如咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等,所以冲泡饮用对身体有好处。下面我们就来了解下太平猴魁茶功效。

太平猴魁茶功效

1、兴奋:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、美容护肤:太平猴魁茶叶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。

太平猴魁茶饮用方法

1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来。

4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单,生活中可以经常适量的泡饮,合理饮用对身体健康有诸多好处。